onko viinin käymisastiat tehty elintarvikekelpoisesta muovista? Esim melkko 30l. Motonetistä saa ainakin vesikanistereita jotka ovat elintarvikekelpoista ja laitan siihen viinit tulemaan jos mellko ei ole.
On mielestäni erittäin tyhmä tapa,jota meidän talossa välillä tapahtuu. Sitä paitsi puhaltaminen on mielestäni aika tehoton tapa poistaa mittarista vettä. Myös sellainen riski saattaa olla että suusta lentää huomaamatta…
On hyvinkin perusteltua vaatia Alkon monopoliaseman purkamista. Monopoli tekee esim suomalaisten pienpanimoiden toiminnan täysin mahdottomaksi ja asettaa kotimaiset toimijat eriarvoiseen asemaan ulkomaalaisiin nähden. S…
Niin kauan kun Suomen metsissä kasvaa marjoja ja Suomessa kasvaa viinimarjat ja omenat. Niistä saa kohtuu hintaa viiniä jos vain haluaa ja viitsii tehdä. Eikä tarvii Alkoon mennä.
Kertokaas nyt mulle vähä faktaa siitä sokerin ja hiivan määrästä, että paljonko niitä pitää laittaa kiljusatsin sekaan, jos haluaa ~12% kiljua. Oletetaan, että kannussa on 5 litraa vettä ja sinne lisätään kaupan normaal…
Miten kauan säilyy tollanen avattu pikahiivapussi, vai säilyykö ollenkaan? Tein vaan kymmenen litraa nopeaa viintä.
Onko kukaan tehnyt? Nyt kun supermarketeista saa halvalla rypäleitä tai luumuja,niin ajattelin niistä laittaa kotiviinin..mikä olisi paras suhde,ja paljonko sokeria..
Mä tos mietiskelin et mikä ois hyvä sokeri-hiiva-vesi suhde eli ESIM. Litraan vettä 2 desiä sokeria ja hiivaa niin ja niin paljon..? Kiitti vastauksista.
Minulla olisi kaksi 30 litran käymisämpäriä muut viinintekoon tarkoitetut välineet joutilaana myyntiin. Tietääkö kukaan mihin nämä voisi laittaa myyntiin? Tori.f ei julkaise näitä.
Tein pikahiivalla kotiviiniä, ja käytin käymisen pysäyttämiseen Barshop- pikakirkastetta, jonka pitäisi ainakin pussin mukaan olla sekä käymisen pysäyttäjä että kirkastaja. Kuitenkin nyt jo viidennen päivän jälkeen kirk…
Ajattelin valmistaa kotiviiniä 1000 l:n astiassa, joten jos joku on valmistellut viinejä aiemmin enemmänkin, niin kerro ihmeessä, minkälaisessa suhteessa laittelen ainekset ja mitä kannattaa huomioida tehtäessä isompaa …
500 g maltaita 10 l vettä 1.5 kg sokeria 2 palaa tuorehiivaa 2 10 l ämpäriä 1. Pane kattilallinen vettä kiehumaan ja pane sillä välin maltaat ja sokeri ämpäriin. 2. Kaada kiehuva vesi ämpäriin maltaiden ja sokerin pääll…
eiks te osaa tehdä kiljua? tässä on kunnon ohje,mut varoitan et päänsärky on jumaloinen. 15 litaa vettä pala tuorehiivaa (50g) kaks litraa valion tuoremehua(100%) sokeria 1.2kg-2.0kg,riippuen siitä kuika kuivaa tai make…
Unohdin poistaa viinistä hiilidioksidit ennen kuin laitoin käymisenpysäyttäjän ja muut aineet, onko viinini siis pilalla?
Jotkut sanovat että kijlusta tulee kauhea rapula. Itellä ei tule rapulaa ollenkaa, mutta jos juon olutta niin tulee. Mistä tämä johtuu ja kun sanotaan että kijlu on kauheeta kuraa. Maha voi mennä sekasin mutta mielummin…
Kilju käynyt 2 päivää niin voiko siihen esim puristaa appelsiinia sekaan tässävaiheessa?
Tuleeko kotiviiniin enemmän metanolia kuin kiljuun? eli marjat sun muut hedelmät aiheuttaa enemmän metanolia?
heips...tein kotiviiniä ja tumpeloin sen ilmeisesti...laitoin käymisen pysäyttäjän ja loputkin kitosaanin ja piidioksidin...vaikka piti odottaa kaksi vuorokautta ja vasta sitten lisätä nuo kaksi viimeistä... eli mitäs n…
Mikä olisi oikea ohje 10L ämpäriin kiljua ?onko 8litraa vettä hyvä? Ja 1,5kg sokeria? Ja mites paljon perus pullakuivahiivaa laitettaisiin ?
Pitäisikö kotiviiniä(kiljua) valmistaessa vesi keittää? Vai riittääkö lämmin vesi kraanasta? On kaikki kattilat käytössä tällä hetkellä.
