Hei,
Olen tällä hetkellä äitiyslomalla, jatkan opintojani vuoden alussa taas.
Mua mietityttää että koko ilta menee taas ruuanlaitossa, enkä ehdi tekemään mitään, haluan kuitenkin että olisi tuoreita vihanneksia eikä pakastepussista. Niin voiko esim vihannekset pilkkoa päivä etukäteen ennen valmistusta ilman että maku tai vitamiinit kärsii ?
Kiitos etukäteen vastauksista
mangomommy
Voiko kasviksia pilkkoa päivä etukäteen ennen valmistusta ?
Mangomommy
8
3274
Vastaukset
- kätevää vai
pane ilmattomaan esim mini-grip pussiin, niin eivät hapetu !
Muuhunkin http://www.minigrip.fi/niksit_ja_vinkit - uusavuton äiti .. ?
Mitenkähän liittyy opintovapaa ja äityisloma kasvisten pilkkomiseen.
- kansantulevaisuus
Lähinnä laiskuuteen ja trendikkyyteen - raaka-ravintoa on saatava, mutta pakasteet ovat ehdoton "nounou".
Muutaman juureksen ja vihanneksen pesuun, kuorimiseen, pilkkomiseen ja kypsennykseen menee aikaa noin 15 minsaa riippuen kasviksista ja tämäkin on sitten kiireiselle "uranaiselle" liikaa illassa - hei, älä viitti.
Suosittelen silti niitä "saatanan" pakasteiden käyttöä - pussi mikroon ja pling - kasvikset ovat syötävissä 3 minuutissa.
Vuorokaudessa on 24 tuntia ja tuoreiden vihannesten valmistus vie 0,3 tuntia ja sulla menee muka "koko ilta" - sä vain olet laiska. - uusavuton äiti .. ?
kansantulevaisuus kirjoitti:
Lähinnä laiskuuteen ja trendikkyyteen - raaka-ravintoa on saatava, mutta pakasteet ovat ehdoton "nounou".
Muutaman juureksen ja vihanneksen pesuun, kuorimiseen, pilkkomiseen ja kypsennykseen menee aikaa noin 15 minsaa riippuen kasviksista ja tämäkin on sitten kiireiselle "uranaiselle" liikaa illassa - hei, älä viitti.
Suosittelen silti niitä "saatanan" pakasteiden käyttöä - pussi mikroon ja pling - kasvikset ovat syötävissä 3 minuutissa.
Vuorokaudessa on 24 tuntia ja tuoreiden vihannesten valmistus vie 0,3 tuntia ja sulla menee muka "koko ilta" - sä vain olet laiska.Vähän samaa mietin minäkin.. ja kutenkin tehnyt töitä, opiskellut ja kasvattanut 2 mukulaa siinä samalla.
Niin ja tehnyt itse ruoat perus raaka-aineista.
O tempora, o more....
Komppaan pakasteita jos taidot ei muuhun riitä.
- Anonyymi
Hei, hämmästys suuri, ei kait ole tarkoitus mollata ketään?.. Itse mietin tässä samaa "juttua".. Huomenna tulee porukkaa paljon syömään ja ruokaa on myös paljon tarjolla, nyt valmistelen etukäteen niin paljon kuin mahdollista, siis pilkon ison satsin uunijuureksia valmiiksi ja laitan sitten uunipellillä uuniin paahtumaan... 👍Toivotaan että onnistuu... Nimi. Mummi vm. 56
Totta kai voi pilkkoa etukäteen. Itse teen usein isoja annoksia kasvisruokaa, jota sitten lämmitän pitkin viikkoa. Suosikkini on kasvislasagne, johon tulee ragu bolognese noin 3-4 kilolla kasviksia koska teen sen moninkertaisena annoksena kun grilliin mahtuu kolmeen kerrokseen todella isoja vuokia. Tässä tämä aivan ihana resepti, johon pilkon kasvikset yleensä edellisenä päivänä.
https://assets.bbcmaestro.com/marco-pierre-white-s-vegetable-lasagne.pdf?utm_source=BBCM&utm_medium=social&utm_campaign=RecipeAwarenessSe jäi sanomatta, että veitsen terävyydellä on iso merkitys siinä kuinka nopeasti pilaantuu. Mitä terävämpi veitsi, sitä vähemmän se vaurioittaa kasvisolukkoa ja sitä parempana raaka-aine säilyy. Vertaa esimerkiksi muusattu omenasose, joka tummuu ja alkaa käymään nopeasti verrattuna siisteihin omenakuutioihin. Tylsä veitsi ei leikkaa vaan ruhjoo ja muusaa.
- Anonyymi
Nyt siis puhutaan tuoreista kasviksista. Laittaa kelmun päälle niin voi. Ainakin tomaatti ja sipulit kestävät hyvinkin pilkottuna jääkaapissa suojattuna päivän tai pari. Kurkulla on kuivumisongelma, jonka vuoksi siinä on se muovikin päällä. Hedelmät yleensä kestää hyvin.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 424370
Vain vasemmistolaiset rakennemuutokset pelastavat Suomen
Kansaa on ankeutettu viimeiset 30+ vuotta porvarillisella minäminä-talouspolitiikalla, jossa tavalliselta kansalta on ot1384109- 643766
- 1153682
Purra on kantanut vastuuta täyden kympin arvoisesti
Luottoluokituksen lasku, ennätysvelat ja ennätystyöttömyys siitä muutamana esimerkkinä. Jatkakoon hän hyvin aloittamaans343557Persut huutaa taas: "kato! muslimi!"
Persut on lyhyessä ajassa ajaneet läpi kaksi työntekijöiden oikeuksien heikennystä, joita se on aiemmin vastustanut. Pe743393- 902962
- 542845
- 252656
Korjaamo suositus
Vahva suositus Kumpulaisen korjaamolle vanhan 5-tien varrelta! Homma pelaa ja palvelu ykköslaatuista. Mukavaa kun tuli p142364