Tietääkö kukaan saako eggs benedict -annosta jostain pääkaupunkiseudun ravintolasta/kahvilasta?
Ja nimenomaan olisi tarkoitus saada ammattilaisen tekemää, olen itse kyllä tehnyt.
Ja nimenomaan olisi tarkoitus saada ammattilaisen tekemää, olen itse kyllä tehnyt.
Vastaukset 5
Vanhimmat
http://www.ravintolasunn.fi/brunssi
http://en.wikipedia.org/wiki/Eggs_Benedict
itsetehden
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Eggs Benedict/1135265563217
munakokkeli kans itse tehden;
4 munaa, 4 dl maitoa, suola, pippria ja 1 rkl venhnäjauhojavatkaillaan sekaisin ja paistnmannulle, kokoajan haarukka-syhsteemillä pohjsta vedellen. Tarjotaan ruohosipulin kanssa. Nt silkkamarkkinoiden herkkujen kimppuun.
Varsin mielenkiintoinen resepti, itse laitan yhden ruokalusikallisen maitoa, en desilitraa/muna...
niin ja eggs benedictiin ei käytetä kokkelia vaan uppomunia.siltikkin maitoa on aivan liikaa, kokkeliksi