Haluaisin kysyä mistä tietää Helmipuuron olevan valmis ? EN itse ole tehnyt helmipuuroa yli viiteen vuoteen ja tein sitä tänään ja se muuttui kiisseliksi. Olenko kenties sekoittanut liian kovaa tai laittanut liika jotain ainesta. Suolaa en laittanut sekaan. Etsimäni helmi puuro on palloja "litkussa" jos se auttaa jotenkin selventämään mitä haen.
Vastaukset 6
- näinköhänkö
http://www.kodinkuvalehti.fi/ruoka/resepti/1284/helmipuuro
Haudutuskattila eikä hämmentelyä - voita puuron sekaan
Onnistuu ihan tavallisessa paksupohjaisessa teräskattilassa tai pinnoitetussa kattilassa, aluksi pitää hämmennellä pohjaa myöden ettei pala, sitten vaan pienellä lämmöllä ja muutama kertaa sekoitella, ei siis keitetä pitkään sekoittamalla.
Ryynien koostumus on erilainen kuin 10 vuotta sitten mutta varmaan 5 vuotta sitten oli samanlaiset helmet kuin nykyään. Tää puuro on meidän lasten lemppari, teen sen nykyisin maitojuomaan kun perheessä on laktoosivaivainen, ja silloin meinaa palaa pohjaan jopa teflonkattilassa. Haudutuskattilaa en omista. - vilja-allergia
Kuinkas moni tietää mitä ne saagoryynit ovat? ... kaupoissa ollutta helmiryyniä, eli perunaryyniä, josta jossain syystä käytetään tuota nimikettä.
http://keskustelu.suomi24.fi/node/6675825
pakastin tyhjäksi
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/258172/Helmiryyni- Mustaviinimarjapuuro - Anonyymi
Maito täytyy ensin kiehahtaa. Nyt tein sillee että varovasti kuumensi kattilassa maitoa. Ja ennenkuin se kiehui kunnolla pinnassa nii laitoin hitaasti helmiryynit ja sekoitin puuhaarukalla sillee sopivasti ettei paakkunnu. Maito tulis olla tosiaan tarpeeksi kuumaa tai muuten ryynit hajoaa. 4 dl maitoa ja 1 dl helmiryyniä niin tuli ok
- Anonyymi
En ole koskaan sen nimistä puuroa syönyt.
- Anonyymi
Niin ja pakko tulla kommentoimaan sitä tänne.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1172418Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???381501Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha6431016- 106993
- 71962
- 97888
- 48875
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76710- 70706
Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik31686