Kauanko sulatettu, maustamaton naudanliha säilyy jääkaapissa? Entä jos sen laittaa marinoitumaan, kauanko silloin säilyy?
Sulatettu naudanliha, kauan säilyy?
........
25993
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Säilyy päivän kunnollisena. Sulatettu ruoka tulisi käyttää heti, koska pakasteesta sulanut vesi ja verijäämät ovat erinomainen kohde bakteereille. Ei pakastaminen pysäytä edes oikein tehtynäkään ruoan pilaantumista täysin.
Marinointi ei paljon asiaa paranna. Tosin marinadin suola auttaa jonkin verran säilyvyyteen.
Ei tietenkään kannata väkisin lämmöllä sulattaa vaan antaa sulaa jääkaapissa. On myös annettava sulaneen lihan lämmetä jonkin aikaa ennen kypsentämistä, periaatteessa huoneenlämpöisiksi, mutta bakteerikasvu on asian toinen puoli. Kertokoot Google tai muut asiasta enemmän tietävät.