Saako mistään enää salmiakkijauhetta?

ammoniumkloridi

Kun olin ala-asteella 80-luvun lopussa, ostin luokkaretkelle kaupunkimme karkkikaupasta (jota ei nykyään enää ole, vaan kaikki karkkikaupat on lopetettu ja tilalle on tullut videovuokraamot esanssikarkkeineen) monta putkiloa salmiakkijauhetta.

Salmiakkijauhe oli läpinäkyvässä muoviputkilossa ja se oli väriltään sinapinkeltaista. Sitä oli ihana kaataa suoraan putkilosta kielen päälle. Nam! Muistaakseni yksi putkilo maksoi 25 penniä.

Saako mistään enää salmiakkijauhetta? Saisikohan edes netistä tilattua jostain? Tietäisikö joku?

22

5902

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
      • nojoyokkiinsa

        Uunissa marinoitua salmiakkipossupaistia. Haarukalla reikiä possupaistiin, apteekin salmiakkiuutetta päälle, vuokaan ja uuniin 150C/2h. Salmiakki imeytyy mukavasti possun sisään, ja astian pohjalle kertynyt salmiakkiliemi sakeutuu herkulliseksi paistiliemeksi!

      • Katajanokka

        Nyt sitä mustaa maistamaan
        http://www.stadissa.fi/tapahtumat/60525/lakritsi-ja-salmiakkifestivaalit

    • nuusso

      Sahara nimistä löytyy.

    • salmiakkineliö

      http://keskustelu.suomi24.fi/t/10897342
      Salmiakki
      Salmiakki kuuluu suomalaiseen makumaailmaan siinä missä lakritsikin. Se rinnastetaan usein lakritsiin ja sitä käytetään mausteena lakritsimakeisissa ja monessa muussakin elintarvikkeessa, kuuluisimpana kai tunnetaan nykyisin salmiakkikossu. 1930- ja 1940-luvun pikkulapset ostivat salmiakkijauhetta pienissä paperipusseissa kotikylän kemikaliokaupasta, varistivat sitä vähän kerrallaan kämmenelle ja nuolivat jauheen suuhunsa. Tällainen myyntitapa on kuulemma lopetettu epähygienisenä, ja sitähän se tietysti olikin, sillä harvoinpa lasten kädet olivat niin puhtaita, että kämmeneltä ei olisi saanut bakteereja suuhunsa. Jauheen myynnin loputtua ostettiin salmiakki vajaan sentin pituisina, ohuina mustina vinoneliön muotoisina pastilleina, joita nykyisin saa apteekin/ kaupan makeishyllyltä.

      Puhdas salmiakki on ammoniumkloridia NH4Cl, joka on valkoista, vesiliukoista ja pistävän makuista jauhetta.

      Muissa Pohjoismaissa sekä Hollannissa myydään ns. ”suolapastilleja”, jotka ovat salmiakkia enemmän tai vähemmän sisältäviä lakritsipastilleja. Niiden valmistus alkoi Suomessa ja Norjassa 1930-luvulla.

      Sana salmiakki tulee ammoniumkloridin vanhasta latinalaisesta nimestä sal ammoniacus, ”Ammonin suola”. Sitä muinaiset kreikkalaiset löysivät Amon-jumalan oraakkelin temppelin seudulta Siwan keitaan alueella ja käyttivät sitä todennäköisesti yskänlääkkeenä.

      Lisätietoja yllä kuvatuista aineista löytyy huomattavan paljon netistä, esim. hakusanoilla lakritsi, salmiakki ja ammoniumkloridi.

    • MUSTAKISSAMIISU

      Apteekkarin salmiakkirouhe

    • Mesu2

      Tähän alkuperäiseen kysymykseen ei näemmä ole tullut yhtään järkevää vastausta, vaan jotain ihme salmiakkipossun linkkejä, eikö ihmiset osaa lukea vai eikö ne vaan ymmärrä luettua tekstiä?
      No tässä vastaus alkuperäiseen kysymykseen: Aitoa vanhanajan salmiakkijauhetta saa Helsingistä Runeberginkadun salmiakkikioskista, sieltä saa myös mielettömän hyvänmakuisia vanhanajan salmiakkitikkareita, joita suositteli minulle kioskilla käydessäni noin 80-vuotias töölöläinen herrasmies.

      • kaiho_haiku
    • xynntr

      K-Kaupasta saa nykyään apteekin salmiakkiruutuja.

    • Mesu2

      Ainakin vanhasta kauppahallista ja Myllypuron k-kaupasta saa vanhanajan salmiakkijauhetta, sitä samaa jota myi salmiakkikioski Runeberginkadulla.

    • karvastus
    • eräs_ulkomaalainen

      Eikös salmiakki on alunperin yhden pensan puusta liotettua uute?

    • Tinfe

      Salmiakkijauhtta sai 70-luvulla ostaa apteekista.Laittoivat pieneen paperipussiin.

    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kiitos nainen

      Kuitenkin. Olet sitten ajanmerkkinä. Tuskin enää sinua näen ja huomasitko, että olit siinä viimeisen kerran samassa paik
      Tunteet
      11
      3545

    2. MTV: Kirkossa saarnan pitänyt Jyrki 69 koki yllätyksen - Paljastaa: "Se mikä oli hyvin erikoista..."

      Jyrki Linnankivi alias Jyrki 69 on rokkari ja kirkonmies. Teologiaa opiskeleva Linnankivi piti elämänsä ensimmäisen saar
      Maailman menoa
      69
      1886

    3. Hyväksytkö sinä sen että päättäjämme ei rakenna rauhaa Venäjän kanssa?

      Vielä kun sota ehkäpä voitaisiin välttää rauhanponnisteluilla niin millä verukkeella voidaan sanoa että on hyvä asia kun
      Maailman menoa
      542
      1578

    4. Kirjoita yhdellä sanalla

      Joku meihin liittyvä asia, mitä muut ei tiedä. Sen jälkeen laitan sulle wappiviestin
      Ikävä
      81
      1204

    5. Olet hyvin erilainen

      Herkempi, ajattelevaisempi. Toisaalta taas hyvin varma siitä mitä haluat. Et anna yhtään periksi. Osaat myös ilkeillä ja
      Ikävä
      61
      1002

    6. Yksi syy nainen miksi sinusta pidän

      on se, että tykkään luomusta. Olet luonnollinen, ihana ja kaunis. Ja luonne, no, en ole tavannut vielä sellaista, joka s
      Ikävä
      33
      968

    7. Hyödyt Suomelle???

      Haluaisin asettaa teille palstalla kirjoittelevat Venäjää puolustelevat ja muut "asiantuntijat" yhden kysymyksen pohditt
      Maailman menoa
      214
      888

    8. Hyvää Joulua mies!

      Toivottavasti kaikki on hyvin siellä. Anteeksi että olen hieman lisännyt taakkaasi ymmärtämättä kunnolla tilannettasi, o
      Ikävä
      60
      833

    9. Hyvää talvipäivänseisausta

      Vuoden lyhyintä päivää. 🌞 Hyvää huomenta. ❄️🎄🌌✨❤️😊
      Ikävä
      171
      824

    10. Paljastavat kuvat Selviytyjät Suomi kulisseista - 1 päivä vs 36 päivää viidakossa - Katso tästä!

      Ohhoh! Yli kuukausi viidakossa voi muuttaa ulkonäköä perusarkeen aika rajusti. Kuka mielestäsi muuttui eniten: Mia Mill
      Suomalaiset julkkikset
      3
      768
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt