Mulla todettiin sairaus, jonka takia joudun muuttamaan ruokavaliotani huolella. Joudun ainakin toistaiseksi jättämään pois punaisen lihan, Gluteenin ja maitotuotteet.
Onko kellään mitään ruokavinkkejä tai kokemusta? Tuntuu, etten saa jatkossa syödä enään mitään.
Gluteeniton, maidoton ja ei punaista lihaa
milber
12
426
Vastaukset
- salaattihirmu
No ei pitäs olla mitenkään vaikea rasti, onhan noiden lisäksi noin tuhat asiaa mitä voit syödä. Elä valita tyhjästä.
- itula
Elä ja valita tyhjästä - siinäpä vasta neuvo..!!..
- tuhansiatapoja
No miten ois kala ja kana, juurekset, salaatit, hedelmät, leipää ja pastaa saa gluteiinittomana.. vaihtoehtoja on vaikka kuinka paljon.
Mulla esim tänään tulee uunissa broileripyörykät tomaattikastikkeessa ja kukkakaalipaistos ja iso vihersalaatti artisokalla ja pavuilla. Illasta tekasen hedelmäsalaatin.
Keitot.. kala/kana /kasvis
Pihvit .. sama
Ai nyt alkoikin mieli tehdä lohta ! tuhansiatapoja kirjoitti:
No miten ois kala ja kana, juurekset, salaatit, hedelmät, leipää ja pastaa saa gluteiinittomana.. vaihtoehtoja on vaikka kuinka paljon.
Mulla esim tänään tulee uunissa broileripyörykät tomaattikastikkeessa ja kukkakaalipaistos ja iso vihersalaatti artisokalla ja pavuilla. Illasta tekasen hedelmäsalaatin.
Keitot.. kala/kana /kasvis
Pihvit .. sama
Ai nyt alkoikin mieli tehdä lohta !Juuri söin myös itse lohta ja salaattia :) Kiitos vinkeistä !
- tuhansiatapoja
Perunalaatikon voi tehdä myös broilerista.
Viipaloi perunaa ja sipulia, ja paloittele vaikka broilerin ohutleikkeet pienemmiksi.
Sitten vaan kerroksittain vuokaan, broiskua voi halutessaan ruskistaa.
(itse en sitä tee)
Keitä kananliemi kuutiosta, laita laakerinlehti ja rouhittua mustapippuria makua antamaan.
ja kaada vuokaan.
Uuniin 200 astetta noi vajaa tunti.
Sama toimii valmiilla peruna-sipusekoituksellakin.
Ja lohella- tulee lohiperunalaatikko.
Itse oon tykästynyt järvikalapihveihin, niitä ei vaan taida saada tavan kaupoista
mutta töissä tarjolla silloin tällöin. Sen kanssa perunamuussia , haudutettua punakaalia ja puolukkahilloa.
Parhaat kasvispihvit löytyy pakastealtaasta tai myyntitiskistä, sen kanssa vaikka kananmunakastike, siinä ois sitä valkuaista. Sun vaan pitää tehdä se johonkin vaihtoehtomaitoon. Kanamuna yleensäkkin ottaen vaikka munakkaana, keitettynä, uppomunina. Lisukkeeksi silliä.
- Näemahdollisuudet
Nythän sinun kannattaisi alkaa kokeilemaan aasialaisia ruokia, esim. kiinalaista (eri alueilta) tai vaikka thai-ruokaa. Riisi useimmiten pohjana, ei juurikaan maitoa ja usein kanaa tai kalaa proteiiniksi. Miljardit eri kulttuurien edustajat tulevat mainiosti toimeen esim. ilman maitoa.
- neljäsvuosimenossa
Sen pitäisi herättää epäilyksiä, jos ko. ruokavalion määrääjä ei ole ohjannut mihinkään ravintoterapiaan, koska on kyse varsin suuresta muutoksesta, eikä suomalaisella ruokavaliosuosituksilla siitä selviä ilman että voi aiheutua terveyttä haittaavia puutoksia.
Sinänsä ruokavaliona mitenkään mahdoton toteuttaa, mutta jos tosiaan on määrätty eikä alunperinkään ole ollut oma toivomus, niin sehän vaatii kokonaan uudelleenorientoitumista ja motivaation herättämistä ennenkuin alkaa yhtään mihinkään. Sen vuoksi ihmettelen peräti tuota aloittajan tilannetta.
Itse olen ollut oma-aloitteisesti pitkään gluteenittomalla ja kausittaisesti myös maidottomalla terveyteen liittyvistä syistä, mutta koska kukaan ei ole määrännyt minulle tätä, niin koen myös olevani itse vastuussa siitä, että huolehdin ravinto-opillisesti tasapainoisesta ruokavaliosta. Minulle tietysti se oma alkuinnostus oli hyvä motivaattori etsiä uutta ja uudenetsiminen onkin ehkä tärkein ohjenuora, koska vaihtoehtoja on tarjolla, mutta niistä pitää löytää makutottumuksiinsa ja arkirutiineihin parhaiten soveltuva.- tiukkapipo_
No mitstäs sinä sen tiedät onko vai ei. Ja saahan sitä kysyä siitä huolimatta.
Taiat ite olla terapian tarpeessa. - neljäsvuosimenossa
tiukkapipo_ kirjoitti:
No mitstäs sinä sen tiedät onko vai ei. Ja saahan sitä kysyä siitä huolimatta.
Taiat ite olla terapian tarpeessa.Vähän outo. Kyllä minä vaan menisin jos olisi mahdollisuus.
http://suotuisasuunta.blogspot.fi/2015/03/mita-eroa-on-ravitsemusterapeutilla.html
"Ravitsemusterapeutiksi voi valmistua ainoastaan Itä-Suomen yliopistosta, Kuopiosta, ja ravitsemusterapeutti-nimikkeen käyttöön haetaan lupa Valviralta. Ravitsemusterapeutti mm. antaa ravitsemusneuvontaa sekä suunnittelee yksilöllisiä ruokavalioita ja ravitsemushoitoja. Työhön voi kuulua myös ravitsemuksen asiantuntijana toimimista ruokahuollossa sekä ravitsemuksesta tiedottamista. Ravitsemusterapeutteja työskentelee esimerkiksi terveyskeskuksissa, sairaaloissa, kuntoutuslaitoksissa sekä yrittäjinä. " - tiukkapipo_
Nonnii elikkä ihan tuosta naapurista siis valmistuvat. Hyvä.
Mitä ihmettä varten normi aikuinen tuommosta tarviaa, lähinnä näkisin anorektikot tai sitten nämä läskiteinit. Jos aikuinen ihminen on saanut suositukset lääkäriltä on varmaan ihan kykenevä ittekin etsimään sen tiedon. Ja eiköhän lääkäri lie jo ohjeistanut.
Oon minäkin ollut tietoisesti hiilihydraattomalla ja ihan omasta tahdostani mutta ei siihen mitään terapeuttia tarvinnut. Hyvin lähti leikkauskilot parissa kuukaudessa.
Ja vammaistyössä taisin paristi konsultoida ravitsemusihmistä.
Mitäs pahaa siinä on että joku kyselee neuvoja täältä , tämä on kuules keskustelupaltsa eikä terapeutin istunto.
Sulla taitaa olla joku heil hitler mentaliteetti oman syömisesi suhteen ja prjoisoit sen muihin.
Kun et kerran itse saa ei saa muutkaa.. terpiaan vaan. Omituinen immeinen. - neljäsvuosimenossa
tiukkapipo_ kirjoitti:
Nonnii elikkä ihan tuosta naapurista siis valmistuvat. Hyvä.
Mitä ihmettä varten normi aikuinen tuommosta tarviaa, lähinnä näkisin anorektikot tai sitten nämä läskiteinit. Jos aikuinen ihminen on saanut suositukset lääkäriltä on varmaan ihan kykenevä ittekin etsimään sen tiedon. Ja eiköhän lääkäri lie jo ohjeistanut.
Oon minäkin ollut tietoisesti hiilihydraattomalla ja ihan omasta tahdostani mutta ei siihen mitään terapeuttia tarvinnut. Hyvin lähti leikkauskilot parissa kuukaudessa.
Ja vammaistyössä taisin paristi konsultoida ravitsemusihmistä.
Mitäs pahaa siinä on että joku kyselee neuvoja täältä , tämä on kuules keskustelupaltsa eikä terapeutin istunto.
Sulla taitaa olla joku heil hitler mentaliteetti oman syömisesi suhteen ja prjoisoit sen muihin.
Kun et kerran itse saa ei saa muutkaa.. terpiaan vaan. Omituinen immeinen.Jos joutuu muuttamaan ruokavaliota todetun sairauden vuoksi, niin käsittääkseni se on silloin osa sitä sairauden hoitoa ja siihen pitäisi sisältyä ravinto-opillista ohjausta. Sitä vaan olen kummeksunut, että eikö tätä ole kerrottu aloittajalle, vaikka saahan sitä kysellä hoitoohjeiden päälle, kunhan on ensin ne pohjatiedot hanskattu. Ainakin terveyskeskuksista ohjaavat jo vähemmästäkin ongelmasta lähetteellä ravintokonsultaatioon.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Orpo räyhää: kansan on muututtava
Orpon mukaan kansa ei elä kokoomuksen kanssa samassa todellisuudessa, ja sen vuoksi kansan on muututtava. Kas kun ei san2282909Muovikassikartelli
Kauppaketjut ovat yhdessä sopineet muovikassin yksikköhinnaksi 59 senttiä. Milloin viranomaiset puuttuvat tähän kartell81637Aidon persun tunnistaa Marinin palvonnasta
Oli kyse sitten Halla-ahosta tai Putinista. Ensimmäisenä aidolle persulle tulee mieleen Marin.41329- 1031196
Nainen, nyt esitän muutaman skenaarion
Asumme yhdessä ja seurustelemme. 1. On ilta ja olet sohvalla makoilemassa ja räpläät kännykkääsi. Makuuhuoneesta kuulu1231161- 751087
Oikea kaste on syntisten kaste
Oikea kaste on syntisten kaste. Vain syntisiä tulee kastaa. Itsensä uskoviksi ja vanhurskaiksi julistaneita ei tule ka581025Kristillinen kaste toimitetaan upottamalla veteen - pään valelukaste ei kelpaa
Kristillinen upotuskaste perustuu juutalaiseen puhdistautumiseen, jossa upottaudutaan veden alle kokonaan. Paavali verta1531022Upotuskaste on raamatullisin kaste
Jokainen raamattua lukenut tietää sen. Päivänselvä asia. Vauvalle annettu kaste ei löydy raamatusta.717937- 135922