Netti ja kirjat ovat täynnä reseptejä, joissa listataan ainesosaksi "purkki tomaattimurskaa". Tämä on melko raivostuttavaa, koska tomaattimurskaahan myydään pienimmillään n. 20 gramman ja isoimmillaan puolen kilon purkeissa. Ei varmastikaan ole lopputuloksen kannalta se ja sama, että onko sitä murskaa 20 grammaa, 500 grammaa vai jotain siltä väliltä.
Onko siis olemassa jokin standardikoko tomaattimurskapurkille, mitä näissä resepteissä tarkoitetaan?
Kuinka paljon on "purkki" tomaattimurskaa?
9
8435
Vastaukset
- klkjiboo
- Tomaattimurska (murskattua tomaattia, sisältää tomaatin paloja)) on yleensä 400-500g: purkeissa (säilykepurkki tai pahvitetra).
- Tomaattipyree ("tiivistettyä" tomaattisosetta) on sitävastoin pienissä purkeissa ja tubeissa.
- Paseerattu tomaatti (soseutettua tomaattia) on myös 400-500g purkeissa/tetroissa.
Kyseessä on siis eri tuotteet. - kokkikakkonenkolmone
Järkee saa käyttää! Ohjeissa tarkoitetaan purkilla 400grammaa, eli yleisintä purkkikokoa. Jos tarvitaan eri määrä, nii ohjeissa sitten sanotaan erikseen se grammamäärä.
Ja tosiaan juu ne pikkupurkit on tomaattipyrettä, ei murskaa. Jos ohjeissa mainitaan tomaattipyrettä yks purkki, niin silloin se tarkoittaa 20 grammaa.
Toivottavasti nyt selkisi ja muista nämä ohjeet loppuelämäsi niin elämäsi helpottuu tämän osalta.- tomaatissa-löytyy
Tomaatti pure ajaa saman asian ja maistelemalla selviää paljonko laitat. Tomaatti vaatii sokeripalan eli pyöristää maun ja Basilika aateloittaa. Joskus vielä Oregano
- pleisson
Miten niin 400 grammaa? Voihan ohjeessa olla vaikka X kpl perunoita ja perunankin koko taatusti vaihtelee jo saman lajikkeenkin sisällä - eli älä sä tule laukomaan mitään oletuspohjaisia omia totuuksias purkin koosta- ni...
- timjamiimakaipaanniin
Samahan se on vaikka chilin suhteen eli yksi punainen chili mukaan pilkottuna.
Tässä todella saa käyttää "järkeään", sillä chilit jopa samasta pensaasta ovat tulisuudeltaan erilaisia joten yksi punainen chili voi olla liikaa tai sitten ei.
Itse olen kasvattanut chilejä useamman vuoden ajan ja aina ennen ruokaan laittoa maistan chilin tulisuuden kannasta, missä tulisuus on voimakkain ja siitä päättelen kuinka paljon chiliä ruokaani laitan - koko palon vaiko vain osan siitä.
Noin muutenkin huvittaaa nämä ruoanlaitto-ohjeet - eri yrttien ja mausteiden maut vaihtelevat suuresti - joskus riittää pieni määrä ja joskus mauste ei maistu ollenkaan - maustaminen vaatii aina hienosäätöä. - Enusko
Ei vittu, murskaa ei kukaan voi sekottaa soseeseen?!
- murskaetsose
No aina joku voi!
- Anonyymi
voi voi
Yleisin tomaattitölin koko on 15 unssia eli 400 g. Ne 20 g pikkupurkit ovat tomaattisosetta, ei tomaattimurskaa.
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/tomaattimurska-paseerattu-tomaatti-tomaattipyree-mita-eroa-eri-tomaattisailykkeilla-oikeasti-on/7965982#gs.2x7vou
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Martinan uusi poikakaveri
Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu1812598Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.
Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva2301437Laita mulle viesti!!
Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus841300- 791194
Vanhemmalle naiselle
alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e401186Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen
No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.1331075Ajattelen sinua tänäkin iltana
Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin111022Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!
"Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze116900Kostan sulle vielä sen älyttömän julkisen nöyryytyksen
Onneksi on lentokentällä kavereita... Kosto tulee olemaan muuten korkojen kanssa.27871Miehelle...
Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät78810