Muistatteko, kun aikanaan keräiltiin n. 10x10 cm reseptikortteja muovisiin läpinäkyviin laatikoihin? Homma toimi kirjakerhon tavoin, uusia (maksullisia) kortteja ilmestyi kutakuinkin kuukausittain. Jos en väärin muista, saattoi kerho olla nimeltään Mestarikokki tms. Kaipaan näistä korteista pikkuleipäohjetta, jossa taikinasta (voi, jauho, kerma?) leivottiin pötköjä, jotka käänneltiin rinkeliksi (kahdeksikko), voideltiin munalla ja pyöräytettiin ennen paistoa raesokeri-mantelimurskassa. Hyviä kuin mitkä, ja nyt haluaisin leipoa niitä 25 vuoden tauon jälkeen... Mutta mistä saisin ohjeen?
Löytyykö 70-80-luvun reseptikeräilykortin pikkuleipäohjetta?
7
273
Vastaukset
- Mantelirinkilät
Kiitos nopeasta vastauksesta! Kumpikaan ohje ei ole etsimäni (otan ne toki talteen ja kokeilen ainakin ekaa). Rinkeleissä/kiahdeksikoissa oli raesokeri/mantelirouhe-pinta. Kortit näyttävät oikeilta, mutta sarjan nimestä en ole varma.
- kortteilija.
katselen uudestaan noita kortteja on paljon, siis se muovilaatikko täynnä
- Mantelirinkilät
Kiitos, kun näet vaivaa! Kuvassa kahdeksikot olivat muistaakseni varsin vaaleita, melkein kermanvärisiä (mitä nyt hieman mantelipalat väriä saaneet).
- alkuun näin kö
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/34217/Euran rinkilät/
- Euran rinkilät
Euran rinkilöitä minäkin ehdottaisin, vaikka en olekaan itse kieritellyt niitä mantelirouheessa - ei kuulu lasten suosikkimakuihin.
Ohjeen sain serkultani, joka kävi Tampereen talouskoulua 80-luvun puolivälissä, hänen ohjeessaan pehmeästä taikinasta pyöritelly rinkilät kieriteltiin sokerissa ennen paistamista.
Taikina on todella pehmeää ja lopputulos herkullinen. - Lissu464
Minullakin yksi ihana pikkuleipäresepti hukassa kyseisestä tai vastaavasta reseptikorttisarjasta.
Eli etsin pursotinleipien tai vaniljavannikkeiden ohjetta.
Onhan noilla nimillä netissä pilvin pimein, mutta etsin tätä tiettyä...
Kuvassa on vaaleita pikkuleipiä pursotettu aaltomaisesti ja pitkänmalliseksi. (ei renkaiksi).
Olisin ikionnellinen jos tämä ohje löytyisi, Onko kellään tallessa enää näitä kortteja?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mihin Ilkka Kanerva kuoli?
Kun näin jokin aika sitten kuvan riutuneen näköisestä Kanervasta, sanoin vaimolle että haimasyövältä vaikuttaa. Vaimon isä oli kuollut kyseiseen tauti27517546Oho! Susanna Laine uudessa hiustyylissä - Julkkismeikkaajalta tiukka palaute: "Ihan sama..."
Ex-Salkkarit tähti ja juontaja Susanna Laine on monessa mukana. Ex-missi tunnetaan pitkistä, vaaleista hiuksistaan . Mitäs tykkäät uudesta hiustyylist245645- 1212631
Yllätyspaljastus: Poppari Robin Packalen kiittää urastaan iskelmätähti Juha Tapiota: "Jos mä en..."
Oi, mikä tarina. Juha Tapio ja Robin ovat kyllä symppiksiä molemmat. Kumpi heistä on suosikkisi? https://www.suomi24.fi/viihde/yllatyspaljastus-poppar172135Venäjän lippulaiva Moskva upotettu Mustallamerellä
Venäjän laivaston lippulaiva Mustalalmerellä on 180 m pituinen, Neuvostoliiton aikana rakennettu Moskva-niminen risteilijä. Ukraina ilmoitti eilen saa3361788Pikkaraiskan puhelut
Mitä tuo jätkä hakee sillä että julkaisee kuinka kauan on puhunut puhelimessa? Tekee itsestään vieläkin idiootimman tuolla vai mikä tää juttu?1111040- 59970
Sofia Belorf ja Sonja Aiello
Viihtyvät yhdessä dinnerillä. Pienet piirit. Mitä ajatuksia herättää ?45933Hossein Najaf juotti lapset humalaan ja käytti häikäilemättä hyväkseen
Keski-Suomen käräjäoikeus on tuominnut 60-vuotiaan Hossein Najafin neljän vuoden vankeusrangaistukseen. Ensimmäisen tytön kanssa hän oli useita kerto32931