Perunaklimpit

konha Vakki

3 pottua, 1dl klimppisopan keitinlientä, 1dl vehnäjauhoja, 1 muna, suolaa ja valkopippuria.

Hiero kypsät potut soseeksi. Lisää joukkoon vehnäjauhot, keitinliemi, muna, ja mausteet. Muodosta klimpit lusikalla tasaiseksi ja pudottele klimppisopan joukkoon.

Klimppiruoan, klimppi- eli limppisopan, ja etenkin sen klimppien onnistumisen mukaan pitokokki joko sai tai menetti maineensa.
Klimppisoppa esim. oli erittäin arvostettu pitoruoka.

Minä taas olen ollut tällä sivustolla erittäin arvostettu kirjoittaja, nyt vaihdoin nimimerkkiä, koska häirikkö on minua vainonnut.
Annan kuitenkin vastakin neuvoja, mutta salanimen turvin.

6

344

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • top grip

      ja seuraavaksi sulta alkaa tulla sitä peräsuolikrääsää jolla koitat kerjätä jotain huomiota, edes negatiivista. rakkula parka.
      tylsääkö on laitoksessa.

    • Mistähän sitä

      klimppisopan keitinlentä oikein saa vastahan sinä ressukka soppaasi ryhdyt keittämään,vain onko vanhaa lientä jossakin jemmassa.

    • konha Vakki

      Hyvä kysymys ja myös oivaluksesi on kehumisen arvoinen.
      Klimppisopan keitinliemi on toki peräisin klimppisopan valmistamisesta.

      Klimppisoppa
      1,5kg luista lampaan- tai naudanlihaa. 2,5 l vettä. 12 maustepippuria. 1rkl suolaa. 2 sipulia. 3 porkkanaa. 1/4 lanttua. 1 selleri. 10 pottua. 2-3 dl klimppitaikinaa.
      Pane liha kiehumaan haaleaan suolalla, sipulilla ja pippurilla maustettuun veteen.
      Kuori vaahto lihan keitinliemestä.
      Kuori ja paloittele porkkanat, lanttu, selleri ja perunat.
      Kun liha on kiehunut tunnin verran, nosta se pois, pane juurekset kiehumaan ja pieni liha paloiksi ja takaisin kiehumaan.
      Tee klimppitaikina ja muovaa siitä lusikan avulla pieniä klimppejä.
      Pudottele klimpit kiehumaan ruoan joukkoon. Kun ne nousevat pinnalle alkaa ruoka olla valmista.

      Klimppisoppa tarjottiin juhla-aterian pääruokana. Ja siitä sai myös lientä perunaklimppeihin.
      Minulta nämä perinneruoat kyllä sujuvat tuosta noin vain siuh, siuh.

      • Daniela Tolkien

        Siuh, siuh, muttei sitä syödä koko maassa. Eikö se varmaan ole laitosruokaa eikä kouluruokaakaan.

        Saa sen silti tietysti säilyttää.


    • se oli hilkulla

      Niin, mitä perunaklimpeistä? Ne ovat tosi alueellinen ruokalaji ja useimpien mielestä varmasti tosi ällöttävä ruokalaji.

      • mallimisu

        Kyllä, veit jalat suustani. Moppo tei / konha vakki on jossain joutunut syömään ja pitää innovaationaan . Hyi helvetti !


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ja taas ammuttu kokkolassa

      Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.
      Kokkola
      72
      6348
    2. Mitä siellä ABC on tapahtunut

      Tavallista isompi operaatio näkyy olevan kyseessä.
      Alajärvi
      138
      5772
    3. Helena Koivu on äiti

      Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      486
      3654
    4. Ovatko naiset lopettaneet sen vähäisenkin vaivannäön Tinderissa?

      Meinaan vaan profiileja selatessa nykyään valtaosalla ei ole minkäänlaista kirjoitettua tekstiä siellä. Juuri ja juuri s
      Nettideittailu
      120
      2059
    5. Kuvaile elämäsi naista

      Millainen hän on? Mikä tekee hänestä sinulle erityisen?
      Ikävä
      39
      1361
    6. Suomi vietiin Natoon väärin perustein. Viides artikla on hölynpölyä. Yksin jäämme.

      Kuka vielä uskoo, että viides artikla takaa Suomelle avun, jos Suomeen hyökätään. Liikuttavasti täällä on uskottu ja ved
      Maailman menoa
      402
      1345
    7. Et ilmeisesti aio enää ikinä olla tekemisissä

      Että näinkö se menee
      Ikävä
      73
      1173
    8. Sydämeni on sinun luona

      Koko ajan. Oli ympärilläni ketä oli niin sinä olet vain ajatuksissa ja tunteissa. En halua muiden kosketusta kuin sinun
      Ikävä
      47
      1034
    9. Trump ja Venäjä

      Huomasitteko muuten... Käytännössä ainoat valtiot, joille Trump EI eilen asettanut typeriä tariffejaan, olivat Venäjä ja
      Maailman menoa
      110
      952
    10. Jatkuva stressitila

      On sinun vuoksesi kun en tiedä missä mennään mutta tunteeni tiedän ainoastaan
      Ikävä
      56
      950
    Aihe