MARIANNE-KAKKU???

marianne

Tarvitsisin marianne-kakun ohjeen. itselläni on sellainen joskus ollut, mutta olen tietysti hukannut sen... tiedän että täytteeksi tulee vadelmamarmeladia ja mariannekarkkeja murskattuna kermavaahtoon, mutta pohjan ohje on hukassa... toivottavasti joku vois auttaa mua :)

4

20561

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • amatörköksa

      tässä ensimmäinen ohje:
      Marianne tiikerikakku

      200 g voita
      2,5 dl sokeria
      3 munaa
      1/2 prk kermaviiliä
      4 dl vehnäjauhoja
      1 tl leivinjauhetta
      2 tl vaniljasokeria
      2 rkl kaakaojauhetta
      1/2 pussia Marianne-karkkeja

      Voitele ja korppujauhota 1,8 litran rengasvuoka. Hienonna Mariannet karkeahkoksi rouheeksi. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen samalla sekoittaen. Lisää kuivat aineet vuoroin kermaviilin kanssa. Sekoita tasaiseksi. Ota taikinasta puolet erilleen toiseen kulhoon. Sekoita siihen kaakaojauhe sihdin läpi ja hienonnetut Mariannet. Lusikoi puolet vaaleasta taikinasta kakkuvuoan pohjalle. Lisää tumma taikina. Lisää loput vaaleasta taikinasta. Pistele haarukalla, jotta raidat sekoittuvat hiukan. Paista 175 asteessa n. 60 minuuttia. Kumoa kakku jäähtyneenä. Ripota pinnalle tomusokeria

      ja tässä toinen:
      Marianne-kääretorttu

      4 munaa
      sokeria
      vehnäjauhoja
      kaikkia saman verran,mittaa lasilla.
      2rkl kaakaojauhetta
      225 astetta,n.8 min'
      2dl kuohukermaa
      1prk maitorahkaa
      1 pussi rouhittuja Marianne-karkkeja
      1tl vaniljasokeria
      Tee aivan kuin normaali kääretorttu.
      Vatkaa kerma,sekoita rahka,lisää rouhitut karkit,täytä torttu.

      molemmat löytyivät verkosta, ja koko keskustelu löytyy täältä:
      http://www.nicehouse.fi/keittio/keskustelu/nayta.php?id=12914

      Tässä vielä kolmaskin fazerin sivuilta löytynyt ohje:

      Marianne-tiikerikakku
      (n. 30 viipaletta)

      200 g Valio-voita
      2 ½ dl sokeria
      3 munaa
      ½ prk (1 dl) Valio-kermaviiliä
      4 dl vehnäjauhoja
      1 tl leivinjauhetta
      2 tl vaniljasokeria
      2 rkl kaakaojauhetta
      100 g (1 ½ dl) Marianne Crush –rouhetta

      Tee näin:
      Voitele ja korppujauhota 1,8 litran rengasvuoka. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen samalla sekoittaen. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri seoksena vuoroin kermaviilin kanssa. Sekoita tasaiseksi. Ota taikinasta puolet erilleen toiseen kulhoon. Sekoita siihen kaakaojauhe sihdin läpi ja Marianne-rouhe. Lusikoi puolet vaaleasta taikinasta kakkuvuoan pohjalle. Lisää tumma taikina. Lisää loput vaaleasta taikinasta. Pistele haarukalla, jotta raidat sekoittuvat hiukan. Paista 175 asteessa uunin alaosassa n. 60 min. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.

    • Kata

      Koti ja Keittiö lehden numerossa 6-7 (2004) oli ohje tortusta/kakusta, jossa oli jonkinlainen keksipohja, välissä liivatteella pehmennettyä vaaleaa mössöä, jossa oli mariannerakeita, päällä oli vadelmaahyydykettä. AIVAN IHANAA, maistoin eilen yksissä juhlissa, mutta en saanut ohjetta.

