Suosittelen marinoimaanpäivän pari lihaa maustamattomassa jugurtissa ja tämän jälkeen pyyhkimään paperilla pois jugurtin ja maustamaan lihan maun mukaan. Sen jälkeen lihan voi kypsentää paistamalla, grillaamalla tai uunissa.
Itse olen saanut esim. hirven ja naudan PAISTISTA tällätavoin mureampaa kuin mitä sisäfile olisi, eikä hirvestäkään tullut kuivia pihvejä edes grillissä. Kannattaa kokeilla!!
Itse olen saanut esim. hirven ja naudan PAISTISTA tällätavoin mureampaa kuin mitä sisäfile olisi, eikä hirvestäkään tullut kuivia pihvejä edes grillissä. Kannattaa kokeilla!!
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.