Kookosletut
Ainekset
230 kcal (960 kJ)/lettu
8 1ettua
4 dl kookosmaitoa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoa
1 dl soijajauhoa tai riisijauhoa
2 rkl ruskeaa sokeria tai siirappia
Täyte:
2 dl bulgarianjogurttia
1 dl juoksevaa hunajaa tai vaahterasiirappia
tai
3 - 4 dl marja- tai hedelmäsosetta
Valmistus
1. Vatkaa kaikki ainekset keskenään ja anna turvota puolisen tuntia.
2. Sekoita taikinaa ennen paistamista ja paista pinnoitetulla pannulla suuria lettuja.
3. Täytä letut juuri ennen tarjoamista
lusikallisella bulgarianjogurttia ja valuta päälle hunajaa tai siirappia (Voit myös täyttää letut marja- tai hedelmäsoseella.)
Toivottavasti maistuu.
Maistuvia muita reseptejä voit pyytää minulta mailitse. [email protected]
Reseptit joita voit kysyä, voivat olla myös aterioita, juomia yms. Ei pelkästään jälkiruokia.
Ainekset
230 kcal (960 kJ)/lettu
8 1ettua
4 dl kookosmaitoa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoa
1 dl soijajauhoa tai riisijauhoa
2 rkl ruskeaa sokeria tai siirappia
Täyte:
2 dl bulgarianjogurttia
1 dl juoksevaa hunajaa tai vaahterasiirappia
tai
3 - 4 dl marja- tai hedelmäsosetta
Valmistus
1. Vatkaa kaikki ainekset keskenään ja anna turvota puolisen tuntia.
2. Sekoita taikinaa ennen paistamista ja paista pinnoitetulla pannulla suuria lettuja.
3. Täytä letut juuri ennen tarjoamista
lusikallisella bulgarianjogurttia ja valuta päälle hunajaa tai siirappia (Voit myös täyttää letut marja- tai hedelmäsoseella.)
Toivottavasti maistuu.
Maistuvia muita reseptejä voit pyytää minulta mailitse. [email protected]
Reseptit joita voit kysyä, voivat olla myös aterioita, juomia yms. Ei pelkästään jälkiruokia.
Vastaukset 1
Vanhimmat
http://www.maku.fi/resepti/kookosletut#axzz2H0DiR6kX
http://www.maku.fi/resepti/helpot-kookosletut#axzz2H0DiR6kX
http://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/ruoka/reseptit/mustikka_kookosletut
1 prk (4 dl) kookosmaitoa
1 appelsiinin mehu (2 d mehuna)
2 munaa
~Speltti tai /täysjyväDurum (5 dl vehnäjauhoja)
1 rkl Ruokokidesokeria
( 1 tl Vaniljasokeria)
ripaus appelsiinipippuria ,suolaa
kookosmaito, vesi ja munat kulhoon ja vatkaa sekaisin. Lisää vehnäjauhot, sokerit yms sekoita tasaiseksi.
Anna turvota ~30 min -tarkista kiinteys
Paista suolattomassa voissa tai ghee.
Tarjoa calvados omenasoseen jäätelön tai kermavaahdon kera
(calvados omppusose kehkeytyy =omppua (kuorittu ja kodaton) mikrossa kunnes soseutuu (sokeria hippunen ) , lisää tilkka calvadosta ja sekoita .
Tämä on kehkeytynyt Vivi-Ann Sjögrenin Hesarin kuukausiliitteestä ja mukauteltu tilantehin sopivaksi.
Tämä on bravuuri (laihankin) keiton jälkeen.