Sulatettu naudanliha, kauan säilyy?

Kauanko sulatettu, maustamaton naudanliha säilyy jääkaapissa? Entä jos sen laittaa marinoitumaan, kauanko silloin säilyy?
25993
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Säilyy päivän kunnollisena. Sulatettu ruoka tulisi käyttää heti, koska pakasteesta sulanut vesi ja verijäämät ovat erinomainen kohde bakteereille. Ei pakastaminen pysäytä edes oikein tehtynäkään ruoan pilaantumista täysin.

Marinointi ei paljon asiaa paranna. Tosin marinadin suola auttaa jonkin verran säilyvyyteen.

Äänestä

Ei tietenkään kannata väkisin lämmöllä sulattaa vaan antaa sulaa jääkaapissa. On myös annettava sulaneen lihan lämmetä jonkin aikaa ennen kypsentämistä, periaatteessa huoneenlämpöisiksi, mutta bakteerikasvu on asian toinen puoli. Kertokoot Google tai muut asiasta enemmän tietävät.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


........ kirjoitti:

Kauanko sulatettu, maustamaton naudanliha säilyy jääkaapissa? Entä jos sen laittaa marinoitumaan, kauanko silloin säilyy?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu