Kesä muuttaa talvisen talouskyljyksen grillikyljykseksi. Ne molemmat ovat possun etuselkää. Nahka, silava ja lavan kärki vain poistetaan ensin. Tuloksena on pari-kolme kiloa painava lihainen pala, josta kyljykset erotellaan.
Lihamiehet tietävät, että talouskyljys on ritilällä parempi kuin varsinainen porsaan kyljys. Possunkyljys käpristyy huolimattomissa käsissä kuivaksi. Talouskyljyksen omat tasaisesti lihassa olevat rasvat taas pitävät pinnan mehevänä kypsentämisen ajan.
Talouskyljykset saa panna sellaisinaan kuumaan grilliin paahtumaan. Pintaa ei tarvitse etukäteen maustaa, eikä sivellä rasvalla. Muutaman lihapalan voi pieniä ja työntää kuutiot esimerkiksi banaanin, omenan ja naudanlihapalojen kanssa saman vartaaseen.
Talouskyljys on sama kuin grillikyljys
Anonyymi
5
1556
Vastaukset
- Anonyymi
Vasta nytkö hoksasit, että ovat sama asia. Minä olen tuon tiennyt jo vuosikymmeniä.
- Anonyymi
Tuo on joku köyhien ongelma. Nettoveronmaksajilla on varaa grillata filettä.
- Anonyymi
Naudan sisäfileestä ne parhaat grillipihvit syntyy!
Sianniskan ja makkaran käristäminen on köyhien hommaa. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Naudan sisäfileestä ne parhaat grillipihvit syntyy!
Sianniskan ja makkaran käristäminen on köyhien hommaa.Sisäfile on mautonta. Pidän lehmän ulkofilettä selvästi parempana. Toki sisäfilekin menee, jos ei muuta ole saatavilla.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Naudan sisäfileestä ne parhaat grillipihvit syntyy!
Sianniskan ja makkaran käristäminen on köyhien hommaa.Sisäfile toki parasta, jos löytyy taitoa.
Grillissä ulkofile toimii paremmin, ainakin mun osaamisella.
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1072785Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302385Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen212310Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631021906- 1141620
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1681335Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2821167- 711024
- 801024
Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi238961