millä soijaa olisi hyvä marinoida, ja miten marinointi suoritetaan?
minulla ei ole aikaisempaa kokemusta minkäänlaisesta marinoimisesta.
soijan marinoiminen?
5
816
Vastaukset
- KA_
Tarkoittanetko tofua?
- Bex
ai perkeles...
siis ihan maustamattoman tofun marinoimisesta olisi kyse. - ada
Bex kirjoitti:
ai perkeles...
siis ihan maustamattoman tofun marinoimisesta olisi kyse.Marinoin itse tofun usein seoksella, johon laitan mm. soijakastiketta, balsamiviinietikkaa, vähän öljyä ja valkosipulia. Periaatteessa marinadiin voi käyttää mitä vain mausteita mistä itse pitää, yksi helppo tapa on käyttää valmista kaupan grillauskastiketta. Tofu kannattaa laittaa ennen marinointia vähäksi aikaa puristuksiin pyyhkeen sisään ja painon alle, jolloin siitä imeytyy kosteutta pois ja marinadi pääsee paremmin imeytymään.
- ada
ada kirjoitti:
Marinoin itse tofun usein seoksella, johon laitan mm. soijakastiketta, balsamiviinietikkaa, vähän öljyä ja valkosipulia. Periaatteessa marinadiin voi käyttää mitä vain mausteita mistä itse pitää, yksi helppo tapa on käyttää valmista kaupan grillauskastiketta. Tofu kannattaa laittaa ennen marinointia vähäksi aikaa puristuksiin pyyhkeen sisään ja painon alle, jolloin siitä imeytyy kosteutta pois ja marinadi pääsee paremmin imeytymään.
Ja vielä lisäyksenä kysymykseesi: marinointi suoritetaan siten, että tofu ja marinointikastike eli mausteet laitetaan vaikka pakastepussiin ja pussi yön yli jääkaappiin.
- jst
Itse tykännyt:
soijakastiketta
öljyä
tuoretta chiliä
valkosipulia
kaffir-limen lehtiä
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1501469
- 104911
- 75723
- 51625
Koillis motor
Kyllä on mennyt palvelu alas ku lehmänhäntä, sovitut asiat ja luvatut soitot pitää hoitaa eikä tehä oharia, täysin tumpa15573ABC: n kahvilan uusi nimi matkimalla
Kahvia ja virvokkeita myytiin aikoinaan ÄKKI-VANNIN KAHVILASSA Haapavedellä ja paikalliset sanoivat sitä haussia "Tuhann40504Kylillä ei ole näkynyt? Missä luuraat nainen?
Olisit soittanut mulle nainen. Oltais voitu nähdä vaikka laavulla. Miksi pelkäät minua? Eihän siinä ole mitään järkeä. m155471Tehdäänkö tänään toiveista totta?
Poikkea tänä illasta siinä lähellä ja annetaan silmien puhua ja sen jälkeen puhu sinä lopulta mitä ajattelet..37453- 26409
Rydman sivuutti mutupohjalta asiantuntija-arviot tutkimusrahoitusta myönnettäessä
Onko Rydman sopiva tai kykenevä toimimaan ministerinä? Ei ole. Ministerit ovat joutuneet puhuteltaviksi vähemmästäkin;185402