Hygienia on hyvin tärkeä seikka elintarvikkeiden valmistelussa ja käsittelyssä. Sen noudattamista valvotaan huolella.
Marjojen poiminnassa hygienian valvonta jää pakostakin lähes olemattomaksi. Kaiken lisäksi marjoja poimii jälleenmyyntiin paljon ulkomaalaisia ja useimmiten maista, joissa hygienian noudattaminen ei yleensäkään ole samalla tasolla kuin täällä.
Lopullinen ostajahan ei yleensä saa tietoa siitä, kuka marjat on poiminut ja miten.
Kaiken lisäksi marjat syödään usein sellaisinaan, käsittelemättöminä. Siinä sitten niellään ja syötetään jopa lapsille kaikenlaisia pöpöjä.
Siksi varon ostamasta käsittelemättömiä marjoja, joiden poimijasta ei ole tietoa. Kun poimii itse niin mansikat kuin mustikatkin, tietää niiden alkuperän ja poimintaolosuhteet.
kenen (poimimia) marjoja syöt?
6
116
Vastaukset
- kaapo .
Eipä monikaan mustikanpoimija mene pesemään käsiään metsässä kakalla oltuaan.
- 21-3
Joistakin ns. itäryhmän maista tänneon tullut metsämarjojen poimijoita, jotka asuvat omassa leirissään metsässä.
Siinä kyllä tingitään hygieniasta. - ette tiedäkään
Älkää käyttäkö luonnon- tai viljeltyäkään marjaa, jos se on noin tragi-koomista. Mistä te voitte tietää minne on kettu kuseksinut, mäyrä paskonut, pöllö oksentanut, jne... ......tai maanomistaja levittänyt vaikka mitä, ihan vain vittuillakseen!
- pesitkö kätesi,
kun kusit kul`lista metsässä?
- hilema-täti
Marjojen hankinnassa on tosiaankin syytä olla varovainen. Koskaan ei tiedä, missä roskassa marjat ovat pyörineet ennen myyntiin tulemistaan.
Haravapoiminta jossa varvikkoa revitään maasta,olisi kiellettävä kokonaan. Sillä tavoin vahingoitetaan marjavarvikkoa. Menetelmä ei ole mitenkään luontoystävällistä. Menetelmällä korjataan samaan marja-astiaan myös mm. eläinten jätöksiä maasta.
On hyvä, että marjoja poimitaan, koska niillä on tunnettu terveysvaikutus. Pitää vain kiinnittää huomiota siihen, miten niitä poimitaan. Sen seikan valvominen ei ole helppoa. - havumetsien mies
Reippaat vierasmaalaiset poimijat täydentävät joskus näppärästi marjasaaliin painoa: kts.
http://yle.fi/uutiset/villien_marjanpoimijoiden_pelisaannot_hakusessa__marjoja_muovisakeissa_ja_kivia_sankossa/7430427
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?
Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta801867Tietysti jokainen ansaitsee
Hän varmasti ansaitsee vain parasta ja sopivinta tietenkin, suon sen onnen hänelle enemmän kuin mielelläni. Aika on nyt181719- 161564
50+ naiset kyl
Lemottaa sillille mut myös niitte kaka lemottaa pahlle ku kävin naiste veskis nuuhiin201276En voi sille mitään
Tulen niin pahalle tuulelle tästä paikasta nykyisin. Nähnyt ja lukenut jo kaiken ja teidän juttu on samaa illasta toisee121224Välitän sinusta mies
Kaikki mitä yritin kertoa tänään ei mennyt ihan putkeen..Joka jäi jälkeenpäin ajateltuna suoraan sanottuna harmittaa aiv61222hieman diabetes...
Kävin eilen kaverin kanssa keskusapteekissa kun on muutama kuukausi sitten tullut suomesta ja oli diabetes insuliinit lo121176Annetaanko olla vaan
Siinä se, tavallaan kysymys ja toteamuskin. Niin turhaa, niin rikkovaa. On niin äärettömän tärkeä, ja rakas olo.. N291161Miten joku voi käyttää koko elämänsä
siihen että nostelee täällä vanhoja ketjuja ja troIIaa niihin jotain linkkiä mitä kukaan ei avaa? Ihmisellä ei ole mitää91160Pakkoruotsi on leikkikieli, jota ei ole tarkoituskaan osata
Pakkoruotsi on leikkikieli. Ennen leikkikieltä sanottiin siansaksaksi, sitten keksittiin tilalle pakkoruotsi. Pakkoruot91150