Veljeni oli ostanut Puuilosta digitaalisen haudutuspadan, hintaa padalla oli ollut 40 euroa. Hän tarjosi meille lauantaina päivällisen, soija/pippuri/savupaprika/valkosipuli marinadissa yön yli pidettyä paksuiksi pihveiksi siivutettua porsaanulkofilettä. Pihveihin oli ensin paistettu väri paistinpannussa ja sitten oli haudutettu haudutuspadassa viini/ranskalainen sipulikeitto/lihaliemessä 5 tuntia, liha oli todella maukasta sekä mureaa. Hän oli vielä tehnyt upeanmakuisen kastikkeen padan liemestä jauhoilla suurustamalla ja sekoittamalla siihen kermaa sekä hieman luumuhilloa. Se oli niin loistava annos että tänään marssin ostoksille ja ostan vastaavanlaisen haudutuspadan, maksoi mitä maksoi.
Uskomattoman hyvää haudutettua lihaa
PataanIhastunut
5
669
Vastaukset
- EiTarvitseVahtia
Meillä on 4,6 litran haudutuspata aktiivisessa käytössä mökillä, vahtivapaa tapa tehdä pataruokia. Kun kesällä ei viitsi uunia mökissä lämmittää niin eikun lihat ja muut einekset ennen nukkumaan menoa pataan, ajastin päälle ja sitten kuorsaamaan kilpaa eukon kanssa. Aamulla tuntikausia hiljaa muhinut pata on valmis ja vielä lämmin monta tuntia jos tarve vaatii. Kana ja kalapatoja on myös tehty aika usein, ostoa ei ole tarvinnut katua.
- Kinkkukalevi
Jo on hyvä pata kun suomi24-sivustolle tehdä siitä avaus. Onnea teitille, itse jatkan uunissa kypsentämistä.
Kinkku illalla uuniin miedolle lämmölle, ja herättyäsi saat aamiaiseksi kypsää sianpersettä. Päälle sinappia, avot. - vanhatkonstit
Kun on kunnon leivinuuni, niin ei haudutuspatoja tarvia.
- A-pesä.kestää
Kiinalaisia paloturvallisia romuja. Luonto kiittää. Me ostimme 1980-luvulla Aromipesän. Toimii edelleen kuin junan vessa, eikä tarvitse ylimääräisiä sähköjohtoja.
- sitkeäVäliliha
Onnistuuko tuolla välilihan haudutus? Perinteisillä metodeilla en ole onnistunut saamaan koskaan välilihasta mureaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 12010316
- 525030
Taas ryssittiin oikein kunnolla
r….ä hyökkäsi Viroon sikaili taas ajattelematta yhtään mitään https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011347289.html422221Lähetä terveisesi kaipaamallesi henkilölle
Vauva-palstalta tuttua kaipaamista uudessa ympäristössä. Kaipuu jatkukoon 💘1052058- 261924
Vanha Suola janottaa Iivarilla
Vanha suola janottaa Siikalatvan kunnanjohtaja Pekka Iivaria. Mies kiertää Kemijärven kyläjuhlia ja kulttuuritapahtumia131591Valtimon Haapajärvellä paatti mäni nurin
Ikävä onnettomuus Haapajärvellä. Vene hörpppi vettä matkalla saaren. Veneessä ol 5 henkilöä, kolme uiskenteli rantaan,411402Tiedän kuka sinä noista olet
Lucky for you, olen rakastunut sinuun joten en reagoi negatiivisesti. Voit kertoa kavereillesi että kyl vaan, rakkautta251010Känniläiset veneessä?
Siinä taas päästiin näyttämään miten tyhmiä känniläiset on. Heh heh "Kaikki osalliset ovat täysi-ikäisiä ja alkoholin v311001Rakastuminenhan on psykoosi
Ei ihme että olen täysin vailla järkeä sen asian suhteen. Eipä olis aikoinaan arvannut, että tossa se tyyppi menee, jonk54977