Perunaklimpit

konha Vakki

3 pottua, 1dl klimppisopan keitinlientä, 1dl vehnäjauhoja, 1 muna, suolaa ja valkopippuria.

Hiero kypsät potut soseeksi. Lisää joukkoon vehnäjauhot, keitinliemi, muna, ja mausteet. Muodosta klimpit lusikalla tasaiseksi ja pudottele klimppisopan joukkoon.

Klimppiruoan, klimppi- eli limppisopan, ja etenkin sen klimppien onnistumisen mukaan pitokokki joko sai tai menetti maineensa.
Klimppisoppa esim. oli erittäin arvostettu pitoruoka.

Minä taas olen ollut tällä sivustolla erittäin arvostettu kirjoittaja, nyt vaihdoin nimimerkkiä, koska häirikkö on minua vainonnut.
Annan kuitenkin vastakin neuvoja, mutta salanimen turvin.

6

396

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • top grip

      ja seuraavaksi sulta alkaa tulla sitä peräsuolikrääsää jolla koitat kerjätä jotain huomiota, edes negatiivista. rakkula parka.
      tylsääkö on laitoksessa.

    • Mistähän sitä

      klimppisopan keitinlentä oikein saa vastahan sinä ressukka soppaasi ryhdyt keittämään,vain onko vanhaa lientä jossakin jemmassa.

    • konha Vakki

      Hyvä kysymys ja myös oivaluksesi on kehumisen arvoinen.
      Klimppisopan keitinliemi on toki peräisin klimppisopan valmistamisesta.

      Klimppisoppa
      1,5kg luista lampaan- tai naudanlihaa. 2,5 l vettä. 12 maustepippuria. 1rkl suolaa. 2 sipulia. 3 porkkanaa. 1/4 lanttua. 1 selleri. 10 pottua. 2-3 dl klimppitaikinaa.
      Pane liha kiehumaan haaleaan suolalla, sipulilla ja pippurilla maustettuun veteen.
      Kuori vaahto lihan keitinliemestä.
      Kuori ja paloittele porkkanat, lanttu, selleri ja perunat.
      Kun liha on kiehunut tunnin verran, nosta se pois, pane juurekset kiehumaan ja pieni liha paloiksi ja takaisin kiehumaan.
      Tee klimppitaikina ja muovaa siitä lusikan avulla pieniä klimppejä.
      Pudottele klimpit kiehumaan ruoan joukkoon. Kun ne nousevat pinnalle alkaa ruoka olla valmista.

      Klimppisoppa tarjottiin juhla-aterian pääruokana. Ja siitä sai myös lientä perunaklimppeihin.
      Minulta nämä perinneruoat kyllä sujuvat tuosta noin vain siuh, siuh.

      • Daniela Tolkien

        Siuh, siuh, muttei sitä syödä koko maassa. Eikö se varmaan ole laitosruokaa eikä kouluruokaakaan.

        Saa sen silti tietysti säilyttää.


    • se oli hilkulla

      Niin, mitä perunaklimpeistä? Ne ovat tosi alueellinen ruokalaji ja useimpien mielestä varmasti tosi ällöttävä ruokalaji.

      • mallimisu

        Kyllä, veit jalat suustani. Moppo tei / konha vakki on jossain joutunut syömään ja pitää innovaationaan . Hyi helvetti !


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. 6 kW saunan lämmityksestä kohta 10 euron lisämaksu / kerta

      Kokoomuslainen sähköyhtiöiden hallitsema Energiavirasto ehdottaa 5 kW:n rajaa, jonka ylittämisestä tulee lisämaksu. Tark
      Maailman menoa
      309
      8551
    2. Duunarit hylkäsivät vasemmistoliiton, siitä tuli feministinaisten puolue

      Pääluottamusmies Jari Myllykoski liittyi vasemmistoliittoon, koska se oli duunarien puolue. Sitä samaa puoluetta ei enää
      Maailman menoa
      199
      4676
    3. Olen väsynyt tähän

      En osaa lopettaa ja koen huonoa omaatuntoa tästä. Kaikki on muutenkin turhaa ja tekemisesi sattuvat. Tunteita on vain hy
      Ikävä
      31
      3170
    4. Oppiiko vasemmistolaiset valehtelun jo kotonaan?

      Sillä vasemmistolaiset/äärivasemmistolaiset valehtelee ja keksii asioita omasta päästään todella paljon. Esim. joku vas
      Maailman menoa
      195
      2634
    5. Seuraava hallituspohja - Kokoomus, kepu, persut + KD

      Kokoomus saa ainakin 20% kannatuksen ensi vaaleissa, keskusta sanoisin noin 15%, persut todennäköisesti enemmän, ehkä 17
      Maailman menoa
      118
      2213
    6. Maailman laiskin eläin: persu

      Persu ei ole eläessään laittanut rikkaa ristiin itsensä elättämiseen. Luonnossa tuollainen ei olisi mahdollista, mutta s
      Maailman menoa
      101
      1769
    7. Olenko mies sinun mielestä outo?

      Saat vastata rehellisesti.
      Ikävä
      51
      1766
    8. Millasia unelmia sulla on?

      onko unelmia...?
      Ikävä
      58
      1678
    9. Minneapolisin tapauksesta hyvä video

      Runoilijan auto oli poikittain tiellä ja kun poliisit lähestyivät sitä, runotyttö painoi reippaadti kaasua. Auto syöksäh
      Maailman menoa
      350
      1368
    10. Miten usein toivot

      Tai olet toivonut että olisimme lähekkäin vai toivotko ollenkaan?
      Ikävä
      170
      1354
    Aihe