Made in Japan
Mikäli käytätte japanilaisia elintarvikkeita, esim. soijaa kannattaa ostaa aineita varastoon. Todennäköisesti esim. suositun nipponilaisen soijakastikkeen kaupoissa olevat erät myydään. nopeasti loppuun. ja seuraavaa erää ostettaessa katsellaan tarkkaan valmistuspäivämäärä. Ennen vai jälkeen onnettomuuden?Samoin käynee teriyakin, wasabin ja muiden originaalien tuotteiden kanssa.
Vaikkei noista säteilyannosta saisikaan.
Vaikkei noista säteilyannosta saisikaan.
ei siis serkku vaan uusia ulottuvuksia
http://keskustelu.suomi24.fi/node/6078832
kaamosaikaan http://uutiset.ruokatieto.fi/WebRoot/1043198/X_Uutistenhallinta.aspx?id=1142525
http://uutiset.ruokatieto.fi/WebRoot/1043198/X_Arkistoitu_uutinen_tai_tiedote.aspx?id=1094009&NewsItem=3946
http://www.tohtori.fi/?page=4031888&id=7844446
http://keskustelu.suomi24.fi/node/6078832
kaamosaikaan http://uutiset.ruokatieto.fi/WebRoot/1043198/X_Uutistenhallinta.aspx?id=1142525
http://uutiset.ruokatieto.fi/WebRoot/1043198/X_Arkistoitu_uutinen_tai_tiedote.aspx?id=1094009&NewsItem=3946
http://www.tohtori.fi/?page=4031888&id=7844446
Kaikki nämä ovat Sakeja, vaikka nimestä ei heti arvaisi.
- Okunomatsu Junmai Ginjo (Japani)
- Gekkeikan Sake (USA)
- Okunomatsu Tokubetsu Junmai (Japani)
- Okunomatsu Junmai Ginjo (Japani)
- Gekkeikan Sake (USA)
- Okunomatsu Tokubetsu Junmai (Japani)
http://www.tokyokan.fi/ohje.html
Tätä kyselin
http://www.thefoodinmybeard.com/2012/04/vinegar-powder.html
http://asiatasty.de/sushi/86-essigpulver-fur-sushi-reis-75g-4902087111180.html
http://www.thefoodinmybeard.com/2012/04/vinegar-powder.html
http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20090107073634AAxNdFi
Sakea saa Tallinnan Kaubamaja toidumaailm
Ystävälliset myyjät opastavat lähteelle
Tätä kyselin
http://www.thefoodinmybeard.com/2012/04/vinegar-powder.html
http://asiatasty.de/sushi/86-essigpulver-fur-sushi-reis-75g-4902087111180.html
http://www.thefoodinmybeard.com/2012/04/vinegar-powder.html
http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20090107073634AAxNdFi
Sakea saa Tallinnan Kaubamaja toidumaailm
Ystävälliset myyjät opastavat lähteelle
SUSHI-SHOOGA ELI GARI
225 gr inkiväärinjuurta
2 tl suolaa
2 1/2 dl riisietikkaa
7 rkl vettä
2 1/2 rkl sokeria
Puhdista inkiväärinjuuri kostealla talouspaperilla ja sirottele suola tasaisesti sen päälle.
Jätä vuorokaudeksi.
Sekoita marinaadin ainekset ja katso, että sokeri on täysin sulannut.
Voit jättää kokonaisen inkiväärin marinaadiin 7 päiväksi ja kuoria ja viipaloida sen sitten, taikka kuori ja viipaloi heti ja pane marinaadiin.
Säilyy jääkaapissa suljetussa astiassa viikkoja.
Inkivääri saattaa muuttua vaalean punaiseksi marinaadissa.
225 gr inkiväärinjuurta
2 tl suolaa
2 1/2 dl riisietikkaa
7 rkl vettä
2 1/2 rkl sokeria
Puhdista inkiväärinjuuri kostealla talouspaperilla ja sirottele suola tasaisesti sen päälle.
Jätä vuorokaudeksi.
Sekoita marinaadin ainekset ja katso, että sokeri on täysin sulannut.
Voit jättää kokonaisen inkiväärin marinaadiin 7 päiväksi ja kuoria ja viipaloida sen sitten, taikka kuori ja viipaloi heti ja pane marinaadiin.
Säilyy jääkaapissa suljetussa astiassa viikkoja.
Inkivääri saattaa muuttua vaalean punaiseksi marinaadissa.
1 VASTAUS:
GARI - etikkasäilöttyä inkivääriä pikamenetelmällä
100 gr tuoretta inkiväärin juurta
1 1/2 rkl sokeria
4 rkl riisietikkaa tai laimennettua siiderietikkaa
Kuori inkivääri ja leikkaa - jos mahdollista - paperinohuita viipaleita kuidun suuntaan.
Upota viipaleet muutamaksi sekunniksi reippaasti kiehuvan veteen.
Valuta ja kaada etikkaliemeen välittömästi.
Anna vetäytyä vähintään 30 min.
100 gr tuoretta inkiväärin juurta
1 1/2 rkl sokeria
4 rkl riisietikkaa tai laimennettua siiderietikkaa
Kuori inkivääri ja leikkaa - jos mahdollista - paperinohuita viipaleita kuidun suuntaan.
Upota viipaleet muutamaksi sekunniksi reippaasti kiehuvan veteen.
Valuta ja kaada etikkaliemeen välittömästi.
Anna vetäytyä vähintään 30 min.
http://pood.momoya.eu/index_eng.html , puoti J Kunderi 29, myös ruokaa
http://shop.momoya.eu/
II ravintola Momo Kalaranna 8
ja kalatori lauantaisin Kalaranna 6
http://kaart.tallinn.ee/Tallinn/Show?REQUEST=Main&task=3
Liki Linnahall
http://shop.momoya.eu/
II ravintola Momo Kalaranna 8
ja kalatori lauantaisin Kalaranna 6
http://kaart.tallinn.ee/Tallinn/Show?REQUEST=Main&task=3
Liki Linnahall
Parannamme palvelua
wasabi herne pallero
20.3.2011 11:11
wasabi daruma
20.3.2011 11:25
http://fi.wikipedia.org/wiki/Piparjuuri
http://www.cityfarmer.org/wasabi.html
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Fresh_wasabi_rhizomes.jpg
http://shopping.netsuite.com/s.nl/c.493062/sc.2/category.12/.f
http://www.nicehouse.fi/keittio/reseptit/sushi/sushi.htm
ei aina sushi
5.3.2012 7:47