Kävin tuttavien luona eräänä iltapäivän ja he olivat tehneet hirvikeittoa.
Sanoivat, että tuleppas nyt syömään, ennenkuin lähdet kotiin.
Ajattelin, että ihan mukava, ei tarvi kotona illalla enää kokkailla.
Ei ollut keitossa juurikaan suolaa, meikäläisen makuun se oli suolatonta.
He sanoivatkin siinä, että heillä suolaa käytetään vain vähän ja voi sitten lisätä suolaa oman maun mukaan, mikä on tietenkin ihan hyvä asia, kun ruokaa tarjotaan vieraille.
Nykyäänhän moni käyttää suolaa hyvin varoen, mutta mekäläinen lisää omaan annokseen suolaa, ennenkuin on edes maistanut ruoan suolaisuutta ja koskaane ei ole tullut llian suolaista.
Yleensä joutuu lisäämään vielä uudemman kerran tuota suolaa.
Se suolasirotin sitten, josta sitä suolaa lisäilin siellä kylässä.
No se oli tosi pieni ja se nokka, josta sitä suolaa piti tulle, ei tullut paljon ollenkaan. Muutama reikä, josta sai kauan ravistaa suolaa, että sietä jotain edes tulemaan ja olikohan vielä jotain kevytsuolaa, kun ei maistunut suolalle ollenkaa.
Mulla on on sellanen suolasirotin, joka otettu käyttöön lasinen vanha kanelipurkki ja siinä on paljon reikiä, josta suolaa tulee, eikä meinaa.
Vähän kun kallistaa, niin tulee äkkiä puoli teelusikallista suolaa.
Kyllä ruoassa suolaa täytyy olla sen verran, ettei ruoka ole täysin suolatonta, koska suolattu ruoka maistuu paremmalta, kuin suolaton.
Terveys intoilijat tästä varmaan innostuu ja sanoo, että mausteilla korvataan suolaa. Käytän mausteita, mutta ei niillä suolaa korvata.
Sanoivat, että tuleppas nyt syömään, ennenkuin lähdet kotiin.
Ajattelin, että ihan mukava, ei tarvi kotona illalla enää kokkailla.
Ei ollut keitossa juurikaan suolaa, meikäläisen makuun se oli suolatonta.
He sanoivatkin siinä, että heillä suolaa käytetään vain vähän ja voi sitten lisätä suolaa oman maun mukaan, mikä on tietenkin ihan hyvä asia, kun ruokaa tarjotaan vieraille.
Nykyäänhän moni käyttää suolaa hyvin varoen, mutta mekäläinen lisää omaan annokseen suolaa, ennenkuin on edes maistanut ruoan suolaisuutta ja koskaane ei ole tullut llian suolaista.
Yleensä joutuu lisäämään vielä uudemman kerran tuota suolaa.
Se suolasirotin sitten, josta sitä suolaa lisäilin siellä kylässä.
No se oli tosi pieni ja se nokka, josta sitä suolaa piti tulle, ei tullut paljon ollenkaan. Muutama reikä, josta sai kauan ravistaa suolaa, että sietä jotain edes tulemaan ja olikohan vielä jotain kevytsuolaa, kun ei maistunut suolalle ollenkaa.
Mulla on on sellanen suolasirotin, joka otettu käyttöön lasinen vanha kanelipurkki ja siinä on paljon reikiä, josta suolaa tulee, eikä meinaa.
Vähän kun kallistaa, niin tulee äkkiä puoli teelusikallista suolaa.
Kyllä ruoassa suolaa täytyy olla sen verran, ettei ruoka ole täysin suolatonta, koska suolattu ruoka maistuu paremmalta, kuin suolaton.
Terveys intoilijat tästä varmaan innostuu ja sanoo, että mausteilla korvataan suolaa. Käytän mausteita, mutta ei niillä suolaa korvata.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Heh. Suolahan on vanha keino huijata huono ruoka "paremmaksi". En ole terveysintoilija, mutta suolaa kaihdan. Harvoin ruoanlaitossakaan käytän. Mielestäni olet joko ihminen, kenen makuaisti ei toimi, tai olet sen suolalla itse pilannut. Hyi hyi suola!
makuja on monenlaisia, minä en kyllä oikeestaan käytä suolaa kun nimeks,mut ne jotka käyttää niin olkaa hyvät vain. tuossa ostin koemielessä snellmannin kylmäsavustettua naudanfilesiivua ja oli kyllä sen verta suolasta että syömättä jäi. sydänvian (synnynnäinen, ei hankittu) takia oon joutunut vähentämään suolan ja esim kofeiinin käytön minimiin, siihen tottuu kyllä. sen jälkeen ruoan muut aromit tulee paljon paremmin esille ja kun teen "puoli-ammattilaisena" sapuskaa tilaukseen niin ihan hyvä vaan. suola kyllä korostaa makuja , esmes suolaton liha on pahinta äglöä. kotikeittiössä on tarjolla ruoan kanssa ihan tavallista suolaa, aromisuolaa ja herbamarea, niin että jokainen voi itse maustaa sapuskansa miten tahtoo. ketsuppia meillä ei käytetä kun erittäin harvinaisissa tapauksissa :o))))
Suola maistuu parhaiten kun se lisätään valmiiseen ruoka-annokseen. Turha sitä on etukäteen keitellä.
Kun kerran näkee elämässään, mitä elimistön suolapitoisuuden laskeminen voi pahimmillaan aiheuttaa miettii hyvin tarkkaan meidän terveyskasvatuksemme saarnaavaa ja syyllistävän yksipuolista sanomaa. Ja tällä tarkoitan melkeinpä hengen lähtöä, josta selviäminen vei muutaman vuoden eli en todellakaan kirjoita mistään pikku heikotuksista.
Lopetin sen jälkeen välittömästi vouhkaamasta suolattomista ruuista. Ihminen tarvitsee suolaa ja koska olemme Euroopan kevytsuolaisin maa on todellakin tärkeää, että se joka suolaa kokee tarvitsevansa myös käyttää sitä. Muutenkaan makuasioista ei kannata kiistellä. Se on aihe, josta saisi loputtoman riidan aiheen.
Itse kuljetan merisuolan rakeita pienessä rasiassa kesähelteillä mukanani. Kovan hikoilun jälkeen ainoa keino lisätä itseensä virtaa on nakata yksi suolarae suuhun ja juoda riittävästi vettä. Vaikutus on todella tehokas versus enegiajuomat sunmuut sokerilitkut.
Väitän, että suolaa pahempi on sokeri ja sen suhteen ei monellakaan tunnu olevan samaa huolta kuin suolasta. Sokerin syöminen on niin tärkeää elintarviketeollisuutemme hengissä pitämiseen ja ihmettelen kovasti kuinka sokerin suhteen ei kukaan saarnaa missään mitään.
http://www.tohtori.fi/?page=4303565&id=4060968
Se on tottumuskysymys. Nykyään mausteyrtit hoitaa tuon makuasian.
niinpä niin,työnnä sä yrttis perseesees ja mee vaikka suolle.