Kuuluuko ananas pizzaan?

Kuuluuko vai ei?

34

884

1Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Olen itse sitä mieltä että kuuluu.

      • Anonyymi

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.


      • Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Ei laitetakkaan, mutta ananas kuuluu pizzaan mun mielestä:)


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Sinäkö sen päätät mitä kukin tekee ja mistä kukin tykkää?
        Käytä järkeä, jos sitä on


      • Anonyymi kirjoitti:

        Sinäkö sen päätät mitä kukin tekee ja mistä kukin tykkää?
        Käytä järkeä, jos sitä on

        Lisäksi tämä mansikkahillo-ruisleipä on äärimmäisen huono esimerkki kun se itse asiassa on klassinen hapanimelä makuyhdistelmä, jossa on makea mansikkahillo ja hapan ruisleipä. Ananaspizzan tai Havaijinpizzan keksijä sai koko ideansa pizzalle kiinalaiseen ruuan hapanimelästä makuparista. Hapanimelää hyvin lähellä on toinen klassinen makupari eli makea ja suolainen, esim. kinkkuananas, salted csramel, suolainen Roquefort juusto ja makea Sauternes viini.

        https://en.m.wikipedia.org/wiki/Hawaiian_pizza


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Kokeile joskus paistaa pannulla ruisleipää reilussa voissa. Sen päälle mansikkahilloa ja halutessaan vaniljajäätelöä ja/tai kermavaahtoa. On muuten hyvää!


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Banaani on hyvää ruisleivän päällä ..


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Sinäkö sen päätät mitä kukin tekee ja mistä kukin tykkää?
        Käytä järkeä, jos sitä on

        No tuohan kirjoitti että hänen mielestä kuuluu hänen pizzaansa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Minä laitan joskus puolukkahilloa ruisleivän päälle.


    • Miksi ei voisi kuulua? Onhan suolaisen ja makean yhdistely aika yleistä ja klassisia ovat esimerkiksi Roquefort ja Sauternes tai Salted Caramel. Miksi ei sitten suolainen kinkku ja makea ananas?

      • Anonyymi

        Jeps, juuri näin.

        Asiasta kolmanteen. Tilasin "karvakäsiltä" perhe pitsan Se oli iso pettymys! Täytteiden määrä oli hyvin pieni. Tuli olo että tässä syön 20 egen taikinaa. Ei perhe lettua Mikkelin Angelasta enään ikinä. Normaali pitsassa ei tätä ongelmaa ole ollut. 😐


    • Anonyymi

      Johonkin pizzaan sopii ei kaikkiin. Sellaiseen, jossa prosciuttoa ei ananas sovi, mutta jos on sinihomejuustoa niin silloin tai sitten kinkku ananas pizza.

      • Anonyymi

        ”Sellaiseen, jossa prosciuttoa ei ananas sovi…”

        Mutta prosciuttoon kääritty ananas on ok? Se vaikuttaa olevan yleinen resepti pikkunaposteltaviin kuten myös melko klassinen prosciuttoon kääräisty meloninviipale.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        ”Sellaiseen, jossa prosciuttoa ei ananas sovi…”

        Mutta prosciuttoon kääritty ananas on ok? Se vaikuttaa olevan yleinen resepti pikkunaposteltaviin kuten myös melko klassinen prosciuttoon kääräisty meloninviipale.

        En ole koskaan nähnyt prosciuttoon käärittyä ananasta. Kyllä se on melonia joka niin tarjotaan. Näin ainakin italiassa. Kotonaan jokainen saa tarjota miten haluaa.


    • Anonyymi

      Kuuluu yhtä paljon kuin Ukraina Venäjälle

      • Anonyymi

        Kyllä se kuuluu. Jos suuri määrä ihmisistä sen täytteeksi laittaa. Naurattavaa edes kyseenalaistaa asiaa..


      • Anonyymi kirjoitti:

        Kyllä se kuuluu. Jos suuri määrä ihmisistä sen täytteeksi laittaa. Naurattavaa edes kyseenalaistaa asiaa..

