Ostin Biltemasta parilagrillin. Nyt ois tarkoitus tehdä burgerit. Paistin pannulla olen paistanut 2 min per puoli. Mitä siis tuolla grillillä?! Kiitos!
Kuinka kauan burger pihviä pariloin
Anonyymi-ap
5384
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Itse olen tehnyt 150-175g smashburgerpihvejä 3 min per puoli 450F (230C) griddlellä, jossa tehot riittävät.
Ok.. Mä ostan Tammisen valmiita. Lautasella teen niistä isompia. Onko ne jotain abaut 150 grammaisia. 😐
"Lautasella teen niistä isompia."
Vaikuttaa samoilta mitä itse teen. Painan isoiksi niin, että kun kypsyessä supistii niin on suunnilleen normaalien hampurilaissämpylöiden kokoisia pihvejä.
Tuo 225-230C on grillin lämpötila, parila voi olla vähän alhaisempi. Jos laittaa heti grilliin kun lämpö on 225C niin parilan lämpö voi olla vielä paljon alhaisempi. Kuumalla 230C parilaalla 2-3 min per puoli on hyvä, 230C grilli, mutta kylmempi parila vaatii lähemmäs 4 min.
Joo, valmiina pitävät olla sämpylän kokoisia.
Kiitti vinkeistä!
Jatquu.. Siis abaut joku 150 grammainen piffi..