Punajuuret jäätyi kaapissa-voiko silti käyttää?

nonmartta

Säilykettä meinasin, mutta miten jäätyminen vaikuttaa rakenteeseen/laatuun vai vaikuttaako?

4

2125

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Säilöjä

      On tuosta jo aikaa kun olet kysymyksesi esittänyt. Voit keittää punajuuret kypsiksi, jäätymisestä ne tuskin ovat miksikään menneet. Usein punajuuren säilömisohjeissa on mukana neilikkaa. En missään tapauksessa laittaisi neilikkaa etikkasäilömiseen. Pelkkä pippuri riittää. Etikkaan säilötyt punajuuret ovat hyviä, mutta jos et neilikan mausta pidä, älä laita sitä, saat parempia säilöttyjä punajuuria.

    • nonmartta

      Nyt ne kasvavat partaa ja tuoksuvat pallihielle, saako niitä sheivata?

      • tunkkisestatoiseen

        Punajuuria tuleekin sheivata ennen keittämistä - pallihajun suhteen olisin varovainen - pese, kuori ja keitä - jos tuoksuu ja maistuu edelleen hyvältä niin säilö ja syö.


    • Anonyymi

      Punajuuria ei missää nimessä kuorita ennen keittämistä.terv.kokki säilönyt45 vuotta.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      64
      3235
    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      43
      3087
    3. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      42
      2447
    4. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      100
      2197
    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1903
    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      27
      1800
    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1616
    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      85
      1405
    9. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1290
    10. Lähtikö korvat

      puhtaaksi vaikusta?
      Tuusniemi
      81
      1132
    Aihe