Perunaklimpit

3 pottua, 1dl klimppisopan keitinlientä, 1dl vehnäjauhoja, 1 muna, suolaa ja valkopippuria.

Hiero kypsät potut soseeksi. Lisää joukkoon vehnäjauhot, keitinliemi, muna, ja mausteet. Muodosta klimpit lusikalla tasaiseksi ja pudottele klimppisopan joukkoon.

Klimppiruoan, klimppi- eli limppisopan, ja etenkin sen klimppien onnistumisen mukaan pitokokki joko sai tai menetti maineensa.
Klimppisoppa esim. oli erittäin arvostettu pitoruoka.

Minä taas olen ollut tällä sivustolla erittäin arvostettu kirjoittaja, nyt vaihdoin nimimerkkiä, koska häirikkö on minua vainonnut.
Annan kuitenkin vastakin neuvoja, mutta salanimen turvin.
6429
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 6

Vanhimmat

ja seuraavaksi sulta alkaa tulla sitä peräsuolikrääsää jolla koitat kerjätä jotain huomiota, edes negatiivista. rakkula parka.
tylsääkö on laitoksessa.

Äänestä

klimppisopan keitinlentä oikein saa vastahan sinä ressukka soppaasi ryhdyt keittämään,vain onko vanhaa lientä jossakin jemmassa.

Äänestä

Hyvä kysymys ja myös oivaluksesi on kehumisen arvoinen.
Klimppisopan keitinliemi on toki peräisin klimppisopan valmistamisesta.

Klimppisoppa
1,5kg luista lampaan- tai naudanlihaa. 2,5 l vettä. 12 maustepippuria. 1rkl suolaa. 2 sipulia. 3 porkkanaa. 1/4 lanttua. 1 selleri. 10 pottua. 2-3 dl klimppitaikinaa.
Pane liha kiehumaan haaleaan suolalla, sipulilla ja pippurilla maustettuun veteen.
Kuori vaahto lihan keitinliemestä.
Kuori ja paloittele porkkanat, lanttu, selleri ja perunat.
Kun liha on kiehunut tunnin verran, nosta se pois, pane juurekset kiehumaan ja pieni liha paloiksi ja takaisin kiehumaan.
Tee klimppitaikina ja muovaa siitä lusikan avulla pieniä klimppejä.
Pudottele klimpit kiehumaan ruoan joukkoon. Kun ne nousevat pinnalle alkaa ruoka olla valmista.

Klimppisoppa tarjottiin juhla-aterian pääruokana. Ja siitä sai myös lientä perunaklimppeihin.
Minulta nämä perinneruoat kyllä sujuvat tuosta noin vain siuh, siuh.

Äänestä
  • Siuh, siuh, muttei sitä syödä koko maassa. Eikö se varmaan ole laitosruokaa eikä kouluruokaakaan.

    Saa sen silti tietysti säilyttää.

    Äänestä

Niin, mitä perunaklimpeistä? Ne ovat tosi alueellinen ruokalaji ja useimpien mielestä varmasti tosi ällöttävä ruokalaji.

Äänestä
  • Kyllä, veit jalat suustani. Moppo tei / konha vakki on jossain joutunut syömään ja pitää innovaationaan . Hyi helvetti !

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


konha Vakki kirjoitti:

3 pottua, 1dl klimppisopan keitinlientä, 1dl vehnäjauhoja, 1 muna, suolaa ja valkopippuria.

Hiero kypsät potut soseeksi. Lisää joukkoon vehnäjauhot, keitinliemi, muna, ja mausteet. Muodosta klimpit lusikalla tasaiseksi ja pudottele klimppisopan joukkoon.

Klimppiruoan, klimppi- eli limppisopan, ja etenkin sen klimppien onnistumisen mukaan pitokokki joko sai tai menetti maineensa.
Klimppisoppa esim. oli erittäin arvostettu pitoruoka.

Minä taas olen ollut tällä sivustolla erittäin arvostettu kirjoittaja, nyt vaihdoin nimimerkkiä, koska häirikkö on minua vainonnut.
Annan kuitenkin vastakin neuvoja, mutta salanimen turvin.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu