Keitin ekan karran kvinoaa. Onistui hyvin, ei tullut kokkareista eikä limaista. Mutta makuahan tässä 'herkussa' ei ole ollenkaan. Millä se pitäisi maistaa. Söin riisin asemesta broilerin kanssa. No, eihän se riisikään juuri miltään maistu, mutta siihen on tottunut. Miten sitä syödään alkuperämaassa, tietääkö kukaan.
Vastaukset 12
- Hellyn
Siitä voi tehä puuroa, lisäkettä, salaattiin sekaan yms. tuoreita yrttejä, sitruunaa tai vaikka salottisipulia mausteiksi. Myös välimerelliset ja lähi-idän mausteet kävisi. Hirssi on aika vastaava kvinoalle, mutta halvempi ja hieman eri makuinen.
- jyväätekeemieli
Käytä kuten riisiä eli valmista makusi mukainen mausteinen kasvis/kana/liha-pohjainen soossi/curry ja sekoita se kypsennettyyn kvinoaan ja nauti.
Itse en kvinoasta pahemmin välitä sen rakenteen takia ja siksi syönkin useimmin basmati-riisiä - se vain maistuu paremmalta. - En_käytä
Aivan turhake koko kvino, ravintoarvoja liioitellaan sumeilematta. Ymmärrän jos ruokavalio on gluteeniton - muuten en. Kaura ja speltti ovat halvempia ja ravintoarvojen perusteella parempia - niin ja kvino on mautonta.
- gddghdfshfdsh
Itselläni on ollut enemmän tai vähemmän vatsaongelmia koko elämän. Jossain vaiheessa tein usein puuroa quinoasta, se oli harvoja ruokia, joista ei tullut pahoinvointia. Nykyään syön perusriisiä lisäkkeenä ja kaurapuuroa puurona. Innostukset (ja tarpeet) tulevat ja menevät.
- piupau00
Joku sanoi myös kommenteissa, että mautonta. No aika monikin ruoka/raaka-aine voi olla mautonta, jos ei mausta mitenkään!!!! Ei se riisikään pelkiltään nyt kovin aromikasta ole, toki tämäKIN on makuasia. Kyllä itse alun alkaen maustoin kvinoaa sitä kokatessani eikä ole tullut mieleenkään keitellä sitä ilman mitään. Tässä yksi hyvä resepti, tätä käytän perustana AINA ja sitten pieniä säätöjä on pilvin pimein ja tuolla vuohenjuustolla höystettynä on tosi hyvää.
http://appelsiinejahunajaa.blogspot.fi/2011/10/tomaattiquinoa.html- Mää345
Huuhtele, kuivata,paahda ja keitä
- avustetaankestävään
Anteeksi vaan että sekaannun. Mihin olette jättäneet aidon suomalaisen ohraryynin, jossa on paljon erilaisia ja hyödyllisempiä aineosia kuin qinoassa ja riisissä? Ettekö halua pysyä terveenä ja sen lisäksi hoitaa ympäristöasioita? (kuljetus, rahat omaan tuotantoon, omille yrityksille, omalle kansalle lisää verotuloja)
- ei_kaikkea
https://keliakialiitto.fi/ ei meille, mutta naapureille
kuoreton alkuohra Jorma-ohra Pohjois Karjalasta
tai vihreä vehnä
http://www.finefoods.fi/tuotteet/artisan-grains/artisan-grains-freekeh-vihreae-vehnae/
- Nrehgitftti
Kaikenlaisia höpötyksiä. Syökää kaurapuuroa tai ohraryynipuuroa ja jättäkää höpötykset ulkomaalaisille ulkomaille.
- Ettästiedät
Jos on gluteeniton ruokavalio niin viljat eivät sovi. Puhdas kaura sopii osalle,muttei sekään kaikille...
- vinohuuli
vinoa pitää oikasta jotta saa suoran
- ohratto
Jos ei vilja-allergikko -saapi upea Jorma Ohraa R-kiskaan Risto Laitinen
[email protected]
http://yle.fi/uutiset/jorma-ohralla_on_hyva_jyva/6574339
http://docplayer.fi/13294093-Kuoreton-ohra-ruoanvalmistukseen-ja-leivontaan-jorma-ohra-ruokien-tuotekehitys.html
Mitä upein uunipuuro jouluksi.
http://keskustelu.suomi24.fi/t/13100121/jorma-ohra
Riisiä en syö. Turhake tärkkelys. Villiriisissä löytyy.
ja vihreä vehnä
http://www.finefoods.fi/tuotteet/artisan-grains/artisan-grains-freekeh-vihreae-vehnae/
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1231118
- 651023
Carunan hinnat
Yks proffa vauuttaa, ettei Caruna voi noin vain nostaa hintoja koska suomen laki kieltää, toinen proffa sanoo että Carun93793- 77753
- 43692
Kunnan päätie ja sen lähialueet
Arvon hyrynsalmelaiset. Tätä palstaa on näin Ukkohallan mökkiläisena ihan viihteellistä lukea. Milloin teitä ahdistaa la37665- 67614
Mikä sun kaivatussa on se miksi ihastuit
ja ikävöit? Eli se jokin asia, mikä aiheutti tunteen, että tuossa on sitä jotain? Meinasitko tehdä asialle jotain vai ka22582Toimittajat ulkomailta saapuivat eilen vaskiviikoille
Toimittajat lähtivät tutustumaan Lieksan yöelämään ja kultturitarjontaan. Kaikki yllättyivät kuinka aktiivista ja innoka28576Mitä luulet
Mitä luulet kaivattusi ajattelevan sonusta? Onko jotain mitä haluaisit oikaista hänelle?37498