Löytyykö 70-80-luvun reseptikeräilykortin pikkuleipäohjetta?

Mantelirinkilät

Muistatteko, kun aikanaan keräiltiin n. 10x10 cm reseptikortteja muovisiin läpinäkyviin laatikoihin? Homma toimi kirjakerhon tavoin, uusia (maksullisia) kortteja ilmestyi kutakuinkin kuukausittain. Jos en väärin muista, saattoi kerho olla nimeltään Mestarikokki tms. Kaipaan näistä korteista pikkuleipäohjetta, jossa taikinasta (voi, jauho, kerma?) leivottiin pötköjä, jotka käänneltiin rinkeliksi (kahdeksikko), voideltiin munalla ja pyöräytettiin ennen paistoa raesokeri-mantelimurskassa. Hyviä kuin mitkä, ja nyt haluaisin leipoa niitä 25 vuoden tauon jälkeen... Mutta mistä saisin ohjeen?

7

379

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Mantelirinkilät

      Kiitos nopeasta vastauksesta! Kumpikaan ohje ei ole etsimäni (otan ne toki talteen ja kokeilen ainakin ekaa). Rinkeleissä/kiahdeksikoissa oli raesokeri/mantelirouhe-pinta. Kortit näyttävät oikeilta, mutta sarjan nimestä en ole varma.

      • kortteilija.

        katselen uudestaan noita kortteja on paljon, siis se muovilaatikko täynnä

    • Mantelirinkilät

      Kiitos, kun näet vaivaa! Kuvassa kahdeksikot olivat muistaakseni varsin vaaleita, melkein kermanvärisiä (mitä nyt hieman mantelipalat väriä saaneet).

    • alkuun näin kö
    • Euran rinkilät

      Euran rinkilöitä minäkin ehdottaisin, vaikka en olekaan itse kieritellyt niitä mantelirouheessa - ei kuulu lasten suosikkimakuihin.
      Ohjeen sain serkultani, joka kävi Tampereen talouskoulua 80-luvun puolivälissä, hänen ohjeessaan pehmeästä taikinasta pyöritelly rinkilät kieriteltiin sokerissa ennen paistamista.
      Taikina on todella pehmeää ja lopputulos herkullinen.

    • Lissu464

      Minullakin yksi ihana pikkuleipäresepti hukassa kyseisestä tai vastaavasta reseptikorttisarjasta.

      Eli etsin pursotinleipien tai vaniljavannikkeiden ohjetta.
      Onhan noilla nimillä netissä pilvin pimein, mutta etsin tätä tiettyä...

      Kuvassa on vaaleita pikkuleipiä pursotettu aaltomaisesti ja pitkänmalliseksi. (ei renkaiksi).
      Olisin ikionnellinen jos tämä ohje löytyisi, Onko kellään tallessa enää näitä kortteja?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sä et pääse yli, mä en pääse yli

      Jäädäänkö kuinka pitkäksi aikaa kärvistelemään omissa kuplissa näihin tunteisiin vai aletaanko puskemaan jo tätä läpi. V
      Ikävä
      128
      1478

    2. Hirvittävä onnettomuus.

      Voimia ja lohdutusta suuressa surussanne🙏🙏.
      Rovaniemi
      37
      1391

    3. Missä väleissä ollaan

      Jatkossa? Vai ollaanko missään? Koetko ikäväksi näkemisen)
      Ikävä
      67
      1205

    4. Hei sinä nainen

      Haluan olla rehellinen – olet hämmentänyt minua todella paljon. En ota sinusta mitään selvää, ja ehkä juuri siksi huomaa
      Ikävä
      54
      1139

    5. Riittääkö vielä

      Pelkät kuvat? 😉
      Ikävä
      69
      984

    6. Mitäs te venäjän puolustajat tekisitte, jos venäjä todella hyökkäisi tänne?

      Tää on se mielenkiintoinen kysymys. Tehän olette lähinnä vasemmistolaisia, eikä armeijaa ole käyty, eikä rintamalle mi
      Maailman menoa
      254
      944

    7. Kelan perkeleellinen käytäntö

      Kun äiti joutuu hakemaan Kelalta tukia vähien tulojen tähden, niin aina otetaan huomioon lapsen tilillä olevat rahat. Ei
      Maailman menoa
      193
      924

    8. Mitä toivot

      Välienne olevan?
      Ikävä
      73
      911

    9. Ellen Jokikunnas ja Jari Rask napauttavat - Tällaisten ihmisten ei kannata muuttaa Italiaan: "Ei..."

      Ellen Jokikunnas ja Jari Rask toteuttivat oman unelmansa Italiassa. He ostivat kakkoskodin Italian Pugliasta. Lue lisää
      Suomalaiset julkkikset
      15
      823

    10. Miksi kaikki jauhaa KAJ:sta

      Se bastulauluhan on todella huono, vanhanaikainen ja oikea junttilaulu. Oikein ällöttää, kun idiootit hehkuttaa sitä ps
      Maailman menoa
      106
      808
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt