Löysin pakastimestani viime syksynä pakastettuja (keitettyjä) rapuja ja pohdiskelin ovatko vielä syömäkelpoisia.
Kuinkahan kauan tuollaisest keitetyt ravut säilyvät pakastettuna ?
Ja mistä tietää jos ovat jo pilalla - muusta kuin vatsataudista ;)
Rapujen säilyvyys
5
8926
Vastaukset
- Vanha kokki
Kokeilemalla se selviää. Teet vaimolle tai lapsille herkullisen aterian ravuista, jos menee maha sekaisin, niin et omaan suuhusi niitä pistä.
- crab
Ei ne pilalle ole menneet pakkasessa, se on oikeestaan aika mahdotonta mutta maku on varmasti jo kärsinyt. Heitä pois ja hanki uusia... tai sitten käytä ne vaikka keiton pohjaksi
- rapuja näinkin
pakastimesssa 11 kk olleita rapuja:
PAKASTETUN RAVUN SÄILYMINEN
K: Hei! Kauan pakastettu rapu säilyy? Olen pakastanut rapuja 70 kpl keitinliemeen elok. lopussa. Syömään emme ehtineet ja ravut jäivät pakastimen pohjalle. Voinko käyttää rapuja vielä?
V: Vaikka pakastusaika on ollut aika pitkä, ravut mitä luultavimmin ovat vielä käyttökelpoisia, mikäli ne on pakastettu nopeasti keittämisen jälkeen. Ravut voi syödä sellaisenaan tai rapujen pyrstölihoista voi tehdä esimerkiksi herkullisen salaatin. Rapujen kuorista, vihanneksista ja kermasta syntyy maukas keitto
http://opetus.ruokatieto.fi/Suomeksi/Nettikokki/Sailonta_ja_sailytys
ja paukatin keiton
http://www.maroque.co.uk/printme.aspx?id=30
K: Ravustuskausi on alkanut. Jotkut kaatavat pienen tilkan konjakkia rapujenkeitinveteen. Mitä muuta suosittelet laitettavaksi veteen kuin pelkkää suolaa ja tilliä, jotta rapuihin saadaan vähän aromia, pikantti maku?
V: Klassikoiden kanssa ei pidä liikaa kikkailla. Minusta ravut ovat parhaita, kun ne keitetään reilun tillin ja merisuolan kanssa. Lisäksi yksi sokeripala litralle vettä. Rapujen kannattaa vielä antaa maustua liemessä yön yli. - Lailuska
Kysymys? Elokuussa pakastetut ravut, ovathan vielä syömäkelposia? Ensi viikonloppuna pidetään rapukekkerit :) !
- joskiinnostaa
Ravuilla on huono näkö ja kuulo, mutta erittäin hyvä tuntoaisti. Ne ovat myös herkkiä lämpötilan vaihteluille.
Kuten Jeesus sanoisi, mene äläkä enää syntiä tee.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa
En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod202313Nainen, sellaista tässä ajattelin
Minulla on olo, että täällä on edelleen joku, jolla on jotain käsiteltävää. Hän ei ole päässyt lähtemään vielä vaan jost2361739Seiska: Anne Kukkohovi myy pikkuhousujaan ja antaa penisarvioita
Melko hupaisaa: https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ex-huippumalli-anne-kukkohovin-amerikan-valloitus-vastatuulessa-myy3071267- 65959
Kulujen jako parisuhteessa
Hei, miten teillä jaetaan kulut parisuhteessa? Työttömyyttä ja opiskelua tulee omalla kohdalla jatkumaan vielä jonkin ai53925- 39834
Missä olit kun tajusit, että teistä tulee joskus pari?
Kuvaile sitä paikkaa, hetkeä ja tilannetta.53825J miehelle viesti menneisyydestä
On jo useampi vuosi, kun ollaan oltu näköyhteydessä. Jäi tyhjä olo, koska rakastin. En tietenkään sitä kertonut. Mutta e35747Valitse, kenen kanssa seurustelet
Seura turmelee, ja huono seura turmelee täysin. Vähän niin kuin valta turmelee, ja absoluuttinen valta turmelee kokonaan273683Paikat tapeltu
Ei mennyt ihan persujen toiveiden mukaan Ei kait nyt 20 ääntä ja arpajais voitolla voi olla Ähtärin kaupungin puheenjoh34666