Siinä näkisi mitä se sisältää. täällä kauppiaat jauhelihan jauhaa ,jopa 3 kertaa ,että varmasti riekaleet tasasesti sekoittuu.ei arvaa mitä on sisällä. Oli ennen lihatiskissä mylly ,jauhatin määrätystä palasta itselleni ,kerralla enemmän .Sain mitä halusin ja pysyi koossa ei nesteitä valunut,.kyllä hyvät pihvit sai ,kun laittoi vain pippuria suolaa.SIPULIPEDILLE .
kertaalleen jauhettu liha olisi parasta!
69SID
5476
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
On karkeaa, eli tuskin olisit siihen tyytyväinen, ei lihaa jauheta useampaan kertaan sen takia, että eri lihat sekoittuisivat vaan että massa olisi hienompaa koostumukseltaan.
Siinä olet oikeassa että kun kauppias jauhaa nähtesi, sinun valitsemasi lihat, saat täsmälleen sitä mitä haluat. Tällainen palvelu on valitettavasti aikalailla harvinaista, koska kaupat ottavat tehdasvalmisteista jauhelihaa joka on pakattu suojakaasuun ja laatu on mitä sattuu. En koskaan itse ostaisi noita tehdaspakkauksia.
Vinkkinä sinulle. Liikkeet myyvät sähkökäyttöisiä pieniä kotitalouteen tarkoitettuja lihamyllyjä, jolla tekee paljon muutakin, eli korppujauhoja, makkaroita, kalamurekkeita jne. Mietippä sellaisen hankkimista, saat aina juuri sellaista jauhelihaakin kuin haluat. Myllyjen hinnat lieneevät reilusti alle satasen!
>>kaupat ottavat tehdasvalmisteista jauhelihaa joka on pakattu suojakaasuun ja laatu on mitä sattuu.
kyllä etelässä sain vielä,siis ulkomailla. palvelua täällä kaupoissa kun ei ole myllyjä näkynyt.
Sitä mitä sanottiin. Noissa on suojakaasu sidekudosta on paljon, ja muutenkin laatu on surkeaa.
Meillä on jauhelihat aiemmin jauhettu kahteen kertaan. Kerran makkaran tekemiseen ja koiraa varten jauhettiin jonkin verran vain kertaalleen, sen jälkeen ei kahteen kertaan ole jauhettu mitään. Karkeaksi jauhettu jauheliha on paljon paremman makuista, luultavasti myös säilyy paremmin. Erittäin miellyttävä rakenne lihapullissa ja pihveissä. Hirvestä en tiedä mutta sika ja nauta ainakin näin!