Oletko törmännyt ruokahuijareihin?

Anonyymi-ap

Nyt, kun vatsaväänteistä on vihdoin päästy, tekee mieli kysyä onko muille tuttua ruokahuijari lähipiirissänne?
Kyse on henkilöstä joka tekee ihan hyvää ruokaa, mutta jostain syystä testaa aina kaikenlaista mutta ei meinaa suostua myöntämään sitä.

Itsellä on ruokahuijari lähipiirissä. Hänet tunnistaa siitä että aiemmin herkullinen ja toivottu ruoka maistuukin toisella kertaa oudolle. Kysyttäessä onko resepti muuttunut jotenkin kun maku ei vastaa aiempaa, ruokahuijari väittää että ei. Joskus tämä huijari on kuitenkin jäänyt kiinni valehtelusta joten luotto häneeen on karannut totaalisesti.
Esimerkiksi nyt viimeeksi söimme jauhelihapihvejä, jotka maistui hieman kyllä hassulle. Itse tottunut itsetehdyissä pihveissä siihen että ne on lihan makuisia ja meheviä. Nämä oli aika tiukkaa tavaraa. Myöhemmin samana päivänä alkoi kuitenkin armoton vatsanvääntely ja ilmavaivat. Vatsa oli hieman löysälläkin. Lapsilla samat oireet. Jäi varteenotettava epäilys että pihvimassan sekaan oli taas sotkettu jotkut jääkaapista löytyneet iänvanhat ruoka-aineet.
Nimittäin aiemmin on käynyt siten että edellispäivänä on jäänyt jauhelihapihvit liedelle ja ne aamulla siitä löysin. Lounaalla ihmettelin ääneen "ei taida noita eilisen päivän ja yön liedellä maanneita pihvejä uskaltaa syödä enää" eikä syöty. Illalla olikin ruoaksi pizzaa - jauhelihapizzaa - ja kun jauheliha oli hassun makuista, aloin miettiä missä ne jauhelihapihvit ovatkaan. Ahkearan tenttimisen jälkeen, ruokahuijari paljasti että piilotti ne sinne pizzan jauhelihan sekaan.

Luottamus tämän ruokahuijarin keittiöhygieniaan on mennyt jo ajat sitten; kylmäsavulohta juhlapyhinä nostetaan koko kala pöydälle, pidetään siinä lämpimässä 3h ja seuraavina päivinä sama. Kun neljäntenä päivänä eteen tyrkätään eltaantuneelta haisevaa limaista punaista mössöä, ei oikein houkuttele syödä sitä enää. Samanlaista toimintaa muidenkin ruoka-aineiden kanssa mutta eniten ärsyttää se, että nämä jo oudolta maistuvat (pilaantuneet) ruoka-aineet yritetään syöttää salaa, piilottelemalla niitä erilaisiin muihin ruokiin. Näistä huijauksista vain jää helposti kiinni kun maistamassa on joku sellainen jolla suu ei ole tehty tuohesta.

Oma ikävä huijarilajinsa on sitten ns. kokeileva keittiö. Kun toivotaan että tarjolla olisi niitä herkullisia ruokia, mitä on usein aiemmin saanut maistaa ja tarjolle tuleekin oudon makuinen versio, joutuu kysymään miksi maku on erilainen. Joskus paljastuu että kokki päätti kokeilla laittaa kerman sijaan viiliä tai voin sijaan öljyä. Joskus sekaan on sotkettu soijarouhetta - kertomatta syöjille. Siinä aterioidessa vain tuntee itsensä huijatuksi kun mausta sen tunnistaa ja kysyttäessä sitten paljastuu että paljon odotettu herkkuruoka on menty "modifioimaan" pilalle koska kokki nyt vain sattui haluta tehdä ihmiskokeita ruoallaan.

4

161

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Kyllä ne jauhelihapihvit olisivat olleet syötäviä vielä seuraavana päivänä jos emäntä olisi tajunnut ne jääkaappiin laittaa. 3-4 päiväkin sitten tuoreesta jauhelihasta tehdyt pihvit kestävät jääkaapissa syömäkelpoisina. En ymmärrä, tuota hellalle unohtamista. kyllähän keittiö pitää siivota kokkausen jälkeen ja paistinpannu pestä.

      • "3-4 päiväkin sitten tuoreesta jauhelihasta tehdyt pihvit kestävät jääkaapissa syömäkelpoisina."

        Tähän on pakko lisätä, että jauhelihan tuoreudella ei ole mitään tekemistä kypsän jauhelihapihvin turvallisuuden kanssa jos pihvi on jätetty mediumiksi. Mitään raakaa lihaa ei voida taata bakteerivapaaksi. Bakteerit kuolevat lihan pinnasta kypsennyksessä, mutta jauhelihassa bakteereja voi mennä myös lihan keskelle ja jos pihvin jättää mediumiksi, keskelle jää eläviä bakteereja, joilla on ollut optimilämpötila vajaaksi jääneessä kypsennyksessä ja hitaassa jäähtymisessä takaisin jääkaappilämpötilaan.

        Itse en laittaisi suuhuni 4 päivää vanhoja mediumiksi kypsennettyjä jauhelihapihvejä, mutta kypsiä kylläkin. Jauhelihat pitää kypsentää aina täysin kypsiksi, mutta mediumkypsien jauhelihapihvien tarjoaminen vieraille on mielestäni yksi ruokahuijauksen muoto, jolla riskeerataan muiden ihmisten terveys.


      • "3-4 päiväkin sitten tuoreesta jauhelihasta tehdyt pihvit kestävät jääkaapissa syömäkelpoisina."

        Tähän on pakko lisätä, että jauhelihan tuoreudella ei ole mitään tekemistä kypsän jauhelihapihvin turvallisuuden kanssa jos pihvi on jätetty mediumiksi. Mitään raakaa lihaa ei voida taata bakteerivapaaksi. Bakteerit kuolevat lihan pinnasta kypsennyksessä, mutta jauhelihassa bakteereja voi mennä myös lihan keskelle ja jos pihvin jättää mediumiksi, keskelle jää eläviä bakteereja, joilla on ollut optimilämpötila vajaaksi jääneessä kypsennyksessä ja hitaassa jäähtymisessä takaisin jääkaappilämpötilaan.

        Itse en laittaisi suuhuni 4 päivää vanhoja mediumiksi kypsennettyjä jauhelihapihvejä, mutta kypsiä kylläkin. Jauhelihat pitää kypsentää aina täysin kypsiksi, mutta mediumkypsien jauhelihapihvien tarjoaminen vieraille on mielestäni yksi ruokahuijauksen muoto, jolla riskeerataan muiden ihmisten terveys.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan uusi poikakaveri

      Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu
      Kotimaiset julkkisjuorut
      233
      3655
    2. Ootko nainen noin mustis musta

      Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t
      Ikävä
      38
      1793
    3. Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.

      Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva
      Maailman menoa
      240
      1723
    4. Laita mulle viesti!!

      Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus
      Ikävä
      99
      1621
    5. Millaisessa tilanteessa olisit toiminut toisin

      Jos saisit yhden mahdollisuuden toimia toisin?
      Ikävä
      93
      1460
    6. Vanhemmalle naiselle

      alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e
      Ikävä
      46
      1414
    7. Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen

      No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.
      Maailman menoa
      161
      1322
    8. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      12
      1293
    9. Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!

      "Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze
      Maailman menoa
      126
      1090
    10. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      90
      1015
    Aihe