        Juuri näin. Tomaatilla ja ananaksella ei ole oikeastaan mitään eroa. Molemmat ovat makeita ja happamia hedelmiä. Italialaiset köyhät merimiesten vaimot eivät laittaneet ananasta pizzaan koska se oli kallis ylellisyysherkku, joka ei kasvanut Euroopassa. Tomaatti sen sijaan kasvoi ja sitä pidettiin aluksi jopa myrkyllisenä, joten se oli halpaa raaka-ainetta pizzaan. Molemmathan tulivat Eurooppaan samalta suunnalta ja samaan eli Etelä-Amerikasta Amerikoiden löytämisen jälkeen.

        Toki on selvää, ettei ananans kuulu pizzaan, jos pizza määritellään Napolilaiseksi pizzaksi, jonka raaka-aineet pitää tulla Campanian alueelta ja jossa ei tietääkseni kasvateta ananasta. Mutta kukapa kehtaisi olla sellainen tiukkapipo, että rajaisi pizzan määritelmän pelkkään napolilaiseen. Silloin maailmassa olisi kovin vähän pizzaa ja se olisi karjalanpiirakan kaltainen pienen alueen uhanalainen herkku.


      • Anonyymi
        Grillaava_rouva kirjoitti:

        Juuri näin. Tomaatilla ja ananaksella ei ole oikeastaan mitään eroa. Molemmat ovat makeita ja happamia hedelmiä. Italialaiset köyhät merimiesten vaimot eivät laittaneet ananasta pizzaan koska se oli kallis ylellisyysherkku, joka ei kasvanut Euroopassa. Tomaatti sen sijaan kasvoi ja sitä pidettiin aluksi jopa myrkyllisenä, joten se oli halpaa raaka-ainetta pizzaan. Molemmathan tulivat Eurooppaan samalta suunnalta ja samaan eli Etelä-Amerikasta Amerikoiden löytämisen jälkeen.

        Toki on selvää, ettei ananans kuulu pizzaan, jos pizza määritellään Napolilaiseksi pizzaksi, jonka raaka-aineet pitää tulla Campanian alueelta ja jossa ei tietääkseni kasvateta ananasta. Mutta kukapa kehtaisi olla sellainen tiukkapipo, että rajaisi pizzan määritelmän pelkkään napolilaiseen. Silloin maailmassa olisi kovin vähän pizzaa ja se olisi karjalanpiirakan kaltainen pienen alueen uhanalainen herkku.

        Juu.. Asiasta kolmanteen. Mulla meni neitsyys tänään. Ekaa kertaa ostin kokonaisen ananaksen. Ero purkkikamaan oli melko iso. Kunhan katsoo että ananas on varmasti kypsä.

        Tätä jatkossa pitsaan, kunhan vaan Ok hintaista on. Mitä veikkaatte. Kuinka moni pizzeria käyttää ns oikeeta ananasta pizzoissaan. Veikkaan että hälyttävän pieni määrä. 😔


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Juu.. Asiasta kolmanteen. Mulla meni neitsyys tänään. Ekaa kertaa ostin kokonaisen ananaksen. Ero purkkikamaan oli melko iso. Kunhan katsoo että ananas on varmasti kypsä.

        Tätä jatkossa pitsaan, kunhan vaan Ok hintaista on. Mitä veikkaatte. Kuinka moni pizzeria käyttää ns oikeeta ananasta pizzoissaan. Veikkaan että hälyttävän pieni määrä. 😔

        Nyt toi sikahalpaa oli, 0,99 e per kg. Ja ei tule hävikkiä kun sitä niin paljon käytetään. Hip hei pizzeriat, oikeeta ananasta pizzoihin. Kiitos, Suomi kiittää! Uskallan sanoa..


      • Anonyymi

        Eli täysin.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Juu.. Asiasta kolmanteen. Mulla meni neitsyys tänään. Ekaa kertaa ostin kokonaisen ananaksen. Ero purkkikamaan oli melko iso. Kunhan katsoo että ananas on varmasti kypsä.

