Mistä löytäisin tavallisen arkiruuan ohjeita, joissa ei olisi maitoa eikä kananmunaa?
Alkaa mennä omasta takaa niin suppeaksi tämä ruokavalio.
Miten olette parhaiten korvanneet kananmunan? Makaronilaatikkokin kun on nykyisin sellaista Uncle Benz -mallia.
Alkaa mennä omasta takaa niin suppeaksi tämä ruokavalio.
Miten olette parhaiten korvanneet kananmunan? Makaronilaatikkokin kun on nykyisin sellaista Uncle Benz -mallia.
Vastaukset 12
Vanhimmat
Itse teen makaroonilaatikon lihaliemeen, ja koko perhe tykkää! Keitän ensin makaroonit ja paistan jauhelihan,laitan vuokaan ja kaadan lihaliemen päälle, niin että peittyy!
Käypä kurkkaamassa mitä täältä löytyy:
http://www.allergia.com/
Sieltä on ainakin joskus löytynyt paljonkin maidottomia munattomia ohjeita.
Toinen vinkki: Mene kirjastoon ja etsi sieltä Paganus ym. Allergikon ruokakirja (tai jotain sinne päin).
Itsekään en syö kananmunaa. Laitan tähän pari sivua, joilta löytyy reseptejä:
http://www.nettilinja.fi/~merta/kasvisruoka.html
http://org.utu.fi/tyyala/luomupiiri/reseptit.html
http://www.paakari.net/index.php
Näillä sivuilla on myös reseptejä joissa on kananmunaa ja maitoa, mutta löytyy myös paljon reseptejä, jotka sopivat Sinulle.
Laatikoihin sopii Benevivan Ruoka -kasvirasvasekoite. Monista resepteistä voi huoletta jättää maidon tai munat pois korvaamatta niitä millään, tai kasvimaidoilla (riisi-, kaura-, soijamaito).
Eikös niden Beneviva-tuotteiden valmistus ole lopetettu?
Ainoastaan sitä maidotonta jäätelöä ei enää saa, se lopetettiin kun myivät jäätelötuotantonsa Ingmanille. NYYH!!!
http://www.benevivafood.com/
täs on vielä yx hyvä linkki:
www.hoikistuterveesti.com
Laktoosi intoleranssit ja muut suolisto disorderit katoaa....
enoc
Nuo "kaikki vaivasi häviävät, kun tätä syöt" jutut ovat suuria huijauksia. Eräs tuttavani alkoi syödä noita mainostamiasi tuotteita kun hänellä todettiin laktoosi-intoleranssi. Muutaman vuode on niitä nyt syönyt, eikä ole vaivat kuin lisääntyneet. Vähän aikaa sitten hän sai myös keliakiadiagnoosin.
Kiitos vinkeistä. Kyllä tämä varmaan tästä. Ensin vain tuottaa vaikeuksia, kun alkujaan olemme syöneet melkoisen maito- ja kananmunapitoista ruokaa. Osalle se passaa vieläkin.
Tuota benevivaa jo hankinkin, en tosin ole vielä ehtinyt käyttää.
Maidotta ja munatta onnistuvat monet ruuat. Esimerkiksi erilaiset perunaruuat (keitetyt perunat, maidoton muusi, lohkoperunat, ranskalaiset, pariisin perunat...), keitot (nakki, makkara, liha, kala, jauheliha, kasviskeitto...), laatikkoruuat (kaali...) liharuuat (lihapullat, pihvit, kastikkeet...) ja monet eksoottisematkin ruuat vaikka tacot, tortillat jne.
Leivonnassakin pärjää ilman munaa ja maitoa esim. pulla onnistuu vedellä, vehnäjauholla, sokerilla, maidottomalla margariinilla, kanelilla ja kardemumalla niin ettei eroa tavalliseen edes huomaa. Samoin piirakkapohjat, keksit, sämpylät yms. Myös letut onnistuvat hienosti ilman maitoa ja munaa (vettä, jauhoa, sokeria, suolaa)!
Munan voi korvata joissakin ruuissa perunalla joissakin leivonnaisissa banaanilla.
http://www.vegaaniliitto.fi/ osoitteesta löytää suoraan reseptejä ilman maitoa ja munaa. lisäksi vinkkejä keittokirjoista ja ladattavia/tilattavia esitteitä.
maistuu ainakin mulle, vaikken ookaan vegaani.
teen makaroonilatikon lihaliemestä. Kun jauheliha ruskistettu, vettä, lihaliemikuutio, sokeria 1 ruokalusikka ja anna keihua hetki. Sitten uunivuokaan makaronien päälle.. Uunissa 200 asteessa 1 1/2 -2 tuntia.