Mäkkärin 100% naudanlihaa?

Löydäänkö vetoa että on huijausta tuo niiden TV-mainos.

Vai voiko joku oikeasti vahvistaa, että pihvit olisi muka 100% naudanlihaa?
191486
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 19

Vanhimmat

Naudassakin on monenlaisia osia,

Äänestä

Kotona tehtiin jauhelihapihvejä paistijauhelihasta. Eivät meinanneet pysyä millään kasassa. Kun ei siis käytetty mitään muita pihvejä tehtäessä kuin sitä jauhelihaa.

Jos taas lisätään kananmunaa, jauhoja tai edes ölyjä, niin silloin menään alle 100%.

Äänestä
  • Ainakin ne näyttää jossain prässissä tehdyiltä. Saattavat sen takia pysyä koossa, lisäksi ne käsittääkseni pakastetaan heti tuotantolinjan päässä.

    Äänestä

  • Pihvit pysyvät hyvin kasassa, kunhan jauhelihaklönttiä muistaa vaivata riittävästi. Usein esim. lihapullista tulee liiankin sitkeitä ja kovia jos ne tekee pelkästä jauhelihasta. Lihapullataikinaan sotketaan kananmunaa ja jauhoja että niistä tulisi mureampia ja pehmeämpiä. Hampurilaispihveihin sen sijaan tulee aina pelkkää naudan jauhelihaa, muuten tuloksena on kanahamppari.

    Äänestä

  • ....... kirjoitti:

    Pihvit pysyvät hyvin kasassa, kunhan jauhelihaklönttiä muistaa vaivata riittävästi. Usein esim. lihapullista tulee liiankin sitkeitä ja kovia jos ne tekee pelkästä jauhelihasta. Lihapullataikinaan sotketaan kananmunaa ja jauhoja että niistä tulisi mureampia ja pehmeämpiä. Hampurilaispihveihin sen sijaan tulee aina pelkkää naudan jauhelihaa, muuten tuloksena on kanahamppari.

    Kiitokset selvennyksestä.

    Alunperin ärtymykseni lähti näistä 100% mainoksista. Koska mm. Aloe vera dödöä mainostetaan 100% luonnollisena aloe verana. Sitten kun ottaa purkin tuoteselosteen käsiin ja rupeaa lukemaan, niin on varsin selvää että on ihan sitä samaa kamaa kuin muutkin dödöt. mm. alumiinia.

    Hyvä jos 100% pihvit on oikeasti 100%. Heräsi vaan epäilys, kun nykyjään markkinointi on kovin usein harhaanjohtavaa.

    Äänestä

  • ....... kirjoitti:

    Pihvit pysyvät hyvin kasassa, kunhan jauhelihaklönttiä muistaa vaivata riittävästi. Usein esim. lihapullista tulee liiankin sitkeitä ja kovia jos ne tekee pelkästä jauhelihasta. Lihapullataikinaan sotketaan kananmunaa ja jauhoja että niistä tulisi mureampia ja pehmeämpiä. Hampurilaispihveihin sen sijaan tulee aina pelkkää naudan jauhelihaa, muuten tuloksena on kanahamppari.

    Kyllä se pihvi pysyy kasassa liiemmälti vaivattunakin - itse olen tehnyt usein chuckin tapaan mausteilla ja juustolla täytettyjä jauhelihapihvejä ja hyvin ovat kasassa pysyneet, minkä lisäksi ovat myös pehmeitä ja kuohkeita ihan ilman munaa tai leipää. Jos lihaan lisää sipulia, chiliä jne...niin niiden on hyvä olla mahdollisimman pieneksi silputtua, kuten Sikke näytti muutaman viikon takaisessa ohjelmassaan jugo-pulliensa kanssa. Tosin niissä oli fetaa myös, mikä varmaan lisää kuohkeutta, mutta ei mitään sitovaa kamaa eli munaa, maitoa, jauhoja tai leipää.

    Äänestä

  • munaonsitkee kirjoitti:

    Kyllä se pihvi pysyy kasassa liiemmälti vaivattunakin - itse olen tehnyt usein chuckin tapaan mausteilla ja juustolla täytettyjä jauhelihapihvejä ja hyvin ovat kasassa pysyneet, minkä lisäksi ovat myös pehmeitä ja kuohkeita ihan ilman munaa tai leipää. Jos lihaan lisää sipulia, chiliä jne...niin niiden on hyvä olla mahdollisimman pieneksi silputtua, kuten Sikke näytti muutaman viikon takaisessa ohjelmassaan jugo-pulliensa kanssa. Tosin niissä oli fetaa myös, mikä varmaan lisää kuohkeutta, mutta ei mitään sitovaa kamaa eli munaa, maitoa, jauhoja tai leipää.

    "chuckin tapaan"? Mitäs tuo on meinaavinaan?

