Millaisia keittoja kotimaisista kasviksista saisi valmistettua?
Kasviskeittoa kotimaisista kasviksista
--------
4240
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Siis kysyt mitä perinneruokia niistä on aikoinaan tehty?
No ainakin kesäkeittoa. Ja ympärivuoden myös laihialaista kesäkeittoa.
Itse olen keittänyt usein porkkanoita, nauriita, parsaa, kukkakaalia ja perunaa. Sitten vaan ne soseutetaan, lisätään tarvittaessa vähän kasvisfondia, vähän yrttejä ja muita mausteita maun mukaan. Olen laittanut erilaisia tuorejuustoja siihen seokseen, on monia vaihtoehtoja. Mutta kannattaa valita vähän rasvaisempi versio, eli ei ihan niitä nollataulukon tuotteita. Ruokakermaa yleensä lisään myös tilkan, fondissa on jonkun verran suolaa, mutta jos sitä kaipaa, sitten vaan hyppysellinen sitäkin. Keiton koristeeksi persiljaa.
kukkakaalia kannattaa keitellä ennen soseutusta?