Nyt etsitään ammattikokin kokkiveistä,joka kestäisi isältä pojalle. Hinta saisi olla alle 150€:a mikä olisi hintaluokan paras? Kestävin ?
Teen keittiössäni noin 70% töistä kokkiveitsellä joten kunnon vehje olisi tarpeellinen. Victorinoxit saa siirtyä suosiolla nurkkaan.
Hyvä kestävä kokkiveitsi.
kokcok
6
335
Vastaukset
- Mesu2
Vuodesta 1978 olen ammattilaisena kokeillut monia veitsiä ja juuri nuo sinun nurkkaan heittämäsi noxit ovat olleet parhaimpia. Niitä vain pitää huoltaa ja käsitellä hyvin, esim. ei saa missään nimessä pestä astianpesukoneessa!! Minulla ollut seitsemän noxia yli 20v. ja yhä loistokunnossa.
- einäin
Älä ala hifistelemään. Tuolla 150€ ja allekkin saat kuule parikin Victorinoxin veitsisarjaa laukkuineen, vaihtoehtoja löytyy monia. Kestävät myös "isältä pojalle" ja jopa lapsenlapselle.
Vaihtoehtoisesti voit hipsteröidä, mennä ja ostaa TV-Shopista 200€ Nikkei setin. - Anonyymi
Japanilaiset keittiöveitset ovat laadultaan parhaita. Löytyy esim. tästä https://haganero.com/
Mac MBK-85 Professional series gyuto on vielä hintahaarukassa kun inflaatiokorjaus huomioidaan. Verkkokaupassa on 187,99€. Kahva on muistaaksen micartaa eli kestää hyoletonta käyttöä. Kahva on länsimaisen ja japanilaisen hybridi eli pitäisi sopia laajalle käyttäjäryhmälle.
Terä on ruostumatonta molybdeeniterästä ja kovuus noin 58 HRC, mikä sallii huolettoman käytön ja virheet leikkuutekniikassa. Terä on aika paksuksi teroitettu eikä kovin terävä, mutta tämä sallii taas virheet tekniikassa eikä veitsi lohkea heti. Itse en pitänyt Macin kokkiveitsen terästä. Terä on teroitettu epäsymmetrisesti oikeakätistä silmällä pitäen.
Veitset ovat hintalaatusuhteeltaan hyviä, laadukkuudestaan tunnettuja ja laajasti käytettyjä. Jos haluaa vähän japanilaista veistä, mutta silti huoletonta länsimaistyylistä käyttöä niin Mac on hyvä valinta. Jos taas haluaa enemmän suorituskykyä niin sitten muutama kymppi lisää japanilaiseen. Itse ostaisin samalla rahalla Takamura migaki R2 gyuton, joka minulta löytyykin ja on hyvä veitsi.
https://www.cleancut.eu/butik/knifebrands/takamura-3-serie3/takamura-r2/kockkniv2015-04-21-15-16-31-detail- Anonyymi
MyGoodKnife on hyvä vanha veitsikauppa. Sieltä varmasti löytyy. Nyt myymälä Helsingissä ei toimi, mutta voit tilata netistä https://mygoodknife.com/fi/product/kitchen-knives/chef-s-knives/
Esim. Tojiro tai Zwilling ovat laatumerkkejä ja niiden valikoimaan kuuluu noin 150 euron hintaisia kokkiveitsiä, - Anonyymi
Miksi amatöörit tarvitsee ammattilaisen veitsiä, fiskarsit käy heille aivan hyvin, sitä paitsi ammattilaisista suurin osa käyttää nokseja, mullakin yli 40 vuotta vanhat ja huipputerässä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Me työeläkeläiset äänestämme SDP:tä
SDP on luonut koko työeläkejärjestelmän, jonka hedelmistä saamme nyt nauttia. Kansaneläkelaitos on Maalaisliiton tekele,2075210Eikö tunnukin kamalalta, kun en
anna periksi vaikka parhaasi olet tehnyt antaaksesi täystyrmäyksen? Ja kyllähän minä monta iskua olen saanut ja maannut813696Persut on Suomen mamutuspuolue nro 1.
Heti ensimmäisenä persuvuonna 2015 maahantoivat Suomeen 35 tuhatta kunniavierastaan. Tuoreimpana persuvuonna 2025 pers113460SDP on selvästi paras valinta äänestyskopissa
Puolueella on arvomaailma kohdallaan, sillä on hyvä CV itsenäisen Suomen historiassa vastuunkantajana ja hyvinvointivalt633150SDP:n johto pesi kätensä häirintäkohusta
"Suurimman oppositiopuolue SDP:n johto olisi todennäköisimmin halunnut vaieta puolueen ympärillä velloneen häirintäkohun393129Kenen juontajan pitäisi voittaa tänään Kultainen Venla? Ehdolla Pimiä, Holma ja Vaaherkumpu
Kultainen Venla gaalassa jaetaan tänään tv-alan palkintoja. Yksi suosituimmista kategorioista on Juontaja. Vappu Pimiä1052339SDP:n selitykset ontuu pahasti - "On käsitelty heti, mutta kukaan ei tiedä"
Kokoomuslaiset pistää taas demareita nippuun. Tuppuraisen mukaan mukaan SDP:n useat ahdistelutapaukset on käsitelty het412326Oletko nainen turhautunut, kun en tule juttelemaan siellä?
Haluaisin tottakai tulla. Älä käsitä väärin. Ehkä ensi kerralla?302182Antti Lindtman: "Ainahan kaikenlaisia huhuja liikkuu"
Näin hän siis vastaa SDP:n häirintäkohuun, väistelee vastuutaan Juttuhan on niin, että Lindtman ja Tuppurainen on tasan762130Mitä saa sanoa?
Palstalla tänään sanottua: ” Kaikki riippuu siitä, miten asian esittää,” Onko siis niin, että saa muita pomottaa ja922069