Vaniliinisokerin korvaaminen vaniljaesanssilla?

brassileipuri

Tietääkö kukaan, onko vaniliiniasokeria leivonnaisissa mahdollista korvata vaniljaesanssilla?

Asun ulkomailla, enkä ole täältä onnistunut löytämään kaupasta vaniliinisokeria, en edes tuttavien avustuksella: kukaan ei ole kuullutkaan.

Voiko siis esim. mokkapalojen leipomisessa vaniljaesanssia käyttää vaniliinisokerin tilalla, ja jos, niin missä suhteessa (esim. ohjeessa 2 tl vaniliinisokeria, onko sama määrä vaniljaesanssia sopiva, enemmän vai vähemmän)? Selviäisihän se tietysti kokeilemalla jo nyt näin, mutta ajattelin, että jollakin saattaisi olla tietoa asiasta. Ei menisi turhaan hukkaan hyvät raaka-aineet :)

Kiitos!

3

3713

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 3+12

      Kai sieltä vaniljasokeria tai vaniljatankoa löytyy? Käytä niitä.

    • elliivo

      Tyttäreni käyttää esanssia kun nipottaa tuon sokerin käytön kanssa.
      En ole tullut kysyneeksi käyttömääriä mut jotenkin minulla on se käsitys että esanssia käytetään vain tipoittain, ei lusikalla mitaten.
      Hän kehuu että sillä saa paljon paremman vaniljan maun.
      Vaniljatankoa kai sielläkin on myynnissä? Se on kaikkein luonnollisin vaihtoehto.

    • esanssi tai sokeri

      Vaniljaesanssi on paljon voimakkaampaa kuin vanilliini- tai vaniljasokeri. Jos käytät esanssia niin laita hiukan lisää sokeria taikinaan, ja ehkä 0,5 tl on max-määrä korvaamaan 2 tl vanilliinisokeria. Jos kaupasta löytyy vaniljasokeria niin käytä sitä, Suomessa se on lähes tomusokerin kaltaista ohutta pölyä, kun vanilliinisokeri on karkeaa, lähes kidesokerin kaltaista.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vasemmistohallitus palauttaa hintasääntelyn, esim. bensalitra vain 1e.

      Tuleva vasemmistolaisista koostuva hallitus ottaa käyttöön vanhat hyvät keinot pitää hinnat kurissa. Tähän tarkoitukse
      Maailman menoa
      86
      4660

    2. Vasemmistolainen valehteli jälleen - Purra tai persut eivät luvanneet "euron bensaa"

      Väite "euron bensasta" on ensisijaisesti poliittisten vastustajien käyttämä puhdas vale. Persut kyllä kampanjoivat näky
      Maailman menoa
      109
      3847

    3. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      187
      3686

    4. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      69
      2098

    5. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      75
      1941

    6. Mitä on tullut

      Entisen abcn rakennuksen tilalle se oli tyhjillään monta vuotta siellä oli jo nyt valot onko huoltoasema? 5:30.
      Haapavesi
      79
      1298

    7. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      130
      1172

    8. Palosta selvinnyt 18 vuotias munira tarvitsi tulkin kun puhui Iltalehdelle

      Suomessa asuva 18 vuotias tarvii tulkin !!! Tää Suomea puhumaton on palossa kuolleen naisen veli ja asui perheen kanssa.
      Vantaa
      149
      1117

    9. Minne pyydän sut?

      Jotta saan nähdä 🤨
      Ikävä
      51
      1024

    10. Mikä homma?

      https://share.google/NvruSS4P4EzjTWPov Poliisilla oli keskiviikkona 4. maaliskuuta yksityisasunnossa Saarijärvellä tehtä
      Saarijärvi
      30
      914
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt