Näin tylysti toteaa Oslon sydäntautiopin professori viljellystä lohesta; kalojen ravinnosta on vaikeata saada omega-3 -rasvahappoja.
http://www.tritolonen.fi/uutiset/2926-viljellyn-lohen-omega-3t-vahentyneet-entisestaan
http://www.tritolonen.fi/uutiset/2926-viljellyn-lohen-omega-3t-vahentyneet-entisestaan
Vastaukset 8
Vanhimmat
Raision kirjolohirehu sisältää paljon kasvisrasvaa. Se säästää kalakantoja, mutta omaga3 rasvat jää olemattomalle tasolle.
http://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/mita-eroa-on-lohella-ja-kirjolohella/5325812
Merilohi on se maukkaampi ja terveellisempi vaihtoehto !
http://yle.fi/uutiset/maku_ja_koko_erottavat_merilohen_kirjolohesta/5327640
Norjalaiset käyttää lohirehussa paljon villiä kalaa. Suomessa kalaa käytetään vähemmän koska itämeren rehukalassa on dioksiinia.
Raisio tekee kasvirasvarehuja kirjolohikasvatukseen.
Vihannekset on terveellisiä
https://wwf.fi/mediabank/5091.pdf
Kirjolohta kasvatetaan saaristomerellä. Siksi tarvitaan antibiootteja. Vesi on lämmintä likaista ja matalaa. Norjassa kylmää ja raikasta.
Mitä valitat! Muuta Norjaan. Suomessa ei ole vuonoja ja valtamerta.
Suomessa on turha kasvattaa lämpimässä vedessä . Sama ongelma on myös Etelä- Norjassa. Nyt syysteurastettua kalaa on myyty tosihalvalla, kun siinä on sitä levän makua.
Kalasavustamo osti sitä leväkalaa savustukseen.
Pohjois-Norjan kala on huomattavasti maukkaampaa, mutta maksaa enemmän.
Lidlin lohi on parasta. Varsinkin poikittain pakatut isosta lohesta leikatut siivut.
Maistettu on. Tämä on totta. Jos joku epäilee, niin maistakoon.