Uskaltaako sushissa olevaa raakaa kalaa turvallisin mielin syödä? Onko vaarana saada esim. ruokamyrkytys? Ovat lienee ulkomailta kotoisin jossa voi vesistöissä olla bakteereja tms. jotka ehkä kalaankin voivat tarttua.
Sushin raaka kala
Anonyymi-ap
4957
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Tähän asti ainakin on lohta voinut syödä. Muita raaoista kaloista tehtyjä susheja en syö.
Merikaloja voi syödä suhteellisen turvallisesti kun niissä on vähemmän loisia. Ilman lämpökypsytystä syötävä (graavi, ceviche, sushi, sashimi) järvikala kannattaa aina pakastaa loisten tappamiseksi.
Kiitos tiedoista ja vastauksista.
Pitääpä jättää jatkossa muut kala-ja äyriäispäällystäiset sushit väliin lohta lukuunottamatta.
Terv. aloittaja
Suomesta ei juurikaan ravintoloissa saa kalaa, jota ei olisi pakastettu ja sulatettu.