Muutaman euron tuntipalkalla työntekijät ravintolassa

Ruokailija

Ihmettelin kun samat työntekijät ovat töissä tv:stäkin tutun kuuluisan keittiömestarin ravintolassa aamu varhaisesta iltamyöhään. Kysyin heiltä asiaa ja kertoivat tekevänsä 16-18 tunnin päiviä jopa kaksi viikkoa yhteen putkeen. sitten päivä pari vapaata ja taas sama tahti. Ihmetellen kysyin että saatte varmaan mahtavat ylityökorvaukset ta palkalliset vapaat. vastaus yllätti täysin. Ei mitään, ainoastaan normaali palkka. Miten on mahdollista tänäpäivänä teetättää suomessa 120 tuntisia työviikkoja jatkuvasti ilman periodi- tai ylityökorvauksia.
Tässä käyttää kuuluisa keittiömestari kuuluisuuttaan häikäilemättömästi hyväksi. Tulijoita kuulemma on. Itse kierrän ainakin ko ravintolan tämän jälkeen kaukaa.
Herää kysymys miten työtekijätkin on niin lampaita ettei nosta asiasta mekkalaa, mitkä on syyt jotka panee tekemään muutaman euron tuntipalkalla järjettömän pitkiä työpäiviä jopa terveyden kustannuksella.

5

143

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • GoggiBoiga

      HöpöHöpö

    • punkkusås

      Kuvailemasi on ihan normaalia huippukokin urasta haaveilevalle nuorelle. Ei ole harvassa ne jätkät, jotka jo kouluaikana elävät ruoanvalmistukselle omien sanojensa mukaan ja ovat valmiita menemään huippuravintoloihin töihin ilmaiseksi harjoittelemaan. Kilpailu on niin kovaa alan huipulla, heikot sortuu elon tieltä ja perheestä saati vapaa- ajasta ei ole tietoakaan. Vähemmän kunnianhimoisten mutta silti lahjakkaiden tulokkaiden on hankalaa aloitella uraansa, kun itsensä työllä tappaminen ei oikein iske, mutta haluja päästä perus-Rossoja pidemmälle löytyy.

      • kokkaa

        Täällä Helsingissä ainakin Välimäki teetättää keittiöissään 100 tuntia viikossa perus kuukausipalkalla ilman korvausvapaita tai ylityökorvauksia. Täysin tajutonta menoa, ei täytä mitään työaikalekeja.


    • Nothatcrazy

      samaa juttua eräässä michelin tähden ravintolassakin, Lisäksi siellä on fyysistä uhkailua.Mutta väkeä tulee kokoajan lisää.vaihtuvuus on kova.Ylityö korvaukset? hah jos jaksat mennä oikeuteen mutta sen jälkeen on vaikea saada helsingistä töitä.Ei en ole ollut siellä töissä mutta tuttavani ovat olleet.

    • nothatcrazy

      Sori pikku korjaus, paikalla ei ole Michelin tähteä mutta keittiöpäälikkö on niitä ansainnut..

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Orpo räyhää: kansan on muututtava

      Orpon mukaan kansa ei elä kokoomuksen kanssa samassa todellisuudessa, ja sen vuoksi kansan on muututtava. Kas kun ei san
      Maailman menoa
      103
      2088
    2. Ehkä vähän

      Rakastunut sinuun
      Ikävä
      57
      1251
    3. Kristillinen kaste annetaa upotuskasteena

      Kristillinen upotuskaste perustuu juutalaiseen mikve-kasteeseen, jossa upottaudutaan veden alle kokonaan. Paavali vertas
      Kaste
      162
      1157
    4. Koko kansan kaste Punaisen meren ylityksen aikana

      Koko Israelin 2,5 milj.kansa sai kasteen ja Pyhän Hengen lahjan ylittäessän Punaisen meren. 1.Kor.10 1 Sillä minä en ta
      Kaste
      366
      1127
    5. Sijaiskasteet kuolleitten puolesta

      Paavali teki Korintossa sijaiskasteita kuolletten puolesta eli ns. Mormoninkasteita. 1. Kor. 15:29 Mitä muutoin ne, j
      Kaste
      373
      1049
    6. Martina ja jalkapalloilija2

      Seiska: Martina iski nuoren jalkapalloilijan vuosia sitten. Könysikö milf teinin kanssa?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      186
      1023
    7. Nainen, nyt esitän muutaman skenaarion

      Asumme yhdessä ja seurustelemme. 1. On ilta ja olet sohvalla makoilemassa ja räpläät kännykkääsi. Makuuhuoneesta kuulu
      Ikävä
      122
      978
    8. Oikea kaste on syntisten kaste

      Oikea kaste on syntisten kaste. Vain syntisiä tulee kastaa. Itsensä uskoviksi ja vanhurskaiksi julistaneita ei tule ka
      Kaste
      58
      975
    9. Et taida paljoa

      treffeillä käydä? 😆 mieheltä Naiselle
      Ikävä
      94
      969
    10. Kristillinen kaste toimitetaan upottamalla veteen - pään valelukaste ei kelpaa

      Kristillinen upotuskaste perustuu juutalaiseen puhdistautumiseen, jossa upottaudutaan veden alle kokonaan. Paavali verta
      Kaste
      153
      962
    Aihe