Tällaiseen piirakkaan,missä pohjana on tavallinen peruskakkutaikina porkkanaraastetta sekoitettuna sekaan ja päällyksenä tuorejuustopäällys?
Maku mitä oudoin.
Maku mitä oudoin.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Onpa tuota tullut itsekin joskus tehtyä. Mielestäni ihan hyvää, mutta makunsa kullakin.
aivan taivaallista.
porkkanaleivos
6 dl vehnäjauhoja
5 dl sokeria
2 tl ruokasoodaa
2 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
0,5 tl suolaa
1 dl jauhettua mantelia tai pähkinää
8 dl ohutta porkkanaraastetta
3 dl sulatettua margariinia
4 kananmunaa
Sekoita kuivat aineet. Lisää porkkanaraaste, margariini ja hyvin
vatkatut kananamunat.
Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.
Jäähdytä valmis pohja ja tee sillä aikaa leivoksen
Kuorrutus
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 tlk rahkaa
2 dl tomusokeria
2 tl vaniliinisokeria
3 rkl limemehua/sitruunamehua
Sekoita kaikki kuorrutuksen ainekset kuohkeaksi esim. sähkövatkaimella.
Levitä kuorrutus pohjalle ja ripottele päälle mantelirouhetta tai kookoshiutaleita.Leikkaa sopiviksi paloiksi tai ota muotilla vaikka sydämiä.
Tarjoile jälkiruokana tai sellaisenaan kahvin kanssa.