        Tätä jatkossa pitsaan, kunhan vaan Ok hintaista on. Mitä veikkaatte. Kuinka moni pizzeria käyttää ns oikeeta ananasta pizzoissaan. Veikkaan että hälyttävän pieni määrä. 😔

        Ihan oikeata ananasta se purkissa myytäväkin on.


    • Anonyymi

      https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/c3d57a3f-74ba-4598-b093-8de29d072e42
      "Lisää tätä pizzaan ennen syömistä – Herkullinen yhdistelmä: "Miksi en ole tajunnut aiemmin?"
      Hunaja viimeistelee tulisen pizzan.
      Kun otat pizzan uunista, viimeistele se juoksevalla hunajalla. Tuliset täytteet ja makea hunaja ovat vastustamaton yhdistelmä.
      Eräs pizzaa maistanut totesikin: ”Miksi en ole tajunnut aiemmin?”"

      Ei tuo ole mikään uusi asia, vaan ananas pizzassa on ajanut saman asian.
      Nyt nämä ananasta pizzassa vastustavat kehuvat hunajan tuomaa makeutta pizzassa tyyliin, en ole tajunnut tätä aiemmin, vaikka kieltävät makeutta pizzaan tuovan ananaksen.
      Ananas tekee juuri saman asian, tuo makeutta pizzaan, siksi ananas sopii pizzaan.

      Ananas kuuluu pizzaan ja siitä ei kiistellä!!!!

      • Ananas kuuluu todellakin pizzaan, jos maailman parhaalla pizzakokilla Franco Pepellä on ananaspizza. Hän kääräisee ananaksen prosciuttoon eli tässä on juuri tämä klassinen makean ja suolaisen yhdistelmä. Ylempänä joku anonyymi ei ollut koskaan kuullutkaan prosciuttoon kääräistystä ananaksesta. Tässä on nyt esimerkki, jota varmaan uskaltaa nyt testata kun huippukokitkin niin tekevät 😀

        Franco Pepe, considered the best pizzaiolo in the world, has created AnaNascosta, his pineapple pizza. Is this a provocation? Absolutely not, it’s the symbol of a philosophy that will only enrich an already deep culinary tradition with new memories.

        https://www.lacucinaitaliana.com/trends/blend-and-taste/pineapple-pizza-franco-pepe-master-pizzamaker?refresh_ce=


    • Anonyymi

      Tietenkin kuuluu, ananas tuo pizzaan makeutta ja mehevyyttä.
      Jotkut tomppelit kokeili hunajaa pizzaan ja kehuivat, että miten ei olla aikaisemmin kokeitu hunajaa pizzaan, kun hunaja tuo makeutta pizzaan.
      No ananas on ajanut saman asian jo kymmeniä vuosia ennen hunajaa.
      Ananas sopii erittäin hyvin lämpimiin voileipiin.
      Paahtoleivälle majoneesia, BBQ kastiketta, tonnikalaa, ananasta, parmesan juustoa, hampurilais juustoviipale ja päälle paahtoleipä, joka on voilla voideltu.
      Sitten vaan valurauta pannulla voissa antaa paistua, kunnes paahtoleipä saa väriä ja käännetään.
      Tulee muuten erittäin herkullinen ja rapea lämmin voileipä.
      Ananas sopii erittäin hyvin lämpimiin voileipiin.
      En laita ananas rengasta, vaan ohuita ananas paloja.

    • Anonyymi

      Ei kuulu.

      • Höpön löpö.

        Milloinkohan ananas ns rantautunut Suomeen? Mää muistan jo -80 luvulla sitä olevan pizzoissa. Pikku jantterina tädin ravintolassa tarjoilin. Ja kyllä sitä oli jo silloin..


    • Anonyymi

      Kyllä ananasta on ollut kauan oli jo -60 ja 70 luvulla, muttei tietenkään pizzassa, kun se ei ollut vielä yleistä syötävää.

      • Ok. Vinkki pizzoihin. Ostakaa ananaksenne kokonaisena. Siitä sitten pizzoihin. Mut katsokaa että ananas varmasti kypsä.


    • Anonyymi

      Ei.

