Kotikalja ei onnistunut, apua tarvitaan..

apua tarvitaan

Tein kotikaljaa niistä mallas-valmispusseista, tein aivan ohjeen mukaan, mutta kalja ei ole käynyt kunnolla, siis ei mitään sihahdusta kun avaa pullon... (oli reippaasti kädenlämpöistä, tein kattilassa ja keittiöpyyheliinan alla annoin olla) puuttuu hapot kokonaan.. mikä avuksi. voisiko lisätä joukkoon esim. tuota valmis perhekalja-tyyppistä? tai jotain muuta, että kelpaisi joulupöytään suvulle juomaksi!! auttakaa nopeasti joku viisaampi? :)

4

4934

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • joulukalja
    • Kiinostunut1

      Miten tehdään kunnon kiljua ?

    • Isäopetti

      Kiehauta 2 dl kaljamaltaita vesilitrassa ja anna seistä puoli tuntia. Siivilöi neste toiseen astiaan lisää vettä niin että tulee 3 litraa kädenlämpöistä nestettä, lisää 700 g sokeria, murenna sekaan 1 pala hiivaa. Peitä liinalla ja laita vedottomaan paikkaan, esim. keittiön kaappiin ja anna olla liikuttamatta kolme päivää. Astiassa pitää olla tilaa, koska kilju kuohuu. Silloin on kotikaljaa, ja menee vähän hattuun. Jos jatkat viikon, tulee kirkasta, katkeran makuista ja menee enmmän hattuun.

      • Anonyymi

        Höpöhöpö

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      109
      2820

    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2385

    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      21
      2320

    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      104
      1930

    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1620

    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      169
      1341

    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      284
      1169

    8. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1024

    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1024

    10. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      243
      979
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt