Malai kofta

f3nix

Kaipaisin intialaista Malai kofta reseptiä eli jos jollain on hyvä resepti olisin kiitollinen!:)

2

449

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Oletkos

      kokeillut ihan googlaamaalla 'Malai kofta recipe'? Sieltä ponnahtaa iso läjä ohjeita, joista voi valita mieleisensä. Jos ei lontoonkieli taitu, niin kääntäjä päälle, ja ei kun kokailemaan! Onpa siellä joukossa muutama suomalaistettu versiokin joukossa.

      Malai koftan valmistaminen ei ole ihan noita sarjaan kädenkäänteessä pyöräytettäviä aterioita - kuten eivät monet muutkaan intialaiset safkat. Vaikka malai kofta-pyörykät kuuluukin meidän perheen suosikkeihin, niin itse väkertelen niitä aika harvakseltaan juurikin tuosta syystä. Valitettavasti reseptiä ei ole tarjota, sillä valmistan kaikki ruoat ns näppituntumalla, luottaen maistelu-metodiin pitkin kokkauksen etenemistä.

      Omat oppini intialaisen ruoanvalmistukseen olen saanut sikäläiseltä anopiltani, joka aikansa ihmeteltyään päätti vihdoin viimeinen jakaa kaikki kyökkisalaisuutensa 'oudon' minänsä kanssa. Oudon mm siksi, että en ole ikunas itse höyhentänyt kanaa - ja jätän sen kananraadon edelleenkin erittäin mielelläni anopin osaaviin käsiin!

    • tästä vaan väkerrä

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksi persuilla ei ole firmoja?

      Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?
      Maailman menoa
      82
      7076
    2. Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015

      Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit
      Maailman menoa
      26
      7043
    3. Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan

      Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k
      Maailman menoa
      106
      6143
    4. Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä

      Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?
      Maailman menoa
      45
      5394
    5. Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?

      Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik
      Maailman menoa
      84
      5228
    6. Demarikultin uhri kertoo

      Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa
      Maailman menoa
      60
      5173
    7. Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?

      Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus
      Maailman menoa
      40
      5098
    8. Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi

      Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset
      Maailman menoa
      27
      4585
    9. Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä

      "Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv
      Maailman menoa
      16
      3457
    10. Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto

      vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html
      Maailman menoa
      300
      3370
    Aihe