Kaasugrilli ja laavakivet

aloittelija

Moi
Olen todellinen aloittelija kaasugrillin suhteen. Miten pitaisi menetella laavakivien suhteen - pitaako niita ensin kaasulla lammittaa lampimaksi (10-20 min) ja vasta sitten aloittaa grillaus? Onko niiden tarkoitus lammita vai vaan "hajoittaa" tuota kaasuliekkia isommalle alueelle?

Olen itse ajatellut etta kivia pitaisi lammittaa pidemman aikaa ennen grillausta mutta se on toisaalta ristiriidassa sen suhteen, etta kaasugrillilla pitaisi kuulemma paasta nopeammin alkuun kuin grillihiililla.. Ja myos lampokontrollin pitaisi olla myos helppoa kun vaan pienentaa liekkia, mutta nainhan ei kay jos laavakivet varastoivat lampoa ja lampokontrolli ei enaa olekaan nopeata.

5

12895

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • lihansyöjäpeto

      Minullakin on laavakivikysymyksiä: mihin ne kivet siinä grillissä asetetaan? Ja minkä verran niitä kiviä pitäisi olla?

      • aloittelija

        Grillissani tuli mukana laavakivet ja ohjeet niiden asennusta varten (ei siis kayttoa varten) :-(

        Siella alhaalla n. 1-2 cm kaasusuuttimen paalla on verkko ja sen paalla on kivet tasaisesti levitetyna niin etta niiden valiin jaa muutama milli ilmatilaa. Ei laiteta kivia paallekkain.


    • grillaaja

      Lämmitä kivet ennen grillausta. 10 min ok. ethän saunokkaan kylmillä kivillä. tasaavat lämmön ja imevät myös rasvan niin ei tarvitse lapioida sitä grillin pohjalta. Varastoivat myös lämpöä joten kaasua säästyy. Olen vaihtanut uudet kivet joka kaudelle. Lämmön säätö on nopeata kun avaat kuvun tai siirrät tavarat yläritilälle. Onnistunutta kautta!

      • tero

        Pikku vinkki, jos grillaat esim rimpsuluita.
        Kaasugrillin liekki pienelle ja rimpsut reunoille. Tällöin niistä ei tipu niin paljon rasvaa eikä rasva syty palamaan. 20 min ensin siinä ja sitten hanat kaakkoon ja rimsut keskelle ottamaan väriä, kunnes ovat kunnolla käristyneet. Aivan sairaan hyviä...


      • grillaaja
        tero kirjoitti:

        Pikku vinkki, jos grillaat esim rimpsuluita.
        Kaasugrillin liekki pienelle ja rimpsut reunoille. Tällöin niistä ei tipu niin paljon rasvaa eikä rasva syty palamaan. 20 min ensin siinä ja sitten hanat kaakkoon ja rimsut keskelle ottamaan väriä, kunnes ovat kunnolla käristyneet. Aivan sairaan hyviä...

        ei ole tullut tehtyä kylkiluita vielä mutta mielessä on ollut. kiitti vinkistä. nehän vissiin keitetään ekaksi ja annetaan maustua yön yli. onko hyviä ohjeita mausteliemeen? Colorado mts:n hunajachilisoosilla paistetut ribsit tuovat kyyneleen ravaankin lihansyöjän silmään.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Diesel-ammattilainen kehuu Sanna Marinia

      "Sanna Marinin (sd) hallitus loi neljä vuotta sitten väliaikaisen polttoaine­tuki­järjestelmän, kun energianhinnat nousi
      Maailman menoa
      40
      2959
    2. Pitkänperjantain kunniaksi tekoälyn analyysi Riikka Purran kirjoituksesta

      🧠 Mitä se kertoo "riikka"-nimimerkin lähijunassa tapahtuneesta? 1. Asenteellinen ja epäasiallinen sävy: Kirjoitus purs
      Maailman menoa
      33
      2787
    3. 100 prosentin perintövero korjaisi myös Hitas-ongelman

      Moni ei uskalla kieltäytyä perinnöstä maineen menettämisen uhalla, joten sitten tulee näitä tilanteita, joissa joutuu es
      Maailman menoa
      48
      2433
    4. Iso poliisioperaatio Lapualla

      Paikalla oli silminnäkijän mukaan myös kolme ambulanssia. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011924650.html Onko virpo
      Lapua
      45
      2071
    5. Riikan antisakset leikkaavat bensan hintaa ylöspäin

      Sannan aikoina bensaa sai 1,3 euron litrahinnalla ja Riikka leikkasi sen euron ylemmäksi reiluun 2 euroon. Joko on saks
      Maailman menoa
      21
      2004
    6. Olen aika varma

      että meidän tiemme risteäminen oli ainutkertainen tapahtuma elämässäni. En tule koskaan kohtaamaan ketään muuta, joka sa
      Ikävä
      58
      1770
    7. Oletko nähnyt hänet ilman...

      Vaatteita!?
      Ikävä
      43
      1672
    8. Sukupuolineutraalit liikennemerkit yksi persujen älynväläys

      Samassa rytäkässä kaikki syrjäseutujen bussipysäkkien liikennemerkitkin vaihdettiin, vaikkei bussia ole liikennöinyt enä
      Maailman menoa
      37
      1530
    9. Oon niin surullinen

      Ettei meistä tullut sitä mitä toivoin
      Ikävä
      45
      1453
    10. Mitä sitten odotat

      Jos seurailet vain tekemisiäni
      Ikävä
      26
      1301
    Aihe