Kuuluuko ananas pizzaan?

Gammi

Kuuluuko vai ei?

34

1013

1Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Gammi

      Olen itse sitä mieltä että kuuluu.

      • Anonyymi

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

      • Gammi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Ei laitetakkaan, mutta ananas kuuluu pizzaan mun mielestä:)

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Sinäkö sen päätät mitä kukin tekee ja mistä kukin tykkää?
        Käytä järkeä, jos sitä on

      • Grillaava_rouva
        Anonyymi kirjoitti:

        Sinäkö sen päätät mitä kukin tekee ja mistä kukin tykkää?
        Käytä järkeä, jos sitä on

        Lisäksi tämä mansikkahillo-ruisleipä on äärimmäisen huono esimerkki kun se itse asiassa on klassinen hapanimelä makuyhdistelmä, jossa on makea mansikkahillo ja hapan ruisleipä. Ananaspizzan tai Havaijinpizzan keksijä sai koko ideansa pizzalle kiinalaiseen ruuan hapanimelästä makuparista. Hapanimelää hyvin lähellä on toinen klassinen makupari eli makea ja suolainen, esim. kinkkuananas, salted csramel, suolainen Roquefort juusto ja makea Sauternes viini.

        https://en.m.wikipedia.org/wiki/Hawaiian_pizza

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Kokeile joskus paistaa pannulla ruisleipää reilussa voissa. Sen päälle mansikkahilloa ja halutessaan vaniljajäätelöä ja/tai kermavaahtoa. On muuten hyvää!

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Banaani on hyvää ruisleivän päällä ..

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Sinäkö sen päätät mitä kukin tekee ja mistä kukin tykkää?
        Käytä järkeä, jos sitä on

        No tuohan kirjoitti että hänen mielestä kuuluu hänen pizzaansa.

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Minä laitan joskus puolukkahilloa ruisleivän päälle.

    • Stronghist

      Miksi ei voisi kuulua? Onhan suolaisen ja makean yhdistely aika yleistä ja klassisia ovat esimerkiksi Roquefort ja Sauternes tai Salted Caramel. Miksi ei sitten suolainen kinkku ja makea ananas?

      • Anonyymi

        Jeps, juuri näin.

        Asiasta kolmanteen. Tilasin "karvakäsiltä" perhe pitsan Se oli iso pettymys! Täytteiden määrä oli hyvin pieni. Tuli olo että tässä syön 20 egen taikinaa. Ei perhe lettua Mikkelin Angelasta enään ikinä. Normaali pitsassa ei tätä ongelmaa ole ollut. 😐

    • Anonyymi

      Johonkin pizzaan sopii ei kaikkiin. Sellaiseen, jossa prosciuttoa ei ananas sovi, mutta jos on sinihomejuustoa niin silloin tai sitten kinkku ananas pizza.

      • Anonyymi

        ”Sellaiseen, jossa prosciuttoa ei ananas sovi…”

        Mutta prosciuttoon kääritty ananas on ok? Se vaikuttaa olevan yleinen resepti pikkunaposteltaviin kuten myös melko klassinen prosciuttoon kääräisty meloninviipale.

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        ”Sellaiseen, jossa prosciuttoa ei ananas sovi…”

        Mutta prosciuttoon kääritty ananas on ok? Se vaikuttaa olevan yleinen resepti pikkunaposteltaviin kuten myös melko klassinen prosciuttoon kääräisty meloninviipale.

        En ole koskaan nähnyt prosciuttoon käärittyä ananasta. Kyllä se on melonia joka niin tarjotaan. Näin ainakin italiassa. Kotonaan jokainen saa tarjota miten haluaa.

    • Anonyymi

      Kuuluu yhtä paljon kuin Ukraina Venäjälle

      • Anonyymi

        Kyllä se kuuluu. Jos suuri määrä ihmisistä sen täytteeksi laittaa. Naurattavaa edes kyseenalaistaa asiaa..

      • Grillaava_rouva
        Anonyymi kirjoitti:

        Kyllä se kuuluu. Jos suuri määrä ihmisistä sen täytteeksi laittaa. Naurattavaa edes kyseenalaistaa asiaa..

        Juuri näin. Tomaatilla ja ananaksella ei ole oikeastaan mitään eroa. Molemmat ovat makeita ja happamia hedelmiä. Italialaiset köyhät merimiesten vaimot eivät laittaneet ananasta pizzaan koska se oli kallis ylellisyysherkku, joka ei kasvanut Euroopassa. Tomaatti sen sijaan kasvoi ja sitä pidettiin aluksi jopa myrkyllisenä, joten se oli halpaa raaka-ainetta pizzaan. Molemmathan tulivat Eurooppaan samalta suunnalta ja samaan eli Etelä-Amerikasta Amerikoiden löytämisen jälkeen.

        Toki on selvää, ettei ananans kuulu pizzaan, jos pizza määritellään Napolilaiseksi pizzaksi, jonka raaka-aineet pitää tulla Campanian alueelta ja jossa ei tietääkseni kasvateta ananasta. Mutta kukapa kehtaisi olla sellainen tiukkapipo, että rajaisi pizzan määritelmän pelkkään napolilaiseen. Silloin maailmassa olisi kovin vähän pizzaa ja se olisi karjalanpiirakan kaltainen pienen alueen uhanalainen herkku.

      • Anonyymi
        Grillaava_rouva kirjoitti:

        Juuri näin. Tomaatilla ja ananaksella ei ole oikeastaan mitään eroa. Molemmat ovat makeita ja happamia hedelmiä. Italialaiset köyhät merimiesten vaimot eivät laittaneet ananasta pizzaan koska se oli kallis ylellisyysherkku, joka ei kasvanut Euroopassa. Tomaatti sen sijaan kasvoi ja sitä pidettiin aluksi jopa myrkyllisenä, joten se oli halpaa raaka-ainetta pizzaan. Molemmathan tulivat Eurooppaan samalta suunnalta ja samaan eli Etelä-Amerikasta Amerikoiden löytämisen jälkeen.

        Toki on selvää, ettei ananans kuulu pizzaan, jos pizza määritellään Napolilaiseksi pizzaksi, jonka raaka-aineet pitää tulla Campanian alueelta ja jossa ei tietääkseni kasvateta ananasta. Mutta kukapa kehtaisi olla sellainen tiukkapipo, että rajaisi pizzan määritelmän pelkkään napolilaiseen. Silloin maailmassa olisi kovin vähän pizzaa ja se olisi karjalanpiirakan kaltainen pienen alueen uhanalainen herkku.

        Juu.. Asiasta kolmanteen. Mulla meni neitsyys tänään. Ekaa kertaa ostin kokonaisen ananaksen. Ero purkkikamaan oli melko iso. Kunhan katsoo että ananas on varmasti kypsä.

        Tätä jatkossa pitsaan, kunhan vaan Ok hintaista on. Mitä veikkaatte. Kuinka moni pizzeria käyttää ns oikeeta ananasta pizzoissaan. Veikkaan että hälyttävän pieni määrä. 😔

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Juu.. Asiasta kolmanteen. Mulla meni neitsyys tänään. Ekaa kertaa ostin kokonaisen ananaksen. Ero purkkikamaan oli melko iso. Kunhan katsoo että ananas on varmasti kypsä.

        Tätä jatkossa pitsaan, kunhan vaan Ok hintaista on. Mitä veikkaatte. Kuinka moni pizzeria käyttää ns oikeeta ananasta pizzoissaan. Veikkaan että hälyttävän pieni määrä. 😔

        Nyt toi sikahalpaa oli, 0,99 e per kg. Ja ei tule hävikkiä kun sitä niin paljon käytetään. Hip hei pizzeriat, oikeeta ananasta pizzoihin. Kiitos, Suomi kiittää! Uskallan sanoa..

      • Anonyymi

        Eli täysin.

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Juu.. Asiasta kolmanteen. Mulla meni neitsyys tänään. Ekaa kertaa ostin kokonaisen ananaksen. Ero purkkikamaan oli melko iso. Kunhan katsoo että ananas on varmasti kypsä.

        Tätä jatkossa pitsaan, kunhan vaan Ok hintaista on. Mitä veikkaatte. Kuinka moni pizzeria käyttää ns oikeeta ananasta pizzoissaan. Veikkaan että hälyttävän pieni määrä. 😔

        Ihan oikeata ananasta se purkissa myytäväkin on.

    • Anonyymi

      https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/c3d57a3f-74ba-4598-b093-8de29d072e42
      "Lisää tätä pizzaan ennen syömistä – Herkullinen yhdistelmä: "Miksi en ole tajunnut aiemmin?"
      Hunaja viimeistelee tulisen pizzan.
      Kun otat pizzan uunista, viimeistele se juoksevalla hunajalla. Tuliset täytteet ja makea hunaja ovat vastustamaton yhdistelmä.
      Eräs pizzaa maistanut totesikin: ”Miksi en ole tajunnut aiemmin?”"

      Ei tuo ole mikään uusi asia, vaan ananas pizzassa on ajanut saman asian.
      Nyt nämä ananasta pizzassa vastustavat kehuvat hunajan tuomaa makeutta pizzassa tyyliin, en ole tajunnut tätä aiemmin, vaikka kieltävät makeutta pizzaan tuovan ananaksen.
      Ananas tekee juuri saman asian, tuo makeutta pizzaan, siksi ananas sopii pizzaan.

      Ananas kuuluu pizzaan ja siitä ei kiistellä!!!!

      • Grillaava_rouva

        Ananas kuuluu todellakin pizzaan, jos maailman parhaalla pizzakokilla Franco Pepellä on ananaspizza. Hän kääräisee ananaksen prosciuttoon eli tässä on juuri tämä klassinen makean ja suolaisen yhdistelmä. Ylempänä joku anonyymi ei ollut koskaan kuullutkaan prosciuttoon kääräistystä ananaksesta. Tässä on nyt esimerkki, jota varmaan uskaltaa nyt testata kun huippukokitkin niin tekevät 😀

        Franco Pepe, considered the best pizzaiolo in the world, has created AnaNascosta, his pineapple pizza. Is this a provocation? Absolutely not, it’s the symbol of a philosophy that will only enrich an already deep culinary tradition with new memories.

        https://www.lacucinaitaliana.com/trends/blend-and-taste/pineapple-pizza-franco-pepe-master-pizzamaker?refresh_ce=

    • Anonyymi

      Tietenkin kuuluu, ananas tuo pizzaan makeutta ja mehevyyttä.
      Jotkut tomppelit kokeili hunajaa pizzaan ja kehuivat, että miten ei olla aikaisemmin kokeitu hunajaa pizzaan, kun hunaja tuo makeutta pizzaan.
      No ananas on ajanut saman asian jo kymmeniä vuosia ennen hunajaa.
      Ananas sopii erittäin hyvin lämpimiin voileipiin.
      Paahtoleivälle majoneesia, BBQ kastiketta, tonnikalaa, ananasta, parmesan juustoa, hampurilais juustoviipale ja päälle paahtoleipä, joka on voilla voideltu.
      Sitten vaan valurauta pannulla voissa antaa paistua, kunnes paahtoleipä saa väriä ja käännetään.
      Tulee muuten erittäin herkullinen ja rapea lämmin voileipä.
      Ananas sopii erittäin hyvin lämpimiin voileipiin.
      En laita ananas rengasta, vaan ohuita ananas paloja.

    • Anonyymi

      Ei kuulu.

      • TimmyH

        Höpön löpö.

        Milloinkohan ananas ns rantautunut Suomeen? Mää muistan jo -80 luvulla sitä olevan pizzoissa. Pikku jantterina tädin ravintolassa tarjoilin. Ja kyllä sitä oli jo silloin..

    • Anonyymi

      Kyllä ananasta on ollut kauan oli jo -60 ja 70 luvulla, muttei tietenkään pizzassa, kun se ei ollut vielä yleistä syötävää.

      • TimmyH

        Ok. Vinkki pizzoihin. Ostakaa ananaksenne kokonaisena. Siitä sitten pizzoihin. Mut katsokaa että ananas varmasti kypsä.

    • Anonyymi

      Ei.

    • Anonyymi

      Ei todellakaan kuulu. Pizzan kuuluu olla kuiva ja sitkeä eikä mikään läskipulla.

    • Anonyymi

      Kuin laittaisi korvapuusti-pullaan koristeeksi päälle karkearakeista merisuolaa ja paljon.

      • Grillaava_rouva

        Eh, salted caramel on klassikkoyhdistelmä ja erittäin suosittu juuri tällä hetkellä ja sitä tungetaan joka paikkaan.

        Jos olet maistanut korvapuustia tai pullaa, josta on suola unohtunut niin olet varmaan huomannut, että se maku on ihan kauhea.

    • Anonyymi
      • Grillaava_rouva

        Meinasi pissa karata alle kun luin, että ananasta Pompeijissa, mutta tosiaan kyseessä on Välimerenmaissa kasvava kanervakasvien heimoon kuuluva ikivihreä Lännenmansikkapuun hedelmä.

        https://fi.wikipedia.org/wiki/Lännenmansikkapuu

        Ananas ja tomaattihan ovat Uuden maailman kasviksia, jotka tulivat Eurooppaan vasta löytöretkien jälkeen. Sikäli esimerkiksi ketsuppi on muinainen ja jotain ihan muuta kuin eurooppalainen ruoka-aine...kuten myös barbeque, joka terminä tulee juurikin Uudesta maailmasta Arawakin kielestä, vaikka barbeque eli tulella kypsyttäminen on tuttua koko ihmiskunnalle jo parin miljoonan vuoden ajalta.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ruumis ojassa

      Kukahan lie ollu, mistä lie löydetty. No ikävä tataus.
      Oulainen
      26
      3238

    2. Mitä piirteitä rakastat

      Eniten kaivatussasi?
      Ikävä
      72
      1580

    3. Piilorikollisuutta Puolangan päätöksentekoelimissä? Kyllä! Julkisesti todistettu!

      Kyösti (kesk) rehenteli julkisissa tiedotusvälineissä tehneen jo ennen vaaleja sopimuksen kokoomuksen ehdokkaiden kanssa
      Puolanka
      80
      1129

    4. Miten suomalaiset miehet

      On usein niin aikaansaamattomia? Odottavat prinsessapalvelua. Odottavat, että nainen tekee aloitteen, että nainen pyytää
      Ikävä
      145
      1052

    5. Anna mulle vielä tilaisuus

      näyttää kuinka susta tykkään.
      Ikävä
      45
      941

    6. Eräs läheinen sanoi

      Että mies kyllä ottaa aina itse yhteyttä, jos on kiinnostunut. Oli tilanne mikä hyvänsä. Kuulemma kuvittelin koko jutun.
      Ikävä
      45
      888

    7. Mitkä asiat tekevät

      kaivatustasi vetovoimaisen?
      Ikävä
      61
      882

    8. Eduskunnassa valmistaudutaan jo persujen täydelliseen romahdukseen - Koko paska kaatuu hetkessä

      – On mahdollista, että käy kuin Assadin Syyrialle tai Ceaușescun Romanialle: koko paska kaatuu aivan hetkessä, kun tarpe
      Perussuomalaiset
      171
      862

    9. Muistatko vielä

      Missä nähtiin ensimmäisen kerran? Miehelle.
      Ikävä
      42
      836

    10. Iloista ja aurinkoista pääsiäistä kaikki palstan kivat sinkut :)

      Täällä on näköjään vähän huono meininki tarttunut kuin tuolta muualta mutta pidetään edelleen tämä puoli suht positiivis
      Sinkut
      139
      775
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt