Tuli mieleen kouluajoilta irtomakaroni, josta tykkäsin kovasti. Keittäjä oli laittanut sarvimakaroneja paistovuokaa ja niissä oli jokin kieleen sopiva maku. Kysymys kuuluukin. Mikä sai makaronit maistumaan niin hyviltä, ehkä inan makeilta?
Kyse ei ole mistään laatikosta tai muusta, vain makaronista joka ei maistunut keitetylle märälle makaronille, vaan hyvälle, kuohkealle ja "kuivalle" makaronille.
Muistan myöhemmin myös tv:ssa nähneeni mainoksen, jossa kulhossa on kuvailemani tyylistä makaronia.(myllyn paras, ehkä).
Olisiko jollakin tietoa, miten saisin tämän kaltaista makaronia aikaiseksi?
Ihana makaronimuisto koulusta
fusilli
1
206
Vastaukset
- Höyryy ja vettä
Koulun makaroonit keitetään höyryuunissa. Siinä vuuassa on ne makaroonit ja vesi ja uuni pukkaa vesihöyryä. Kotona tämä ei ole mahdollista.
En ole itse kokillut ja en ole varma onnistuuko mutta keitä makatoonit näin
Tarviit 2 kattilaa ison ja pikkusen pikkusen pitää mennä koknaan ison kattilan sisään. Isoon kattilaan vettä ja pieni kattila sinne sisään. Vesihöyryn pitää mahtua kulkemaan joten pikkukattila ei saa olla liian kiinni toisen kattilan reunoissa.
Iso kattila liedelle ja vesi kiehumaan . Pikkukattilaan mitataan makaroooni ja kiehuva vesi. vettä laitetaan minimi eli 1osa makaroonii 3 osaa vettä. ja suola.
Laita isoon kattilaan kansi kiinni. pidä kansi kiinni. Avaa vain harvoin sillä aina avatessa höyry karkaa... ja varmista että pikkukattilan makarooni ei kuivu.. Keittäminen kestää kauemmin kuin normi keittäminen.
Olipa eväselvät ohjeet Kokeileminen omalla vastuulla kiitos
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi
Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit1518244KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!
STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti4287313Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?
On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei703769Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta
Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-20000117808521483452Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT1092924Huomaatteko Demari Tytti ei esitä pahoitteluitaan
Samanlainen ilmeisesti kuin Marin eli Uhriutuu no he ovat Demareita ja muiden yläpuolella siis omasta mielestään502463- 1261976
Puolen vuoden koeaika
Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro231823Turvaan tulleet lähettävät omia lapsiaan vaaraan - hullua
MOT-ohjelman jakso ”Loma vaihtui kahleisiin” kertoi, kuinka Suomessa ja muualla Euroopassa asuvat somaliperheet lähettäv351639Tytti Tuppurainen nöyryyttää avustajiaan
Tytti Tuppurainen nöyryyttää SDP:n eduskuntaryhmän kokouksissa sekä avustajia että kansanedustajia. Hän nolaa ihmisiä ju1811490