Sanoivat mitä haluavat, kiinalainen laadukas ruoka on yksi parhaista.
Itse syön kasvisruokaa, joten sen puolesta toivoisin lisää kasvisvaihtoehtoja. Toisissa ravintoloissa kasvisvaihtoehtoja edes ole. Aika paljon lihaa syödään nykyään myös kiinalaisissa, mutta voittamaton hapan-imelä metodi on hyvää vatsalle ja maulle.
Toisaalta kaipaan jo vaihtelua. Kiina on monikulttuurinen maa, mutta meitä vähän pakotetaan samantapaiseen kiinalaiseen ruokaan. Onko ravintoloiden pitäjillä jokin salainen sopimus tgehdä sitä smaa ruokaa? Miksi ei voi rikastuttaa? Olen kysynytkin mutta vastausta ei tullut.
Toivoisin että kiinalaiset havahtuvat luomu ajatteluun, koska epäilen että kaikki raaka-aineet olisisvat puhtaita, koska osan raaka-aineista ostetaan kiinalaisista kaupoista.
Hyvähenkisestä kiinalaisesta ravintolasta saa todella hyvää ruokaa. Arvossa pidän sitä, että henkilökunta arvostaa asiakkaita ja tykkää tehdä ruokaa, eikä halua vain rahastaa. Moni kiinalainen tuntuu tykkäävän rahasta.
Kiinalainen ravintolaruoka yksi parhaista
9
201
Vastaukset
- S. Qin Miau
Kiinalaisilla menee hyvin. Suurissa kaupungeissa ravintolat suurenevat ja muuttuvat hienosto hotelleiksi. Kysymys on, mitä seuraavaksi. Kun on valta-asemaa. Toivottavasti löytyy hyvää tahtoa, eikä taas kerran suuren rahan perässä seuraa sitäkin suurempi ansiohaku vaikkapa rikollisuudesta. Ihmettelen.
- Qin Miau
Toisissa ravintoloissa on tosi heino tunne, että ruokaa tehdään huolella, omistautuen. Toisissa on vihainen ilmapiiri. Jotenkin sen aistii niin hyvin.
Kuitenkin ruoan vallitsevin väri kiinalaisessa on ruskea. Ei ole mikään erikoisin väri. Tuoreutta haeskelen.
Kuka on käynyt kiinassa? - AvutonEpätietoinen
Niissä kiinalaisissa ravintoloissa on semmoista makoisaa punaista soossia pöydissä. olisikohan jollakin antaa reseptiä että saisi kotonakin samaa herkkua !
- -mari
Billy's chili
Tässä Hong Kongista olevan kokki ystäväni ohje. Hyväksi todettu.
Billy's CHILI
3 kpl sipulia ( isoa )
200 g valkosipulia
60 g kuivattuja chlipalkoja (Vietnam kaupasta)
200 g hoi sin kastiketta "
(1 kpl banaania)
1 l öljyä
2 dl ketsuppia
2dl sokeria
1 tl suolaa
Hienonna sipulit ja chili monitoimikoneessa.
Laita öljy kattilaan ja lisää sipuliseos siihen. Keittele n. 1.5 tuntia sekoittaen. Lisää loput aineet ja keittele vielä puolituntia. - spedelius qin miau
en ole kokki, joten oivalsin kiinalaisilta, että jos laittaa hunajaa (käytän sitä) tai makeaa siis kaikkeen, niin maku paranee. Suolainen - tulinen - makea siis ihan kaikkeen. Jotenkin balanssi säilyy.
- ei umamia
Makuja on viisi: makea, kirpeä, karvas, hapan ja suolainen.
http://fi.gbtimes.com/elama/kiinalainen-keittio-perusruokaa-guangdongista
http://fi.gbtimes.com/elama/kiinalaisen-keittion-kaytetyimmat-mausteet
kiinalaisruokasyndrooma
http://blogit.iltalehti.fi/varpu-tavi/2011/02/23/glutamaatti-tulee-ja-tuhoaa-aivosi/- Spedelius Qin Miau
Kiitos linkistä Glutamaatista. Mielenkiintoinen ja antoisa. Soija on tuote, jolla on ilman Luomu standardia suuri mahdollisuus, että on geenimanipuloitu tai epälaadukas.
En menee enää kiinalaiselle myös osterikastikkeen takia, mitä on käytössä. Enkä siksi, että ei ole Luomua, enkä siksi, että kun kysyy heiltä, että onko kasvisruokaa, niin he näyttävät nuudeleita, jossa on munaa seassa.
Vaikka pidän kiinalaisesta paljon, joudun odottamaan että Luomu rantautuu kiinalaisiin ravintoiloihin. Kiinasta saapuu jo Luomu tuotteita: inkiväri (Lidl), jotkut hedelmät. - Spedelius Qin Miau
Spedelius Qin Miau kirjoitti:
Kiitos linkistä Glutamaatista. Mielenkiintoinen ja antoisa. Soija on tuote, jolla on ilman Luomu standardia suuri mahdollisuus, että on geenimanipuloitu tai epälaadukas.
En menee enää kiinalaiselle myös osterikastikkeen takia, mitä on käytössä. Enkä siksi, että ei ole Luomua, enkä siksi, että kun kysyy heiltä, että onko kasvisruokaa, niin he näyttävät nuudeleita, jossa on munaa seassa.
Vaikka pidän kiinalaisesta paljon, joudun odottamaan että Luomu rantautuu kiinalaisiin ravintoiloihin. Kiinasta saapuu jo Luomu tuotteita: inkiväri (Lidl), jotkut hedelmät.Nuudeleissa mitä tutkin kaupasta, oli kaikissa muna seassa. On vaikea löytää munattomia nuudeleita, paitsi riisinuudelit noin 2 euroa kpl.
- Spedelius Qin Miau
Spedelius Qin Miau kirjoitti:
Nuudeleissa mitä tutkin kaupasta, oli kaikissa muna seassa. On vaikea löytää munattomia nuudeleita, paitsi riisinuudelit noin 2 euroa kpl.
Top 10 Weirdest Foods in China
http://www.youtube.com/watch?v=k5tzdR8lWjM
Yummy Chinese food at 3G Vegetarian Restaurant in Vancouver (Cambie Street)
http://www.youtube.com/watch?v=l-N029F7ESE
RAW VEGAN CHINESE FOOD
http://www.youtube.com/watch?v=0RB40AeYwtA
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Maatalous- ja yritystuet pois, työeläkevaroilla valtion velka pois
Suomi saadaan eheytettyä kädenkäänteessä, kun uskalletaan tehdä rohkeita ratkaisuja. Maatalous- ja yritystuet ovat hait333203Hei! Halusin vain kertoa.
En tiedä luetko näitä, mutta näimme n.4vk sitten, vaihdoimme muutaman sanan ja tunsin edelleen kipinän välillämme. Katso3883Kirjoittaisit edes jotain josta tiedän
Varmasti oletko se oikeasti sinä. Tänään tälläinen olo. 68780Miksi ikävä ei helpotu vuosien jälkeenkään?
Tänään olin ensimmäistä kertaa sinun lähtösi jälkeen tilassa, jossa vuosia sitten nähtiin ensimmäistä kerta. Ollessani3770Mistä tietää, onko hän se oikea?
Siitä, kun sitä ei tarvitse miettiä. Siitä, kun hänen olemassa oleminen ja ajatteleminen saa hymyilemään. Siitä, kun ha60704- 14612
Miten voitkin olla aina niin fiksu
...aina niin huomaavainen, kärryillä ja kartalla. Yritän etsimällä etsiä sinusta jotain vikaa, että saisin pidettyä sydä32601Tiesitkö? Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi seksuaalirikollinen
Järkyttävää… Motin mukaan Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi yksityiselämässään syyllistynyt es21581- 41570
Sofia Zida puhuu rehellisesti suhteesta Andy McCoyhin: "Se on ollut mulle tavallaan..."
Sofia ja Andy, aika hellyttävä parivaljakko. Sofia Zida on mukana Petolliset-sarjassa. Hänet nähtiin Yökylässä Maria Ve3559