Hei, napo joskus tuolla aiemmin totesi, että maustekakku paranee vanhetessaan, uskon näin käyvän, mutta kauanko kakkua voi säilyttää sen menemättä liian iäkkääksi?
Maustekakun säilyvyys???
-mari
1444
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Minä nyt en ole napo, mutta sanoisin, että kyllä se useamman päivän kestää.
Itse pakastan sen, niin kuin melkein kaikki kahvikakut, siivutettuina. Silloin ei tarvitse ottaa koko kakkua kerralla käyttöön.Pakastus tiivistää maustekakun makuja. Silloin tosin kannattaa niitä mausteita kyllä laittaa hiukan reilummin kuin ohjeessa on.
Pakastettujen kakkusiivujen sulatuksesta vielä sen verran, että niiden kannattaa antaa sulaa huoneenlämmössä. Mikrossa sulatettaessa kuivahtavat nopeammin.