8kk kotitekoista ruokaa

Meillä allergioiden vuoksi purkkiruuat ei sovi, joten olen tehnyt lapsen ruuat alusta asti itse. Yksinkertaisesti ostan lapselle sopivia kasviksia (esim. porkkana, bataatti, kukkakaali) ja keitän aina reilumman määrän kutakin kasvista omassa kattilassaan. Sitten laitan kasvikset (yhden lajin kerrallaan) tehosekoittimen soseutuskulhoon ja ajan hienoksi soseeksi. Soseen pakastan jääpalamuotteihin. Kun palat ovat jäätyneet, irrotan palat ja laitan ne muovipussissa takaisin pakkaseen.

Kokolihan teen samalla tavalla eli paistan paloina ja soseutan sitten kypsän lihan. Jauhelihan laitan pieninä murusina kiehuvaan veteen (kypsyy ihan hetkessä) ja valutan sitten siivilässä ja pakastan murut.

Välillä keitän kasvisten lisukkeeksi (allergiselle sopivaa) pastaa tai riiisiä ihan pakkausten ohjeen mukaan.

Ruoka-aikaan otan sitten pakastimesta sopivan määrän kasvikuutioita (vaihtevasti eri kasviksia), pastaa tai riisiä (jos on) ja lihaa. Lämmitän mikrossa ja lisään sitten joukkoon hiukan ruokaöljyä ja sen verran korviketta, että seos on sopivan paksuista syötettävää.

Nyt kun lapsi on isompi olen soseuttamisen sijaan laittanut osan kasviksista keitettynä monitoimikoneen raastinterän läpi, jotta saan rakenteeltaan karkeampaa sosetta. Uusimpana juttuna on keittää osa kasviksista pieninä kuutioina ja laittaa niitä sitten soseen sekaan ikään kuin sattumiksi.

Esim. tänään aamupäivällä poika söis annoksen jossa oli 1 osa soseutettua kukkakaalia 1 osa raastettua porkkanaa, 1 osa bataattikuutioita ja 1 osa lampaan jauhelihaa sekä öljy ja korvike.

Meillä saatiin neuvolasta oppaita, joissa oli lapsille sopien ruokien reseptejä, mutta tuolla metodilla suht. vähällä vaivalla erilaisia aterioita.

Ei kai siihen nyt reseptejä tarvitse, että saa lapsen ruokittua. Purkkiruokia käyttäneenä muistat maistuvat yhdistelmät. Puuroa saa keitettyä hiutaleista paketin ohjeen mukaan.

http://www.tammi.fi/kirjat/ISBN/9789513159900/alue/902,903,950/navi/Uutuudet/

Tuo oli hauska ostos, paljon kivoja ideoita.

Lapselle käy muuten sama ruoka kuin aikuisillekin mutta ei tietenkään suolaa eikä mausteita, maustaa voi eri kasviksilla (paprika, sipuli jne). Tavallista maitoa pitää vielä välttää, eli ei makaronilaatikkoa, mutta erilaiset vesipohjaiset keitot käy, kalakeitto, lihakeitto - ota lapsen osuus erikseen ja suolaa ja mausta sitten se aikuisten keitto. Paksuja soseita yms voi ohentaa lapsen käyttämällä maidolla sosekeitoksi. Tuon ikäisen ruoka ei voi enää olla ihan samettista mössöä. Lihaa kohtuudella edelleenkin.

ET ole tosissasi, että olet antanut pelkkiä valmisruokia purkista? Aivan järkyttävää!! Onneksi heräsit viimein! Eikö sua ole neuvottu edes neuvolassa?

Tämä ei tietenkään ole ainoastaan sinun syytäsi vaan ajan henki nyt vaan on tämä, että lapset myrkytetään teollisilla myrkyillä pieninä vauvoina. Aivan kamalaa.