    Äänestä

  • munaonnonnonn kirjoitti:

    "chuckin tapaan"? Mitäs tuo on meinaavinaan?

    Kanadan Chuckin mukaan tehty jauhelihapihvi on yksinkertaisesti pelkkä naudan jauheliha levitettynä pitkulaiseksi, ohueksi levyksi. Sen pintaan taputellaan vähän suolaa ja pippuria (ja mitä mausteita haluat - chili-hiutaleita...), sinappia ja juustoraastetta (ei ihan reunoihin saakka). Käännetään toinen puoli toisen päälle niin, että mausteet ja juusto jäävät jauhelihan sisään. Taputellaan jauheliha pihvin muotoon niin, että reunat ovat tiiviit ja mausteet pysyvät sen sisällä. Paistetaan kuumalla pannulla noin 2-3 minuuttia per puoli niin, että pinnat ovat kauniin ruskeat ja liha kypsää. Sisällä sulanut juusto tekee siitä mehevää ja mausteet maukkaan. Niin simppeliä se on. Mitään sidosaineita (munaa, maitoa, leipää...) ei siihen tarvitse.

    Äänestä

Ilmeiseti se 100% naudanliha on halpaa Puolassa, josta pihvit tulee.

Äänestä

Vittu että on tyhmää porukkaa. Viesti on jo vanha, mutta silti. Eli ne on 100% naudanlihaa,. Se juttu piilee siinä, että niihin on käytetty pelkästään naudanlihaa ei minkään muun eläimen lihaa mut se lihapitosuus voi silti olla 20%. Toivottavasti joku tajuaa.

Äänestä
  • Eli siis käytetty jonkin verran lihaa ja loput lihaksi luokiteltavaa teurasjätettä.

    Äänestä

menkää paikallisee mäkkii ja pyytäkää muuttolaatikoiksi niiden pahvilaatikoita.. niissä on tuoteselosteet niin voitte kattoo mitä niissä on.. sama on kaikissa kana tuotteissa...

Äänestä
  • Se tarkoittaa sitä että liha on yksinomaan naudan lihaa eikä siihen ole lisätty esim possua. Kyllä mausteita ja muita aineita voi olla

    Äänestä

Mäkllä ei ole varaa valehdella,niin tarkasti sitä kyylätään kaikessa.Silloin kun vielä LSO toimitti pihvit mäkkärille kävimme kävimme katsomassa kuinka pihvit valmistetaan.LSO;n kaveri päivitteli kuinka hirmuiset vaatimukset mäkillä oli heille ja kun tiedämme suomalaisen hygienia tason voidaan vaatimuksia pitää todella kovina.

Kun eläimet teurastetaan,niin ruhon jäähdyttämiseen käytettiin hiilihappojäätä.Lihamyllyyn ei laitettu mitään sivutuotteita pelkkää lihaa jonka rasvaprosentti on noin 20% ,josta grillissä katoa varmaan puolet,Mistään et saa yhtä tuoretta ja puhdasta juhelihaa kuin mäkistä.Se on sitten toinen juttu kumpi on parempaa tuoreliha vai riiputettu?

Niin,lihat meni myllystä laitteelle joka prässäsi massan pihvin muotoon ja samalla liukuhihnalla ne pikapakastettiin

Äänestä

Pihvit tehdään jätelihasta joka ei ole mennyt kaupaksi normaalia tietä. Kaupoissa myytävä jauheliha on joko suoraan tehtaalla jauhettu jauhelihaksi, tai kaupassa eräpäivän ohittaneiden lihatuotteiden lihasta. Jauheliha ei voi koskaan olla 100% lihaa.

Äänestä
  • Mikään liha ei koskaan ole 100 %:sti pelkkää valkuaisainetta paitsi tämä laboratoriossa tuotettu keinoliha, jonka kilohinta taisi olla jotain huimaa 200 000 ekee. Kaikissa lihoissa on aina mukana myös rasvaa ja sidosaineita.

    Mäkkärin mainos taas sanoo LIHAN olevan 100% naudanlihaa - mitä muuta ne siihen pihviin sitten sotkee on heidän ja kuluttajaviranomaisten asia.

    Äänestä

  • No tätähän se on nykymaailmassa - kaikki on sallittua rahantekemiseen. Mites ne Saarioisen "jauhelihapihvit" olivatkaan - pääosin lihankaltaisia tuotteita ja broilerin nahkaa.

    Sinänsä 100 % nautaa pitää paikkansa, sillä kaikki tuo on elikosta irroitettu, mutta silti täytyy kysyä, että millä keinoin

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


MarkkinointiPuppua kirjoitti:

Löydäänkö vetoa että on huijausta tuo niiden TV-mainos.

Vai voiko joku oikeasti vahvistaa, että pihvit olisi muka 100% naudanlihaa?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu