Vegaanireseptejä !

Kasvismaakari

Onko teillä (vegaaneilla) mitään luottoreseptejä? Itse tein tänään lasagnea johon kastikkeeksi paistoin herkkusieniä ja sipulia ja kiehautin ne tomaattimurskan kanssa. Voideltuun vuokaan pohjalle maustettuja kesäkurpitsan siivuja, väliin kastike, toinen kerros kurpitsaa ja vielä päälle murennettua tofua. Uunissa n. tunti ja avot!

30

1019

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 6+5

      Jos lasagnelevyissä oli munaa, niin ei ollut vegaania.

      • 3x viikko vegaani

        Sanoiko kasvismaakari laittavansa munaa. Itse teen liha ja kasvis ruokaa ja en laita edes liha lasangneen munaa. Minne se muna ees tulee. Valkokastikkeeseenko????


      • Huolestunut
        3x viikko vegaani kirjoitti:

        Sanoiko kasvismaakari laittavansa munaa. Itse teen liha ja kasvis ruokaa ja en laita edes liha lasangneen munaa. Minne se muna ees tulee. Valkokastikkeeseenko????

        Ota äkkiä B12-vitamiinia! Luku- ja kirjoitustaitosi ovat ainakin toistaiseksi hukassa.


      • .......

        FYI: Normaaleissa lasagnelevyissä ei ole munaa.


      • ....... kirjoitti:

        FYI: Normaaleissa lasagnelevyissä ei ole munaa.

        Lukiko kukaan? Kasvismaakari kirjoitti tehneensä lasagnen kesäkurpitsasta. Siis mitään puhetta ei ollut lasagnelevyistä. On korvannut lasagnelevyt ns. "kesäkurpalla". Juuston tofulla ja sipulin sekä sienet jokainen varmaan tunnistaa kasviksiksi. Munsta tämä resepti on 100%sti kasvispohjainen ruoka.
        Mua vaan kiinnostais: pitääkö lisätä hieman hunajaa suolan lisäks,vai meneekö ilman maun pyöristyksiä?
        Oletko kokeillut itketetystä ja kuivatusta munakoisosta? Siinä reseptis pitää hiukan hunajalla pyöristää makua. Kuivatut munakoison siivut pohjalle ja soosit niskaan toinen kerros ja jne. Ei tule vetistä!


      • 14+3
        anni-ajaton kirjoitti:

        Lukiko kukaan? Kasvismaakari kirjoitti tehneensä lasagnen kesäkurpitsasta. Siis mitään puhetta ei ollut lasagnelevyistä. On korvannut lasagnelevyt ns. "kesäkurpalla". Juuston tofulla ja sipulin sekä sienet jokainen varmaan tunnistaa kasviksiksi. Munsta tämä resepti on 100%sti kasvispohjainen ruoka.
        Mua vaan kiinnostais: pitääkö lisätä hieman hunajaa suolan lisäks,vai meneekö ilman maun pyöristyksiä?
        Oletko kokeillut itketetystä ja kuivatusta munakoisosta? Siinä reseptis pitää hiukan hunajalla pyöristää makua. Kuivatut munakoison siivut pohjalle ja soosit niskaan toinen kerros ja jne. Ei tule vetistä!

        Tuo sun "lasagne" ei sitten ole mikään lasagne, vaan moussaka. Lasagnea ei voi valmistaa ilman mitään makaroni-valmistetta.


      • 7+13
        anni-ajaton kirjoitti:

        Lukiko kukaan? Kasvismaakari kirjoitti tehneensä lasagnen kesäkurpitsasta. Siis mitään puhetta ei ollut lasagnelevyistä. On korvannut lasagnelevyt ns. "kesäkurpalla". Juuston tofulla ja sipulin sekä sienet jokainen varmaan tunnistaa kasviksiksi. Munsta tämä resepti on 100%sti kasvispohjainen ruoka.
        Mua vaan kiinnostais: pitääkö lisätä hieman hunajaa suolan lisäks,vai meneekö ilman maun pyöristyksiä?
        Oletko kokeillut itketetystä ja kuivatusta munakoisosta? Siinä reseptis pitää hiukan hunajalla pyöristää makua. Kuivatut munakoison siivut pohjalle ja soosit niskaan toinen kerros ja jne. Ei tule vetistä!

        Hunaja ei ole vegaanista, joten tuskinpa sitä tuossa on käytetty.


      • Vegetaristi 63 v
        anni-ajaton kirjoitti:

        Lukiko kukaan? Kasvismaakari kirjoitti tehneensä lasagnen kesäkurpitsasta. Siis mitään puhetta ei ollut lasagnelevyistä. On korvannut lasagnelevyt ns. "kesäkurpalla". Juuston tofulla ja sipulin sekä sienet jokainen varmaan tunnistaa kasviksiksi. Munsta tämä resepti on 100%sti kasvispohjainen ruoka.
        Mua vaan kiinnostais: pitääkö lisätä hieman hunajaa suolan lisäks,vai meneekö ilman maun pyöristyksiä?
        Oletko kokeillut itketetystä ja kuivatusta munakoisosta? Siinä reseptis pitää hiukan hunajalla pyöristää makua. Kuivatut munakoison siivut pohjalle ja soosit niskaan toinen kerros ja jne. Ei tule vetistä!

        Vegaani ei käytä hunajaa.


    • Eräs123

      Kaalilaatikko, jossa liha on korvattu tummalla soijarouheella. Kukaan kasvisruoan vihaajakaan ei vielä moittinut, itse asiassa he eivät edes tiedä syövänsä soijaa.

      • Sama täällä

        Toi on kyllä mainio ruoka. Sen plussiin kuuluu myös se, että kaikki raaka-aineet on todella edullisia.


    • Veggie85

      Teen usein omaa, tuunattua versiota oheisesta linssi-quinoasalaatista. Laitan ton villirucolan yms. sijasta ihan tavallista jäävuorisalaattia ja joskus myös esim. kirsikkatomaatteja. Ihan älyttömän hyvä, terveellinen ja nopea resepti.

      http://chocochili.net/2012/05/linssi-quinoasalaatti/

    • sandyläinen

      Nopea ja helppo ns "jauheliha"-kastike. Ostan Dolmio-pastakastiketta, lämmitän sitä ja lisään ruokakermaa, mausteita, ruskeita papuja ja tummaa soijarouhetta. Muutakin voi lisätä oman maun mukaan. Mä laitan aina lautasella vielä ketsuppia tai sitten puolukkahilloa :) Tosi helppoa ja hyvää :)

      • 10+19

        Jos kermaa laitat, et ole vegaani vaan lakto-sellanen.


      • 10+19 kirjoitti:

        Jos kermaa laitat, et ole vegaani vaan lakto-sellanen.

        On olemassa ruokakermaa,joka ei ikinä ole kermaa nähnytkään! Ainut kerma siinä on nimessä,mut rasva on kasvisperäistä! Löytyy kaupasta kyllä, valitettavasti!
        Sillä en uskalla edes pohtia kuinka monta Ee:tä kyseinen "kemikaali" sisältää! Ja eikös lakto tarkoita et olis maito/kerma pohjainen? Kyseinen ruokakerma ei ole!
        Esim; Keiju tai Nordic 15%


      • Vegetaristi v. 63
        anni-ajaton kirjoitti:

        On olemassa ruokakermaa,joka ei ikinä ole kermaa nähnytkään! Ainut kerma siinä on nimessä,mut rasva on kasvisperäistä! Löytyy kaupasta kyllä, valitettavasti!
        Sillä en uskalla edes pohtia kuinka monta Ee:tä kyseinen "kemikaali" sisältää! Ja eikös lakto tarkoita et olis maito/kerma pohjainen? Kyseinen ruokakerma ei ole!
        Esim; Keiju tai Nordic 15%

        Ja usein kerman voi korvata kookosmaidolla/kermalla.


      • Vegetaristi v. 63 kirjoitti:

        Ja usein kerman voi korvata kookosmaidolla/kermalla.

        Kiitti,sopii mulle! Kun ei ole tullut itselleni mieleenkään. Vasta hetken aikaa ollaan syöty 2 päivää viikossa pelkkää kasvispohjaista ruokaa. Kokeiluna ihan muuten vaan!


    • hooKooBlöö

      Mikä ihmeen lasagne tuo muka on ? ihan eri ruoka, enemminkin moussakka. Vai onko sulla sillekkin joku oma nimi. En muutenkaan tajua miksi vegehörhöt haluaa nimetä ruokansa muiden mukaan; vaikkapa joku soijanakko. Hah hah haa. keksikää ihan omat nimet pöperöillenne. Tai "jauhelihakastike" soijarouheesta. Täh ????

      • 3456789

        Tää on kaikista lihaanien ininän aiheista ylivoimaisesti huvittavin. Niin turhaa pillitystä, ettei mitään rajaa. Muistan myös, kuinka joku eukko (lihansyöjä) jossain keskustelupalstalla repi persettään siitä, että monet vegeruoat muistuttaa myös maultaan ja ulkonäöltään liikaa liharuokia. Että ne on niiko matkimista. Tätä ihmisrukkaa jostain mystisestä syystä korpesi ihan jumalattomasti, että kasvissyöjäkin voi halutessaan vetää lasagnea, joka ei merkittävästi eroa siitä lihaversiosta (paitsi siten että se on parempaa). Mitään järjellistä syytä se ei oikein kyennyt sille raivolleen kertomaan. :D


      • hohhoijaa taas
        3456789 kirjoitti:

        Tää on kaikista lihaanien ininän aiheista ylivoimaisesti huvittavin. Niin turhaa pillitystä, ettei mitään rajaa. Muistan myös, kuinka joku eukko (lihansyöjä) jossain keskustelupalstalla repi persettään siitä, että monet vegeruoat muistuttaa myös maultaan ja ulkonäöltään liikaa liharuokia. Että ne on niiko matkimista. Tätä ihmisrukkaa jostain mystisestä syystä korpesi ihan jumalattomasti, että kasvissyöjäkin voi halutessaan vetää lasagnea, joka ei merkittävästi eroa siitä lihaversiosta (paitsi siten että se on parempaa). Mitään järjellistä syytä se ei oikein kyennyt sille raivolleen kertomaan. :D

        No oisko siksi että ei ole kiva aterian jälkeen 2 tunnin päästä huomata olevansa taas nälkäinen, kun onkin vahingossa syönyt pelkkää kasvisruokaa ja täyttävä liha jäänyt syömättä ? Eli ne pitää merkitä huolella jos pakko tehdä samannäköistä ruokaa vegetaristeille/vegaaneillekin.


    • Ja jottei hookooBlöölle tulis mitään väärää kuvaa kasvisten käytöstä; niin meillä on tänään uunipellillinen uunissa paahdettuja kotimaisia juureksia,oliiviöljyllä ja suolalla maustettu.
      ( hunajaa ohuena nauhana juuresten päällä,ei kuulemma vegaania!)
      Voi öljys paistettua kaalisilppua, sen kanssa sokeroitua puolukkasurvosta.
      Yks HK:n jättilenkki 4cm palasina paahdettu hetken juuresten keskellä kuumaksi.Siis lautasella erikseen.
      Siitä sit jokainen valitsi mitä halus syödä!
      Ja usko pois,kaikki oli tyytyväisiä!

      • hooKooBlöö

        Oonko väittänyt etten söis kasviksia. Syön ja paljon. En vaan tajua miks väen vängällä pitää tehdä "lihantapaista" ruokaa ja keksiä sille joku liharuokaa matkiva nimi. Kuten joku kyseli vegepekonia. Häh ? Pekoni tehdään possusta ja piste. Jauheliha siasta ja naudasta, karjalanpaisti samoin. Näihinkin tyrkytetään soijarouhetta / paloja korvaamaan lihaa. Ihme porukkaa, vai ovatko niin mielikuvituksettomia etteivät keksi nimiä omille sötkötyksilleen. Onks se niin vaikea sanoa vaikka soijarouhelaatikko vai hävettääkö sen sanominen itseensäkkin ?
        Soijarouhe on toisekseen pahaakin, kun pahvia söis. Meillä ainoa joka sitä syö on koira, keitän lihaliemessä ja sotken papanoihin.


      • no kuule
        hooKooBlöö kirjoitti:

        Oonko väittänyt etten söis kasviksia. Syön ja paljon. En vaan tajua miks väen vängällä pitää tehdä "lihantapaista" ruokaa ja keksiä sille joku liharuokaa matkiva nimi. Kuten joku kyseli vegepekonia. Häh ? Pekoni tehdään possusta ja piste. Jauheliha siasta ja naudasta, karjalanpaisti samoin. Näihinkin tyrkytetään soijarouhetta / paloja korvaamaan lihaa. Ihme porukkaa, vai ovatko niin mielikuvituksettomia etteivät keksi nimiä omille sötkötyksilleen. Onks se niin vaikea sanoa vaikka soijarouhelaatikko vai hävettääkö sen sanominen itseensäkkin ?
        Soijarouhe on toisekseen pahaakin, kun pahvia söis. Meillä ainoa joka sitä syö on koira, keitän lihaliemessä ja sotken papanoihin.

        Ei se maustamaton ja sitkeä liha niin makosaa ole!


      • mikä kelpaa?
        hooKooBlöö kirjoitti:

        Oonko väittänyt etten söis kasviksia. Syön ja paljon. En vaan tajua miks väen vängällä pitää tehdä "lihantapaista" ruokaa ja keksiä sille joku liharuokaa matkiva nimi. Kuten joku kyseli vegepekonia. Häh ? Pekoni tehdään possusta ja piste. Jauheliha siasta ja naudasta, karjalanpaisti samoin. Näihinkin tyrkytetään soijarouhetta / paloja korvaamaan lihaa. Ihme porukkaa, vai ovatko niin mielikuvituksettomia etteivät keksi nimiä omille sötkötyksilleen. Onks se niin vaikea sanoa vaikka soijarouhelaatikko vai hävettääkö sen sanominen itseensäkkin ?
        Soijarouhe on toisekseen pahaakin, kun pahvia söis. Meillä ainoa joka sitä syö on koira, keitän lihaliemessä ja sotken papanoihin.

        Kasvisruoka ja varsinkin vegaanisellainen on AINA joko ituja ja porkkanaa tai liharuokien matkimista. Tai jos ateriaehdotus ei sovi kumpaankaan kategoriaan niin veget on vähintään itseään muita parempina pitäviä koopäitä.

        Minulle ihan sama miksi mitäkin ruokaa kutsutaan, kunhan se on vegaanista ja hyvää.

        PS: Sen soijarouheen voi maustaa. Ei maustamaton lihakaan mikään makuelämys ole.


      • hooKooPlöö
        mikä kelpaa? kirjoitti:

        Kasvisruoka ja varsinkin vegaanisellainen on AINA joko ituja ja porkkanaa tai liharuokien matkimista. Tai jos ateriaehdotus ei sovi kumpaankaan kategoriaan niin veget on vähintään itseään muita parempina pitäviä koopäitä.

        Minulle ihan sama miksi mitäkin ruokaa kutsutaan, kunhan se on vegaanista ja hyvää.

        PS: Sen soijarouheen voi maustaa. Ei maustamaton lihakaan mikään makuelämys ole.

        millä ? koiramme pyysivät kysymään


      • Uneton.
        hooKooPlöö kirjoitti:

        millä ? koiramme pyysivät kysymään

        Suola, kasvisliemikuutio, soija (se sellanen liemi), pippuri tms. :D
        Itse kun köksässä piti korvata lihapullat soijarouheena, mulla oli siinä mm. Valkosipulia, tavallista sipulia, kasvisliemikuutio ja vähäsen seesamin siemeniä.


      • Sedä
        Uneton. kirjoitti:

        Suola, kasvisliemikuutio, soija (se sellanen liemi), pippuri tms. :D
        Itse kun köksässä piti korvata lihapullat soijarouheena, mulla oli siinä mm. Valkosipulia, tavallista sipulia, kasvisliemikuutio ja vähäsen seesamin siemeniä.

        Eiku roseepippuria, oreganoa, tuoreita yrttejä, valkosipulia... nams!


    • semivege
      • Alkuun

        Olisin kiinnostunut E koodeista, mitkä ei käy lakto ovo vegetaariselle.


    • Herkku 1

      Myö tehhää vege-makaronilaatikkoa.

      Ainekset:

      - makaronia (munaton)
      - soijarouhetta
      - mausteita
      - tomaattimurskaa
      - punajuurta
      - kookosmaitoa

      On muuten niin hyvää ettei sanotuksi saa! Resepti oli jostain lehdestä bongattu.

    • Minty

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Stubb jo paljon tunnetumpi kuin kaikki persut yhteensä

      Nyt on aika ottaa mittaa tunnettavuudesta, herrat ja narrit! Joku tuolla toisessa ketjussa väitti, että "persujen rivimi
      Maailman menoa
      79
      10311
    2. Miksi persuilla ei ole firmoja?

      Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?
      Maailman menoa
      82
      7066
    3. Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015

      Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit
      Maailman menoa
      26
      7033
    4. Persu Keskisarja on politiikan Uuno Turhapuro

      Asiantuntija luonnehtii Keskisarjaa Trumpin ajan Turhapuroksi, joka ärsyttää kokoomusta. – Keskisarjan känni-imago j
      Maailman menoa
      101
      6285
    5. Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan

      Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k
      Maailman menoa
      106
      6143
    6. Tutkielma Marinin hallituksen epäonnistumisista rankkaa luettavaa

      Marinin hallituksen epäonnistumiset voi tiivistää negatiivisessa sävyssä seuraavasti: Hallitus teki useita vakavia virh
      Maailman menoa
      94
      5817
    7. Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä

      Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?
      Maailman menoa
      45
      5384
    8. Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?

      Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik
      Maailman menoa
      84
      5218
    9. Demarikultin uhri kertoo

      Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa
      Maailman menoa
      60
      5153
    10. Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?

      Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus
      Maailman menoa
      40
      5088
    Aihe