      OLISKOHAN JOLLAKIN TÄMÄ OHJE!!???

      • Veldrin

        Sellainen täytekakun tapainen löytyi myös:
        MARIANNEN SUKLAAKAKKU:
        2 munaa
        2 1/2 dl sokeria
        1 dl maitoa
        1/2 dl kermaa
        2 rkl kaakaojauhetta
        2 tl leivinjauhetta
        2 1/2 dl vehnäjauhoja
        100 voita
        Kuorrutus:
        1 1/2 dl kuohukermaa
        90 g Mariannerouhetta/karkkeja jauheena

        Vaahdota munat ja sokeria.Yhdistä maito ja kerma.Sekoita kaakaojauhe,leivinjauhe ja vehnäjauhot keskenään.Sulata ja jäähdytä voi.Lisää munavaahtoon jauhoseos,kermamaito ja voi.Kaada taikina pitkänomaiseen,1,5 l voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.Paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.Kumoa hieman jäähtyneenä anna vetäytyä seuraavaan päivään asti.Valmista kuorrutus:Vaahdota kerma ja lisää siihen Marianne-rouhe/jauhe.Levitä kuorrutus kakun päälle.Koristele esim.ÄssäMixeillä


      • kartsa

        Marianne-vadelmakakku

        Pohja:
        175 g suklaakeksejä rouhittuina (tai kaurakeksejä)
        50 g voita sulana

        Täyte:
        100 g Marianne-karamellirouhetta
        2 1/2 dl vatkautuvaa
        vaniljakastiketta
        1 prk (200 g) maitorahkaa
        1/2 dl sokeria
        5 liivatelehteä
        3 rkl vettä

        Päälle:
        400 g vadelmia
        1 dl sokeria
        4 liivatelehteä
        1/2 dl punaista mehua

        Sekoita keksimurut ja rasvasula. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Nosta jääkaapiin odottamaan. Vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi ja yhdistä siihen karamellirouhe ja maitorahka. Mausta seos sokerilla.

        Liota liivatteita kylmässä vedessä ja puserra ylimääräinen vesi pois. Sekoita kuumennettuun vesitilkkaan liivate ja anna jäähtyä hetki. Lisää rahkakaramelliseokseen. Levitä täyte keksipohjalle ja nosta jääkaappiin hyytymään.

        Soseuta vadelmat sauvasekottimella tai tehosekoittimessa. Mausta sokerilla.
        Sulata liivatelehdet kuumennettuun mehuun. Anna jäähtyä ja lisää liivateseos vadelmasoseeseen. Kaada vadelmakerros hyytyneen täytteen päälle. Anna seistä jääkaapissa vielä muutaman tunnin ajan, kunnes vadelmakerros on täysin hyytynyt. Kakun voi tehdä edellisenä päivänä.

        Koristele kakku marjoilla tai hedelmillä.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla

      Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e
      Pirkanmaa
      306
      7708
    2. Jos yhdistät nimikirjaimet

      Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne
      Ikävä
      85
      6019
    3. Jos olisit täällä

      Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä
      Ihastuminen
      171
      3560
    4. Kyllä se taitaa olla nyt näin

      Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee
      Ikävä
      32
      2037
    5. Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea

      Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.
      Maailman menoa
      195
      1911
    6. Odotan että sanot

      Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san
      Ikävä
      22
      1886
    7. Paljon niitä puheita

      susta liikkuu. 🤮
      Tunteet
      36
      1669
    8. Olet kiva

      Olet kiva :)
      Ikävä
      44
      1494
    9. Miksi haluat alentaa muita?

      Luulin sinua niin erilaiseksi, poikkeavan hyväksi, olin väärässä.
      Ikävä
      22
      1441
    10. Mitä haluat sanoa tällä hetkellä

      Hänelle 🫶 ⬇️
      Ikävä
      55
      1422
    Aihe