Joltain olen kuullut, ettei karppisokerilla saa leivonnaisia kohoamaan. Pitääkö paikkansa?
Onko kellään kokemuksia siitä, jos laittaa osan karppisokerin ja osan sokeria?
Oletteko kokeilleet karppisokerin simaan, toimiiko? Tai mehussa, säilyykö?
Tai onko muita kokemuksia karppisokerista muussa ruoanlaitossa?
Onko kokemuksia karppisokerin käytöstä
6
456
Vastaukset
- gdnjn
Maistuu liikaa kalalta , hyi !
- 1tätönen
Tarkoitat ilmeisesti erytritolia. Käytän sitä välillä välillä marjojen yms. makeuttamiseen, minulla ollut Sötin-nimisenä tuotteena. Minusta siinä ei ole sivumakuja, päinvastoin kuin esim. steviassa ja monissa muissa kalorittomissa makeuttajissa. Tulee kuitenkin kalliiksi jatkuvassa käytössä.
Joskus olen leiponut sillä muffinseja, ja ne ovat kyllä onnistuneet hyvin. - Antrus
Koivusokerin vielä ymmärrän, mutta, että sokeria kalasta..??
- Anonyymi
pallolaajennus karppisokerista ?
- Anonyymi
Olen kokeillut pari kertaa tehdä makeita leivonnaisia mantelijauhoista karppisokerilla makeutettuna. Ei ole lähellekään yhtä miellyttävä makeus kuin oikealla sokerilla. Karppisokeri tekee jotenkin pistävän tuntuisen makeuden leivonnaiseen jos tahtoo saman makeuden kuin oikealla sokerilla. Määrää pitää vähentää mutta silloin maku jää valjuksi.
Kahvin, puuron, jugurtin yms makeutuksessa on hyvää koska määrät pieniä.
Yllättävästi kinuskikastikkeen valmistuksessa karppisokeri toimii makeuttajana aika hyvin, miinuspuolena karppisokerin nopea kiteytyminen kun kastike jäähtyy. Jätskin joukkoon laitettaessa pitää siis mikrossa pyöräyttää muutama sekunti että kovaksi ja kiteiseksi tönkkööntynyt kinuskikastike notkistuu.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1002101
Oulussa puukotettu lasta
Onko perussuomalaiset huolissaan julkisten tilojen turvallisuudesta. Miten sisäministeri Rantanen suhtautuu lapsiin kohd4321609Mitä tekisit jos
täällä ois viesti sulle, otsikossa sun etunimi ? Ja viestissä sanotaan "minä rakastan sua" ja allekirjoituksena kaiva911323Nyt pärähtää - Uusi lavatanssiohjelma starttaa tv:ssä!
Oletko toivonut lavatanssiohjelmaa televisioon? Puoli seiskan kesäilta tuo lavatanssit suomalaisiin koteihin. Juontajin151143- 741102
Kokki Akseli Herlevin ex-rakas Emmi Suuronen kisasi Diilissä - Nyt Selviytyjissä: "Vaikka olen..."
Emmi Suuronen ja Akseli Herlevi ovat ex-pariskunta. Nyt Emmi nähdään taas tosi-tv-ohjelmassa. Takana on jo Diili ja mis111065- 1801013
Onpas punavihreät taas ärhäkkäinä
😺 Ihan tuntuu kuin syyttäisitte meikäläisiä/meikäläistä Oulun puukotuksesta. Tapaus on hyvin ikävä ja tuomittava. En2751004Miten ihmeessä
on kaksi niin samanlaista. Älä ymmärrä väärin, en yritä mitenkään itseäni ylentää mutta eiköhän me jollakin radioaallol49979- 74847