    • Anonyymi

      Ei todellakaan kuulu. Pizzan kuuluu olla kuiva ja sitkeä eikä mikään läskipulla.

    • Anonyymi

      Kuin laittaisi korvapuusti-pullaan koristeeksi päälle karkearakeista merisuolaa ja paljon.

      • Eh, salted caramel on klassikkoyhdistelmä ja erittäin suosittu juuri tällä hetkellä ja sitä tungetaan joka paikkaan.

        Jos olet maistanut korvapuustia tai pullaa, josta on suola unohtunut niin olet varmaan huomannut, että se maku on ihan kauhea.


    • Anonyymi
      • Meinasi pissa karata alle kun luin, että ananasta Pompeijissa, mutta tosiaan kyseessä on Välimerenmaissa kasvava kanervakasvien heimoon kuuluva ikivihreä Lännenmansikkapuun hedelmä.

        https://fi.wikipedia.org/wiki/Lännenmansikkapuu

        Ananas ja tomaattihan ovat Uuden maailman kasviksia, jotka tulivat Eurooppaan vasta löytöretkien jälkeen. Sikäli esimerkiksi ketsuppi on muinainen ja jotain ihan muuta kuin eurooppalainen ruoka-aine...kuten myös barbeque, joka terminä tulee juurikin Uudesta maailmasta Arawakin kielestä, vaikka barbeque eli tulella kypsyttäminen on tuttua koko ihmiskunnalle jo parin miljoonan vuoden ajalta.


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Anteeksi mies

      En vaan osaa kohdata sinua ja olla normaali. En tiedä mikä vaivaa. Samaan aikaan tekee mieli tulla lähelle ja kuitenkin
      Ikävä
      63
      12715
    2. Mietin aina vain

      Minä niin haluaisin nähdä sinut. Ei tuo yhden ainoan kuvan katsominen paljon helpota... Miksi sinä et voisi olla se roh
      Tunteet
      17
      5491
    3. Hetken jo luulin, että en ikävöi sinua koko aikaa

      Mutta nyt on sitten taas ihan hirveä ikävä jotenkin. Tiedätköhän sinä edes, kuinka peruuttamattomasti minä olen sinuun r
      Ikävä
      34
      5148
    4. Outoa että Trump ekana sanoutui irti ilmastosopimuksesta

      kun Kaliforniaa riepottelee siitä johtuvat tuhoisat maastopalot. Hirmumyrskytkin ovat USA:ssa olleet tuhoisia.
      Maailman menoa
      482
      2446
    5. Palstan henkisesti sairaat ja lihavat

      Täällä on sairaita, työttömiä ihmisiä kirjoittelemassa joilla ei ole tarkoituksena kuin satuttaa ihmisiä. Jos eksyt pals
      Ikävä
      114
      2290
    6. Saan kengurakkaan kotiin viikon päästä

      Mitä tapahtui? Martina hehkutti tätä stoorissaan reilu viikko sitten, mutta eipä aussimiestä Suomessa näkynyt, vaan tapa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      293
      1873
    7. FinFamin ryhmät

      Älkää hyvät ihmiset luottako tähän tahoon. Ryhmiä on, mutta eivät ne toimi. Ihmisiä savustetaan ulos, vaikka näissä piir
      Salo
      0
      1501
    8. Osmo Peltola voitti ansaitusti Kultaisen Venlan - Kirvoitti yleisöltä mahtavan reaktion!

      JEE, onnea Osmo! Osmo Peltola voitti Vuoden esiintyjän Kultainen Venla -palkinnon. Isä-Peltsin ja Osmon luontoseikkailu
      Suomalaiset julkkikset
      95
      1365
    9. Ähtärin sotkut

      Ähtärin kaupungin tilintarkastus tai mikä lie ollut LAITETTU SALAISEKSI. 🤔🤔🤔
      Ähtäri
      40
      1286
    10. Olen vähän

      Hysteerinen se on totta. Etkai ymmärrä miten syvästi tunnen sinua kohtaan. Ja olet aina lähelläni. Olet osa jo jotain. I
      Ikävä
      10
      1235
    Aihe