Moips!
Itselläni on kahden kilon sisäfilee pakkasessa. En haluaisi valmistaa sitä kerralla, joten mikä olisi paras keino pilkkoa se pienempiin osiin?
Kiitoksia vinkeistä!
Itselläni on kahden kilon sisäfilee pakkasessa. En haluaisi valmistaa sitä kerralla, joten mikä olisi paras keino pilkkoa se pienempiin osiin?
Kiitoksia vinkeistä!
Vastaukset 10
Vanhimmat
No ei sulla sattuis veistä olemaan ?
Rauta-saha , joku muu saha ?
ODOTA hetki ,että saat veitsellä käyttöösi sellasia paloja ,kun aina tarttet.veitsi vasara ,tai jos kunnon liha nuija napauta veitsen päälle poikki meni. hieman jäisenä kun siivuiksi leikkaat saat tasaisen paksuja.heta olen joskus lihakauppias Helsingissä.
olisit leikannu ennen pakkasta haloooooo
kärsii syntinen roppa
Tavallinen pistosaha puhtaaksi pestynä toimii hyvin!
Pistin Pannulle palan paistia, pirun paljon pistelin paistia pälliini.
jos se valmistaisi sulle valmiin ateria ja söisitte sen kimpassa.
Lihanuijalla ja leveällä kokkiveitsellä onnistui 👍
Kuka nyt kokkiveistä jäiseen lihaan? Saati hakkaa sitä lihanuijalla? Veitsesi ei liene kovin teräviä?
Vannesaha tai lihakirves on tuohon oikea työkalu. Ostan usein tonnikalafilettä, jota ainakin meidän Cittarista löytyy pakasteesta jäisenä. 3-5 kg filee on liian iso, joten pyydän leikkaamaan sopivan pätkän vannesahalla. Näin sen voi laittaa kotona pakkaseen ilman välisulatteluita.