Miten tuunatte hernekeitosta erilaisia, muita ruokia?
Itse olen löytänyt netistä 2 ohjetta rokan tuunaamiseen: hernerokka-jauhelihamureke ja pannulla paistetut, leivitetyt hernerokkapihvit valmisruokahernekeittotuubista leikatuista paksuista siivuista. Ensimmäistä vinkkiä olen kokeillu, toimii. Onko teillä muita vinkkejä, ehdotuksia rokan tuunamiseen?
Hernerokan tuunaaminen!?
14
204
Vastaukset
- nytrokkaa
Tässä esimerkkejä tuunatuista rokista:
http://hannansoppa.com/jalostaja-in-my-mind/
http://hannansoppa.com/pimp-my-hernekeitto/ - nytrokkaa
Kyllähän nämä perinteisetkin ovat sitä herneen tuunaamista :)
http://harmaasusi.vuodatus.net/lue/2007/11/hernetuuvinki- nytrokkaa
Niin ja tämä perinteinen rokka itse tehtynä...
http://www.ruokaohjereseptit.fi/search/virolainen-hernekeitto/
- vironsoppa
Virossa sain vähän erilaista hernerokkaa. Keitossa oli herneiden ja lihan lisäksi runsaasti porkkanaa ja ohraryynejä. Oli yllättävän hyvää.
- nytrokkaa
Hmm, onkohan se vähän samanlaista kuin tuo Lidlin 800g tölkeissä myymä saksalainen hernesoppa?
- nytrokkaa
Jahas, tätä Viro säilykeruoka-keskustelua käyty täällä ennennii...
http://keskustelu.suomi24.fi/t/9703573/sailykkeita-tallinnast - nytrokkaa
Tässä joku on kokannut hernaria Virossa - en jäänyt lukemaan kuka, mutta lihan tilalla käytetty paistettuja soijasuikaleita?! Käyhän se niinkii. On niinkuin kasvisversio :)
https://reissaustajaruokaa.wordpress.com/2012/08/11/kokkausta-joukoille-virossa-osa-2-hernaria-ja-myohaista-wokkia/ - nytrokkaa
No nyt löytyi se virolaisen hernerokan ohje englanniksi...
http://nami-nami.blogspot.fi/2012/02/estonian-recipes-yellow-split-pea-soup.html - vironsoppa
Jep, oli juuri tuon englannin kielisen ohjeen kuvan näköistä. Oli kyllä herkkua!
- nytrokkaa
HEH. Pro-hernekeitto-sivut :)
http://pro-hernekeitto.blogspot.fi/2014/04/torstaipullo-eli-oikea-juoma.html - ismol
Luumukiisseliä ja perunamuussia
- tuunai_lija
Kinkkua .. tai ylipäätään possua, sinappia ja ripaus sipulijauhetta. Ei se muuta kaipaa ja ruisleivän kera.
- trangilalla_tuunattua
Jos on aivan äärimmäisen pakko ostaa valmista ( eli eräolot tms) lisään lihaliemi-kermaseosta , ruskistettua pekonikuutiota ja meiramia.
Sinappipurkki ja sipulirouhe pöytään josta saa laittaa oman maun mukaan.
Hyvä lohivoileipä peittää valmiskeiton maun.- hyvääon
Mulle kyllä kelpaa Pirkan luomukasvishernari ilman tuunausta ja oheen muutama slaissi ehtaa ruisleipää muutamalla juustoviipaleella.
Ei siis tarvita mitään tuunausta vaan menee nassuun sellaisenaan - on kyllä ihme, että vain herne, vesi ja suola voikin maistua niin hyvältä, mutta pakko se on myöntyä.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Oletko kertonut jo muille tunteistasi?
Ystävillesi esimerkiksi? Minä en ole vielä kertonut kenellekään tästä meidän jutusta.854950- 932553
- 412536
- 1972361
- 1331929
ROTAT VALTAAVAT ALUEITA
Asukkaat nyt loukkuja tekemään ja kiireellä, jätehuolto kuntoon, jätteet niille kuuluville paikoille, huomioikaa yrittäj241851- 1781560
Miten minusta tuntuu että kaikki tietää sun tunteista mua kohtaan
Paitsi suoraan minä itse, vai mitä hlvettiä täällä tapahtuu ja miksi ihmiset susta kyselee minulta 🤔❤️161461Reuters: Ukraina on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan. Jopa 40 konetta vahingoittunut
Ukrainan turvallisuuspalvelu SBU on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan, kertoo Reuters. Uutistoimiston läh3501251Alavuden sairaala
Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan51169