Luin netistä jostain dumplingeista mutta nekään eivät ihan kuullostaneet ja näyttäneet siltä mitä tänään söin.
Siis todella pyöreitä palleroita jotka olivat kullanruskeita (rasvaisia) maistuivat taikinalle mutta en saanut mitenkään selvää mitä niissä sisällä oli, ei ainakaan mitään lihaa. Jotain hieman sitkeämpää kuin itse kuori ja sellaista kellertävän väristä. EI JUUSTOA! Tai sit oli todellla oudon makuista juustoa. Maistui HIEMAN enemmän suolaiselle kuin makealle.
Osaako joku auttaa? Siis todella nam.
Siis todella pyöreitä palleroita jotka olivat kullanruskeita (rasvaisia) maistuivat taikinalle mutta en saanut mitenkään selvää mitä niissä sisällä oli, ei ainakaan mitään lihaa. Jotain hieman sitkeämpää kuin itse kuori ja sellaista kellertävän väristä. EI JUUSTOA! Tai sit oli todellla oudon makuista juustoa. Maistui HIEMAN enemmän suolaiselle kuin makealle.
Osaako joku auttaa? Siis todella nam.
Vastaukset 11
Vanhimmat
http://fi.wikipedia.org/wiki/Myky
No mita tilasit ravintolassa?Sita sulle varmasti tarjottiin. Ihmetyttaa aina nama kysymykset jalkikateen, eiko suu auennut siella paikan paalla kysymaan? Olisihan se kokki tiennyt mita on lautasellesi laittanut.
se oli buffet ja olin yksin ja en nyt vaan kysynyt.. mitä sen on väliä, kysyn täällä mut kukaan ei kai tiedä.. ei tunnu olevan noita MYKYjä
Googleta 'Chinese dumpling' tai 'pot sticker'. Vaikeahan se on tietaa mita juuri sina olet syonyt kun et itsekaan tieda.
http://www.foodnetworktv.com/search/'pot-sticker'
http://chinesefood.about.com/cs/dimsumdumplings/a/dumpling.htm
Missäköhän nautittu ?
Vois suoraan kysyä kyökistä
http://www.makuja.fi/reseptit/friteeratut-katkaravut-sitruunamajoneesin-kera/
kun sais kiinalaisen kotiin kokkaamaan joka päivä!!!!! ei omatekoset yrittykset ikinä onnistu yhtä hyvin!
http://www.chinaman.fi/shop/
kaikista kinkkirafloista saa myös mukaan !
Mutta
glutamaatti. Viimeksi mainittua käytetään paljon kiinalaisten ravintoloiden ruoassa, siitä oireilun nimi ”kiinalaisen ravintolan oireyhtymä”.
Ei sovi kaikille
Glutamaatti aiheuttaa ongelmia lähinnä nettihörhöille ja salaliittoteoreetikoille.
Normi ihmiset voi sitä vetää hyvillä mielin. Suomalaisissa eineksissä on enemmän glutamaattia kun kiinanruuissa.
Ettei noi OP:n hakemat pallerot nyt kuitenkin olis niitä kanapalleroita jota joka kinkissä on ?
http://fi.wikipedia.org/wiki/Glutamiinihappo
kinkkisyndrooma
" On kuitenkin huomattava, että glutamaatin nauttiminen suun kautta lisäaineena ei juurikaan vaikuta sen pitoisuuksiin keskushermostossa mainitusta kolmesta syystä: Ainetta on elimistössä runsaimmin luonnostaankin juuri hermostossa, se ei läpäise veriaivokynnystä ja elimistö osaa syntetisoida sitä itse.
Glutamaatti ruoassa ei sinänsä ole turvallisuusriski, vaikka siitä on herännyt paljon keskustelua ja se on jopa kielletty joissain Suomen kouluissa. Yliherkkyysreaktioita se voi joillekin aiheuttaa."
Siinä sulle syndroomat.
Toki yliherkkyysoireita voi tulla, mutta niin tulee vaikka tomaatistakin eikä siltikään kukaan ole suu vaahdossa paasaamassa tomaatin vaarallisuudesta.