Pysyykö soijarouheesta tehty kastike pakkasessa hyvänä? Lähinnä mietin sitä, että voisi pakastaa itselle annoksiin valmiiksi ja sulattaa sitten kun muille tekee jauhelihakastiketta. Ei tarvisi aina tehdä sitä yhtä annosta erikseen...
Tänään oli eka kerta kun tuollaista tein, ja pitää sanoa että tuli kyllä tosi maukasta. Jopa toinen pojistakin tykkäsi. Toinen olisi myös muuten, mutta porkkanasuirot joukossa tökki hanttiin. Isäntä on töissä ja syö siellä sitten kun ehtii joten sieltä suunnalta ei mielipidettä ole vielä kuulunut. Vähän kyllä ilme oli epäluuloinen kun aväitä hänelle kippoon laittelin...
Tänään oli eka kerta kun tuollaista tein, ja pitää sanoa että tuli kyllä tosi maukasta. Jopa toinen pojistakin tykkäsi. Toinen olisi myös muuten, mutta porkkanasuirot joukossa tökki hanttiin. Isäntä on töissä ja syö siellä sitten kun ehtii joten sieltä suunnalta ei mielipidettä ole vielä kuulunut. Vähän kyllä ilme oli epäluuloinen kun aväitä hänelle kippoon laittelin...
Vastaukset 6
Vanhimmat
En ole kokeillut, mutta en usko sen menevän miksikään. Kokeilemalla se selviää :) Maista muuten myös vaikkapa soijaleikkeitä ja -suikaleita, ne ovat herkkua - kunnolla maustettuna. Grillimauste, mustapippuri, chili ja soijakastike ovat minulla toimineet mainiosti :)
Itsellä on soijarouhepaketti odottamassa ensimmäistä käyttöä...
Kerro teitkö niinkuin pussissa kerrottiin; eli keitit veden yms...
Olen ajatellut pikku hiljaa siirtyä soijaan. Punainen liha on valitettavasti alkanut tökkimään vanhaa akkaa :(
Ekalla kerralla liotin vedessä, maustoin sen jälkeen. Toisella kerralla keitin kasvisliemessä, ja niin tuli mielestäni parempi!
laitan usein kastikkeen loput pakkaseen, eikä ne siitä ole kärsineet. Tietenkin säilytysaika kannattaa pitää kohtuullisena.
Soijarouheesta saa parhaimman makuista,kun turvottaa kuumassa vedessä/keittää sen kasvisliemikuutio-vesi-soijakastike sekoituksessa.
soijarouhetta pitää keittää/ turvottaa kuumassa vedessä?