"Ruisleivän terveellisyys on EU:ssa kaikkea muuta kuin itsestään selvä asia. Suomen leipomoteollisuuden kokoamat terveysväitteet menivät lähes järjestään nurin elintarviketurvallisuusviranomaisten käsittelyssä...Yritysten yhteistyössä syntyi kaikkiaan 21 ehdotusta terveysväitteeksi. Näistä puoli tusinaa koski ruista. Monet väitteistä olivat päätyneet jo aiemmin koko väestöä koskeviin valtion ravitsemussuosituksiin..."Ainoa hyväksyvä kannanotto koskee ruislesekuitua, joka edistää vatsan toimintaa"...Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto Efsan asiantuntijat eivät vakuuttuneet esimerkiksi siitä, että ruisleipä voisi vaikuttaa edullisesti sokeriaineenvaihduntaan tai veren kolesterolitasoon..."MT
Lainaa:
Sitten Vaasan oyn tutkimuspäällikkö, ravitsemustieteilijä, Marika Lyly kertoo että, Punaisen lihan voimakas lisäys ei ole ravitsemuksellisesti järkevää, jos suolistoa suojaavaa viljakuitua ei tule mistään.
Koko sivun juttu Maaseudun Tulevaisuudessa 11.11.2011. (Toivottavasti löytyis myös netistä)
Oma kommentti
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=15&t=58908
ps. " Punaisen lihan voimakas lisäys ei ole ravitsemuksellisesti järkevää,"
eikös sa tutkimus kertomut, että ei punainen liha vaan pitkälle jalostetut lihatuotteet?
Rukiin terveysväittämät menivät nurin: MaaseudunTulevaisuus
'äölkjmhyuiol
0
308
Luetuimmat keskustelut
Ampuminen kylpylässä
Onko vornasen timbe käynyt hiukan kylpemässä vai mikä tämä ampumatapaus on kylpylässä? Tuntuu aika villi meno olevan naa731764- 261263
Kemijärvellä vesionnettomuus
Pitkänsillan ja taiteilijanniemen välillä nähty henkilön painuvan veden alle. Mitä on tapahtunut? Onko vesihiisi taas as341142Hei, voitko kuunnella
Voisitko auttaa minua selvittämään asioita? En halua ajaa sinua hulluuteen kanssani, en sitoa sinua, en esittää vaatimu135943Joku porukka lähtenyt täältä
Ihmeen hiljainen on palsta nyt. Yleensä tänne tulvii aloituksia yms, mutta nyt on kyllä erikoisen hiljaista.189836- 64704
- 77672
Olipa yllätys
Kuten hyvin moni tiesi/arvasi että valetta alusta loppuun toi *olemme ystäviä* satu. Instassaan käsi kädessä kuva kertoo200643On todella ikävää
Todella ikävää, että asiat ovat menneet tällaisiksi. Tämä ei ollut missään vaiheessa tarkoitukseni. Olen tehnyt virheit79618- 49581
Se kun olit pitkästä aikaa silmieni edessä
Oli kyllä sykähdyttävää. Tiedätkö, mikä laittaa minut ikävöimään sinua? Kun palautan mieleeni valtavan ihanan olemuksen,32528- 55517
- 58507
- 36494
Oletteko koskaan torjuneet kaivattuanne?
Minä olen, kun en silloin tajunnut vielä ihastuneeni. Yritin paikata tapahtunutta, mutta ei onnistunut enää.25457- 23453
Kai sä mies ymmärrät..
..ettet jättänyt vaihtoahtoa. Tottakai toivon vielä, että pystyisit toimimaan niin että asiat korjaantuisivat. Vahvast28432- 33423
- 40417
- 82398