Löytyykö 70-80-luvun reseptikeräilykortin pikkuleipäohjetta?

Mantelirinkilät

Muistatteko, kun aikanaan keräiltiin n. 10x10 cm reseptikortteja muovisiin läpinäkyviin laatikoihin? Homma toimi kirjakerhon tavoin, uusia (maksullisia) kortteja ilmestyi kutakuinkin kuukausittain. Jos en väärin muista, saattoi kerho olla nimeltään Mestarikokki tms. Kaipaan näistä korteista pikkuleipäohjetta, jossa taikinasta (voi, jauho, kerma?) leivottiin pötköjä, jotka käänneltiin rinkeliksi (kahdeksikko), voideltiin munalla ja pyöräytettiin ennen paistoa raesokeri-mantelimurskassa. Hyviä kuin mitkä, ja nyt haluaisin leipoa niitä 25 vuoden tauon jälkeen... Mutta mistä saisin ohjeen?

7

416

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Mantelirinkilät

      Kiitos nopeasta vastauksesta! Kumpikaan ohje ei ole etsimäni (otan ne toki talteen ja kokeilen ainakin ekaa). Rinkeleissä/kiahdeksikoissa oli raesokeri/mantelirouhe-pinta. Kortit näyttävät oikeilta, mutta sarjan nimestä en ole varma.

      • kortteilija.

        katselen uudestaan noita kortteja on paljon, siis se muovilaatikko täynnä

    • Mantelirinkilät

      Kiitos, kun näet vaivaa! Kuvassa kahdeksikot olivat muistaakseni varsin vaaleita, melkein kermanvärisiä (mitä nyt hieman mantelipalat väriä saaneet).

    • alkuun näin kö
    • Euran rinkilät

      Euran rinkilöitä minäkin ehdottaisin, vaikka en olekaan itse kieritellyt niitä mantelirouheessa - ei kuulu lasten suosikkimakuihin.
      Ohjeen sain serkultani, joka kävi Tampereen talouskoulua 80-luvun puolivälissä, hänen ohjeessaan pehmeästä taikinasta pyöritelly rinkilät kieriteltiin sokerissa ennen paistamista.
      Taikina on todella pehmeää ja lopputulos herkullinen.

    • Lissu464

      Minullakin yksi ihana pikkuleipäresepti hukassa kyseisestä tai vastaavasta reseptikorttisarjasta.

      Eli etsin pursotinleipien tai vaniljavannikkeiden ohjetta.
      Onhan noilla nimillä netissä pilvin pimein, mutta etsin tätä tiettyä...

      Kuvassa on vaaleita pikkuleipiä pursotettu aaltomaisesti ja pitkänmalliseksi. (ei renkaiksi).
      Olisin ikionnellinen jos tämä ohje löytyisi, Onko kellään tallessa enää näitä kortteja?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ketä tietää

      Missä ammuttiin pyssyllä.
      Kotka
      44
      5795

    2. Ei tunnu, että välität yhtään

      Tuntuu, että et edes muista minua koko ihmistä. 😢
      Ikävä
      45
      5305

    3. Onko kaipaamallasi

      Naisella silikonit 🤔
      Ikävä
      48
      3698

    4. Näytitpä taas niin hyvältä!

      Nautit tilanteesta täysin rinnoin. Sinä olet kuin
      Tunteet
      13
      3653

    5. Vimpelin liikuntahallilla tulipalo?

      Katsoin, että liikuntahallista tuloo mustaa savua. Sitten ovet pärähti hajalle, ja sisältä tuli aikamoinen lieska. Toise
      Vimpeli
      90
      3211

    6. Veikeä Satu

      Tuu jutteleen, kaipaan sua. Oot kuuma nainen.
      Ikävä
      31
      3126

    7. Oletko nyt

      Onnellinen mies naisesi kanssa?
      Ikävä
      59
      2874

    8. Rakastatko?

      Ala kertomaan se ja heti
      Ikävä
      57
      2720

    9. Mikä haluat olla kaivatullesi?

      1. Kaveri 2. Ystävä 3. Panokaveri 4.puoliso 5 jokin muu
      Ikävä
      53
      2370

    10. Kosiako meinasit?

      Voi sua rakas ❤️
      Ikävä
      38
      1834
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt