mummon "ex"salainen kermakakku ohje

ainekset:
2 kananmunaa
5dl jauhoja
70 g voita
20 g margariinia
5dl sokeria
3rkl kardemummaa
2tl leivinjauhetta
250g murskattuja pähkinöitä
200g murskattuja kaurakeksejä
hilloa/marjoja
kuorrutus:
kuohukermaa
sokeria 1/2 dl

ohjeet:
Laita uuni 200 asteeseen.
Sulata voi ja margariini samassa astiassa.
Sekoita kuivat aineet.Vatkaa kanammunat vaahdoksi ja lisää kuiviin aineisiin.
Sekoita ja lisää loputkin aineet. Sekoita.Valuta taikina nuolialla kakkuvuokaan ja laita uuniin 45minuutiksi.Ota kakkupohja pois uunista ja leikkaa kolmeen kerrokseen.
Anna pohjien jäähtyä.Laita kerrosten väliin hilloa/marjoja ja kuorrutusta.(voit kostuttaa kakun halutessasi.Peitä kakku kuorrutteella halutessasi.

kuorrutus:
Vatkaa kuohukerma ja sokeri vaahdoksi.